趙恒佑接過茶一飲而儘，又拜謝沈娘子，“我明日要外出數月，在老師那裡吃了沈娘子做的燒餅，不知可否給我也做些，我外出帶上。”
沈嫖本就覺得他人不錯，更何況昨日還出手幫忙，做些燒餅都是小事，“趙郎君要多少，我大概等到下午有時間給你做上二十個吧。”這也是她儘全力了。
趙恒佑想到鄒大郎君的飯量，“可以。”他拿出二兩銀子，“不知這些可夠？”
趙家嬸嬸見此忙開口，“趙郎君幫我家救回一條命，這燒餅的賬我來付就好。”
沈嫖見他們二人還在爭著付銀子，趕緊拒絕，“都不用，趙郎君在冬至這樣全家都團聚的日子裡還要外出，一定是非常重要的大事，昨日的大忙也該感謝，二十個燒餅，我送郎君即可。”
趙恒佑又突然理解了老師與他說的，百姓都是極為良善之人，確實如此，明明昨日才遭逢大難。他心中酸澀，把銀子放到桌子上，舉手弓腰行禮，“我到下午來取，勞煩娘子了。”他轉身直接出了食肆，翻身上馬，眼角處的濕潤被冬日的風吹過，一點痕跡都未曾留下。
趙家嬸嬸是頭回在食肆裡幫忙，她才見識到食肆的生意有多好，這纔不到一刻鐘，全部賣完了。包子一個不剩，豬蹄是基本上前麵排隊的人每人一隻，就隻剩下燴麪冇上完，因為大姐兒還在煮。
沈嫖今日就隻需要煮麪就行，站在鍋邊扯燴麪胚，等煮的過程裡再把冷盤拌了。
崔二郎先吃起包子來，他今日要了四個包子，倆味道的各來倆，還有一隻豬蹄，一碗麪，一碟冷盤。畢竟明日是冬至，不得吃點好的。
王家大郎已經吃到燴麪了，喝口湯真是渾身暖和。
後頭排隊來晚的還有問的，“一點都冇了嗎？”
趙家嬸嬸應聲，“冇了，都冇了。”她還給人展示下蒸屜裡全是空的。
在屋內已經坐下吃上的還在感歎，幸好今日來得早。
“沈小娘子，明日冬至，因你不開門，索性大傢夥今日就早早地來排隊，每個人買的就都多一些呢。”
沈嫖一鍋出兩碗燴麪，兩位食客過來端走。
“我家二郎回來，怎麼說也要一家團圓地吃頓飯。”她笑著答話。
趙家嬸嬸在旁看著那一盤盤擺放整齊的冷盤，也是一會功夫都拌完了。
“也是，那我們後日再來。”王家大郎也接上一句，他們這幾日都愛吃這個小宰羊包，真是醬香味足足的，還有點辛辣味，偏皮又暄軟，吃幾個都不夠。
等到燴麪全部都上完，麵坯也都一個不剩。
趙家嬸嬸站在沈嫖身邊，還一個勁地讚她，有了這門手藝，是走到哪裡都餓不著的。
食肆內的客人們吃完的都跟沈嫖說些吉祥話。
“冬節安康。”
“納福迎長。”
沈嫖也都一一回話，大傢夥也都樂嗬嗬的，一團和氣。
趙家嬸嬸忙碌完也直接就走，回家也做頓好吃的，煮些米纜。
沈嫖把碗筷清洗好，今日有嬸嬸幫忙，動作也快好些，她把昨日還剩下的倆魚頭用鹽，五香粉，豆瓣醬，醬油，還有自己做的辣醬，先醃製上，準備做砂鍋魚頭煲，鮮香味美，又辣又下飯。
砂鍋用蒜瓣蔥段煸炒出香味，然後再把醃製好的魚頭鋪在上麵，料汁倒進去，放入一大勺的黃酒，最後添上一大勺的水，直接燉煮，另外的爐子上蒸了米飯。
這在廚房裡剛剛都把飯都做上，外麵就開始飄飄灑灑地下起了雪，先是像小碎花瓣一樣，然後就是如鵝毛一般。
穗姐兒總算是見到雪了，在門口伸手接雪，又看到雪在手裡化了，也是高興的。
沈嫖看她這麼高興，把給她做的兔兒帽拿出來，給她戴上，“想出去玩就去吧，一會我喊你回來吃飯。”
穗姐兒笑得眼睛彎彎，又趕緊保證，“阿姊，我不會弄臟衣裳的。”她說完就跑了出去，隻是月姐兒不在家，臨近冬至，貴人家裡也忙，程家嫂嫂本晌午冇活的，又被臨時叫了去，還說能帶著孩子，她就急匆匆的又走了。
沈嫖搬個凳子坐在廚房門口，爐子上的火越來越大，陶罐鍋裡隱約有咕嘟咕嘟冒泡的聲音，香辣味也逐漸傳了出來。
一下雪，蔡河上的船隻興許就要停了，沈嫖抬頭看去，瑞雪兆豐年。
隔壁的趙家嬸嬸也在跟二郎感歎，“冬至日下大雪，是個好兆頭，明年一定會越來越好。”
沈嫖看著米飯蒸好，就喊穗姐兒回來吃飯。
穗姐兒才跑回來，手裡還捏著一團雪，“阿姊，阿姊，我給你帶回來的，雪糰子。”
“好，冷不冷？”沈嫖又摸摸她的臉蛋。
穗姐兒搖搖頭，她裡麵今日穿的是帶皮子的，外麵穿的是昨日蔣家哥哥送來的新衣裳，又好看又暖和，一點都不冷的。
倆人坐在廚房裡吃砂鍋魚頭，爐子的通風蓋雖然蓋上了，但還是有火苗的，砂鍋裡的湯汁還在時不時的咕嘟著。
沈嫖把魚頭上的嫩肉夾出來，肉質鮮嫩，又有辣醬辛辣，砂鍋蒸的米飯，還有焦香，邊吃飯邊看著雪。
穗姐兒都比平日多吃了半碗米飯。
“阿姊，我好像聽到月姐兒的聲音了。”
沈嫖仔細聽一下，“是，嫂嫂帶著月姐兒回來了，一會你就去找她玩吧。”
穗姐兒點點頭，又被辣得再多吃兩口米飯，這個魚頭一直熱著，她格外喜歡吃魚頭旁邊的嫩肉，又滑溜又入味。
倆人用過飯，沈嫖剛剛把燒餅的麵和上，外麵鄭菓小哥就來送豬肉了。
沈嫖開啟門，讓他把豬肉放在桌子上。
鄭菓小哥雖然對明日食肆不開門這個事實很傷心，但是嬸嬸同他說，這送來的豬肉還會再送回到鋪子裡，所以他冒著雪來送肉也覺得很有乾勁。
“沈娘子，都在這裡了。”他把肉放下後，搓搓手。
沈嫖見他帽子上，還有外麵的襖子上，全是落下的雪，給他倒上一碗熱茶。
“吃茶暖暖身子。”
鄭菓小哥也冇客氣，一口氣喝完覺得身上也暖和了。
沈嫖把肉都稱過，又問過鄭菓每個部位的價格，把銀錢給他。
鄭菓小哥拿出來兩斤肉的銅板放到桌子上，笑著答話，“這是我家叔叔說的，即送給我家的，就少收些，也算作心意。”
沈嫖也點點頭，“也好。”她在食肆裡簡單地炒上一盆鹽和香料，從今晚上就能醃上。
程家嫂嫂也在家忙完，冒著雪到食肆裡，一進來就看到那桌子上的好幾大塊肉，“這是忙啥呢？”
沈嫖從灶台下麵伸出頭，“嫂嫂啊，嚇我一跳，我做些臘肉和臘腸，給我這素日合作的鋪子裡送些，算是冬至的心意。”
程家嫂嫂今忙一上午，在東家吃過飯就帶著月姐兒回來，正趕上下雪，就趕緊把給穗姐兒和郊哥兒做好的衣裳送來。
“衣裳做好了，尺寸冇錯，這還有剩下的布料，我給你放哪。”
沈嫖現在占著手，“嫂嫂給我直接放到堂屋裡吧。”
程家嫂嫂又忙放到堂屋裡去，才又回到食肆裡，把跟院子通的門關上，她這一下午都冇事，下雪也乾不了彆的，家裡過節的東西都買好了，果子吃食，肉也割了，就連爆竹也都買了，就等著明日過節。
“有啥我能幫忙的。”
沈嫖把炒的香料盛出來放涼，“嫂嫂這麼說，我就不同你客氣了，得把這兩大塊肉剁成餡，嫂嫂幫我先剁著。”
程家嫂嫂擼起袖子，拿上刀，就開始忙活起來，“我家官人那酒樓裡更是忙，也就你這食肆裡在冬至日不開門，城裡那些大酒樓都好多達官貴人去，聽他昨日回來說，那一桌席麵都要上百兩呢。”她這輩子是冇可能吃上上百兩的席麵了，若是她有一百兩銀子，就給月姐兒買上田地和鋪子，她以後嫁人也好傍身。
沈嫖也拿著刀過來剁，“我這一個人也忙不過來，大過節的，還是一家人團團圓圓的比較好。”
“也是，嬸嬸家二郎都回來了，怎的還不見你家二郎啊？”
沈嫖想這是第幾人問二郎的了，他肯定要打噴嚏。
“應當傍晚，也可能明日罷。”
倆人半個時辰才把餡料剁完，今日晚上的暖鍋幸好也暫停了，不然更忙。
她把炭火點上，先把燒餅烤出來，程家嫂嫂見她又烤燒餅，問完知曉原委後，也幫忙。
“這是個好人，我為著嬸嬸也是感激他的。”程家嫂嫂話說得實誠。
沈嫖就讓她看著爐子，自己忙著清洗腸衣。
此時外麵的雪勢一點冇減，從食肆裡往遠處瞧，那蔡河除了水麵上，到處都白了一層，行人也越來越少，隻還有一些小孩，在到處放炮，蹴鞠，也不覺得冷。
她剛剛把腸衣清洗乾淨，就看門口來了人。
嚴宰羊領著孫女到門口先跺跺腳，又拍拍衣衫上的雪。
沈嫖連忙洗乾淨手上前。