嶽茗梅今日嘗過那熱乾麪後，倒是不懷疑自家官人話，丫鬟已經把湯盛出，還冒著熱氣。
陶鍋還能保溫，她坐在一旁慢慢品嚐，不膩不膻，味道清甜可口，又有排骨的香味，從前也冇這般吃過，她也是個愛吃的，汴京也都吃遍了，哪家怎樣都知曉一些，現下可是有新的吃食了，汴京城的廚娘真是臥虎藏龍。
“好喝，這位娘子手藝這樣好，我在汴京裡竟然從未聽過。”
王洲一跟著點頭，“我著人查過，這位娘子從前是在四司做工，廚司有兩年，近日才自立門戶，開個小店，之前恐怕也冇人吃過。”
嶽茗梅還惦記著晌午吃過的熱乾麪，“今日母親也覺得那熱乾麪很不錯，況且等五日後，就是母親生辰，我請那娘子來家中好好的做上一桌席麵，讓母親也好好品嚐一番。”
王洲一覺得是個好主意，“另外明日你讓家中給沈娘子送去支賜，今日康兄說若戶部有空位，會推薦我與徐兆，他吃的也十分儘興。”
嶽茗梅聽聞眼前一亮，“好，那我把支賜多給一些，按理說像沈娘子這般還冇名氣的廚娘，兩貫錢，再一匹布即可，我明日多加一貫錢。”她說又頓下，“還是兩匹布吧，沈娘子手藝精湛，怕往後有大前程。”
王洲一覺得這安排甚好，“好，你說的對，而且沈娘子是個厚道人，觀她做菜就知。”
兩口子雖是商戶出身，但恰在待人方麵，都覺得與人相處總是你幫幫我，我幫幫你，況且每個有手藝的人都值得敬佩。
沈嫖在油燈下給做衣裳，穗姐兒吃飽喝足繼續識字，還有時間聽阿姊講一講典故。
第二日一大早，趙家嬸嬸就來敲門，說是女學有眉目了。
第11章 肥香流油的大腸包子（上） “那阿姊和……
沈嫖纔剛剛洗漱過，晨起天愈發的涼。
趙家嬸嬸是每日都忙忙碌碌的，今可算有空，手裡拿著胡餅，邊吃就邊來沈家，進來也不坐下，站在院子裡講起來。
“咱們這外城的女學有好幾家，但我詢問過，曹女傅的最是好，那女學就在新橋巷北邊高殿前街右轉直走最後一家，從咱們這裡走過去還不過一刻鐘，教學的是曹女傅，她早些年父兄獲罪被罷官免職，她卻考取宮中女官，後來成為宮內十分有名望的宮教博士，去年才從宮中放出，聽聞性情高雅，不喜內城過於繁華嘈雜，特意在城外買下這個宅子。”
沈嫖是讚同讀書學習的地方不能太過繁華，小孩子心性不算堅毅，很容易被外麵的好玩的吸引，“那這曹女傅收女學生有什麼條件？”
趙家嬸嬸一臉你怎麼知道的樣子？“可是呢，聽我們酒樓的大師傅說，收女子束脩半年五貫錢，每日辰時上學，可自己帶飯，提供學生小憩的地方，申時末歸家，且隻收取三個學生，每個過去都要答題過後才確定收還是不收，且每次題目都不同，咱也不知是什麼意思。”
沈嫖想來束脩還可承擔，她現在每日都有進項，“就是不知要問些什麼問題？”
趙嬸嬸也頻頻點頭，“這就是女子讀書花費要比男子還要高。”
汴京的男子讀書有國家的大力扶持，可女子冇有，就是因為這般，沈嫖也要讓穗姐兒去讀書，小孩子家家就應該在這個年紀讀書識字，這樣她才知道往後自己要過怎樣的日子，全由得她來選。
“勞煩嬸嬸這幾日幫我打聽了，等晚些時候回來可千萬彆下廚，來家中用飯，我前些日子生病還冇好好謝過嬸子。”
趙嬸嬸把手中的胡餅吃完最後一口，“說什麼謝不謝的，你家中還有弟妹，可省著花銷。不過你的手藝是真好，上次送來的那碗雞肉，我是到第二天還熱過一遍，又用餅子泡了菜湯，吃的乾乾淨淨。”
沈嫖抿嘴笑笑，“嬸嬸喜歡就好，那晚上還有更好吃的呢。”
趙嬸嬸大大方方的，見時候也不早了，“我還得去酒樓，就不跟你閒話了。”
沈嫖哎一聲，跟著把人送到門口，眼瞧著人送走，正準備回去，就見昨日的仆從小哥趕著一輛驢車，動作利落的從車上跳下，笑嗬嗬的拱手，“見過沈娘子。”
沈嫖回禮。
小哥說著拎起一個小包裹，沉甸甸的，“沈娘子，這是我家大官人送來的昨日的支賜，總共是三貫錢，另是兩匹布，花色是我家大娘子特意使人選過的，知曉沈娘子家中有幼弟和幼妹，很是適合。”
沈嫖看那布匹比自己在匹帛店裡買的要好些，雖冇上手摸過，隻看顏色就是更純正一些。
“替我謝過大官人和大娘子。”
小哥笑著應下，“不過還有另外一事，五日後，是我家太夫人四十三歲的壽辰，家中安排不會大辦，隻家中親眷們一同用飯，所以想請沈娘子過府做席麵，關於支賜，若是做的好，肯定會比這次多。”
沈嫖冇想到還能再接一個活，“好。”
小哥拿出帖子，看沈娘子進退得宜，忍不住再囑咐一句，“家中冇什麼忌口的，沈娘子隻管大展廚藝即可。”
沈嫖接過帖子，謝過小哥。
小哥交待完把兩匹布給送到院中，才離去。
一尺是三十厘米，一匹布大概十二米左右的長度，所以成人做衣裳都能做上好幾套。
沈嫖又把小包裹開啟，裡麵是足足的三貫錢，這下穗姐兒的學費完全不用擔心。
她早上煮的米粥，煮上兩個雞蛋，醃製的酸蘿蔔做小菜，又炒個青菜，跟穗姐兒簡單吃一些。
晌午正常開門營業，隻是今日竟然比昨日售賣的還要快，昨日有印象的兩位郎君居然一口氣就要了六碗，所以比昨日還早打烊半刻鐘。
今日午間也冇睡覺，她先把布匹送到馮裁縫那邊，馮裁縫的小店就在李娘子家隔壁，普通人家過日子都節儉，一些一般的夏衣簡單些的都是自己動手，但像冬衣，好不容易攢錢買的布料，都是來馮裁縫處的，馮裁縫本名馮喜娘，官人是做泥瓦匠的，近些日子在內城給貴人修葺宅院，好幾日冇歸家了，穗姐兒的料子是素雅一些，也給她自己做上兩套新衣，拿上郊哥兒舊衣，讓裁縫來量裁。
“這布料不錯，我定會給你做的十分漂亮的。”馮娘子把尺寸都記下來。
沈嫖笑著點頭，“那就先多謝馮娘子，這是定錢。”
馮娘子鵝蛋臉，笑起來眉眼彎彎，“都是街裡街坊的，放心吧，後日保管你過來拿衣裳。”
沈嫖從裁縫鋪子出來去了外城最好的李七家的乳酪店，買上三五種果子，又買些炙羊肉，都用油紙包的四四方方的，領著穗姐兒去了曹女傅宅中。
曹女傅家中是個兩進的院子，占地還不算小，門口的下人知曉來意後也並不驚訝，隻是難得見穿的這樣樸素的來為家中女孩求學，平日裡來的大多數都家中頗有資產。
按照禮節把人請到正廳內就坐。
穗姐兒第一次來這樣寬敞漂亮的宅子，手不由的更加握緊阿姊。
沈嫖感受到她小手冒著汗，低頭看她，點點頭，“彆慌，有阿姊。”
穗姐兒嗯一聲，但依舊很緊張。
冇一會，一位穿著清雅，頭髮用素簪盤起，手腕處戴著一隻溫潤玉鐲的女子走進來，眉眼間十分端重，隻見她行走間動作十分好看。
“見過曹女傅，我是家住在新橋巷的沈嫖，這是我幼妹，聽聞曹女傅人品貴重，在授學上很有方式方法，所以想將我家幼妹托付於曹女傅。”
曹女傅和氣的笑著點頭，“來我家的一般都為此，隻是我授學頗為嚴厲，你可能堅持？你叫什麼名字？”她話是對著穗姐兒問的。
穗姐兒雖然緊張，但還是往前走一小步，小心的行禮，“曹女傅安好，我叫沈穗，是麥穗的穗，我可以堅持的。”
曹女傅見女孩眼神明亮，雖然她已經很害怕了，還能撐著過來介紹自己，五六歲的女童這樣很不錯，放輕些聲音，“那我問你，若是災荒年，你手中有兩塊胡餅，麵前站著兩位討飯來的人，你會把這兩塊胡餅給出去嗎？”
穗姐兒知曉什麼是災荒年，而且她知道捱餓的滋味，阿姊病的那幾日，她就餓了好些頓，扭頭看向阿姊，又回過頭略微皺下眉頭，“阿姊和阿兄呢？”
曹女傅疑惑，“什麼？”
穗姐兒才大聲又說一遍，“災荒年，阿姊和阿兄也冇有吃的，我不會把胡餅給彆人的，我要先給阿姊和阿兄。”
曹女傅倒是第一次聽到這個問題的另外一種答案，“很不錯，既然穗姐兒會這般答，可見沈娘子應當待幼妹很是疼愛。”
沈嫖伸手握上穗姐兒的手，“穗姐兒也待我很好。”
曹女傅其實第一眼看到穗姐兒的眼睛，就挺喜歡的，更何況這個問題原也冇有什麼固定答案，端看孩子自己的心，“後日，穗姐兒就可來上學了。”
沈嫖大喜，“謝過曹女傅。”
穗姐兒也跟著一同謝過，兩個人從曹女傅家中出來，沈嫖帶著穗姐兒到鋪子把上學需要用的筆墨紙硯先買上一些，就直接準備回家，想著蓮藕還冇用完，燉上湯來喝，她到巷子邊上的肉鋪前準備買些排骨。