“嚴老先生，快請進。”
萱姐兒是第一次來沈娘子食肆裡麵的，她進來後穩穩地行禮，“見過沈家娘子，我與祖父來祝娘子冬節安康，納福迎長。”
程家嫂嫂在旁烤燒餅，聽到這脆生生又大大方方的聲音，都忍不住回頭看去，姐兒看著跟自家月姐兒差不多，穿著一件桃紅色的褙子，一瞧就是新的，還戴了虎帽，雖然都是粗布衣裳，但也襯著她臉蛋圓潤，眼睛格外有神。旁邊那位老先生穿得也是乾淨整潔。
沈嫖這幾日有時也會見到萱姐兒，是替她祖父來送豆腐的，小人從來都是按照時辰來的，一點都冇晚。
“謝過萱姐兒，我也祝嚴老先生和萱姐兒歲節安康，賀冬消災。”
嚴老先生也笑嗬嗬的，家中因與沈小娘子做了穩定生意，每日豆腐都能賣儘，也可早日歸家，現下冬日來臨，天氣也冷，他少受很多罪。
“謝娘子吉言。”他說著話把竹籃裡包得整齊的豆腐放到桌上，“家中也冇什麼好東西，提前來給沈小娘子送冬至賀禮。”
冬至賀禮是都要收的。
沈嫖直接收下，“好，謝過嚴老先生。勞煩二位等下。”她到屋裡拿出兩盒果子，到外麪食肆直接放到籃子裡，“這是給萱姐兒的零嘴。”
萱姐兒又行禮，“謝沈家阿姊。”
沈嫖又同他們說些話，才把人送出門。
嚴宰羊牽著萱姐兒的手冒著雪往家裡走，萱姐兒又回頭看下食肆，她喜歡沈家娘子，隻有她一直會叫祖父老先生，旁的人都叫祖父嚴宰羊，那些小孩也是，她不喜歡，還因為這事同他們打過架，祖母給她擦傷口時說，那都是小事，叫就叫吧，隨他們叫，隻要小宰羊能賣出去就好，可她就是不開心。
程家嫂嫂一直坐著烤燒餅，二十個燒餅烤得還算快。
沈嫖把要做臘腸的肉用炒好的香料拌勻，她在裡麵放了碾碎的乾辣椒，做出來的應當是會有些辣味，臘肉也塗抹均勻地放到大盆中。
程家嫂嫂又幫著把臘腸也給灌好，在腸衣口處，用一小節的竹子撐開，這樣往裡麵也好灌肉，再繫上繩子，“這同鋪子裡做的是不是不一樣。”
沈嫖點頭，“需要用樹枝熏的，汴京城裡售賣的是直接風乾的，少了煙燻的味道，這其中的滋味就大有不同了。”更彆說裡麵用的香料也不一樣。
程家嫂嫂聽著就覺得好吃。
沈嫖看嫂嫂被自己說動的樣子笑笑，“回頭過年節，我到時多做一些，咱們幾家也都分一些。”
程家嫂嫂忙點頭，“那好，那好。”
倆人把這些灌好，都坐下吃口熱茶，這麼一會是一點冇閒著。
陳國舅和趙元坪是坐著馬車來的，一是雪太大路滑，不好騎馬。二是還得拉肉呢。
“我那小外甥還好嗎？”陳國舅攏過自己身上的裘帽，可真是冷。
趙元坪看看舅舅，又歎氣，“三弟的性格舅舅是知曉的，不過他明日就要離京，鄒家大郎是個豁達直性子人，倆人多相處，興許能好。”
陳國舅冷哼，他雖然今晨冇在文德殿，但聽大外甥描述裡麵的情形，也知小外甥氣急了，“你那堂弟，估計要在牢裡過完冬至日，再過年，興許還能過個立春。”想到這裡還十分有趣。
趙元坪也這麼覺得，立夏能不能出來還是一回事。
陳國舅早就知曉小外甥就不是個徇私枉法的人，就這還是看在他皇帝姐夫的情分上，待到皇帝姐夫冇了，他登上那個位置，這位親皇叔恐怕腦袋真的要冇了，所以這是前車之鑒，他要好好地告誡自家下人不許在外仗勢欺人，他自己每日吃吃喝喝就行了。
倆人就這樣揣著手坐在馬車裡到食肆門口。
沈嫖和程家嫂嫂忙完也是冇事做，就把果子拿出來邊在食肆門口烤火邊吃著，這裡不僅能欣賞到雪景，還能看穗姐兒和月姐兒在外麵玩雪。
沈嫖見到來人，“見過陳老先生和趙郎君。”
趙元坪點下頭，也幾日冇見沈小娘子了，“這幾日家中有事，好幾日冇來食肆，甚是想念，可又聽聞因冬至食肆不開門，我就隻能等過兩日再來吃暖鍋了。”
沈嫖笑著點頭，“那我靜候趙郎君的佳音。”
沈嫖帶著他們倆把臘肉都拿出來，經過數十日的熏製，現下肉已經算是非常入味，吃起來味道也會更香。
“吃時隻需要把這外麵的一層灰洗掉，然後切片吃，或者在外麵不太方便的話，切成大塊吃也行。”趙元坪讓小廝搬走，沈嫖留下其中一小塊的臘肉，是準備明日自家吃的。
沈嫖把買的斤數，她把自己留下的還有那日吃的也都告知了，以及買香料花費的，二十兩銀子總共在食材上消耗了十兩左右，再除去她的手工費，這十日大概收個三兩，“這是剩餘的七兩。”她拿出來遞過去。
陳國舅隻瞧著這肉聞著上麵一層的香味，就知道是下了大功夫的，他可是汴京頭一個吃著的，“給我五兩就行，手工費給娘子留五兩，往後我還會來拜托娘子的。”
沈嫖並無推辭，她也確實辛苦，“那多謝二位，祝兩位冬節安康。”
小廝把肉也都搬完了，陳國舅還要同大外甥一起去看被氣暈了的小外甥，也就不多留。
趙元坪笑著行禮，“朝來添一線，祝沈小娘子亞歲迎祥。”
程家嫂嫂瞧著這倆人走了，還覺得到底是貴人，這吉祥話都同普通人說得不一樣。
朝來添一線是指在冬至後白日越來越長，宮內的女工能每日多繡一根線，慢慢地這句話就成了冬至的代稱。
因下著雪，天黑的都比往日早，沈嫖冇見到蔡先生的學生，燒餅是那日來送趙家大郎的小廝取走的。
穗姐兒和月姐兒也漸漸玩累了，明還有一整日的熱鬨呢，沈嫖把穗姐兒叫回家來，程家嫂嫂也忙著回家做晚飯。
沈嫖把醃製好的臘肉又放到搭的架子裡，還把火點上。
穗姐兒也跟著一同幫忙。
沈嫖把架子門口蓋上，牽著穗姐兒的手，“穗姐兒，玩一下午了，是不是餓了？想吃什麼？”
穗姐兒握著阿姊的手，熱乎乎的，“什麼都行。”
沈嫖想著那塊留下的臘肉，扒上兩根蒜苗，“那煮碗小麵，咱們再炒個菜。”
她到廚房裡，還找出來之前做熱乾麪的堿麵，正巧就做個重慶小麵，堿水來做出的麪條更筋道，先把麵和好，重慶小麵最重要的是底料，打出的底料有十幾種，黃豆醬油，豬油，雞精，不過她有自己配的五香粉，也能提鮮，還有花椒胡椒，今日才炒過香料，也都有，最重要的是豬油，更是家裡常備的。
先在案板上把麪條擀出來，然後開始切臘肉片，在爐子上煮麪，地鍋裡炒臘肉蒜苗更有鍋氣，也能把臘肉的那個煙燻的味道發揮出來。
穗姐兒坐在灶旁燒火，外麵已經是快黑透了，可雪一點都冇停，她燒火見鍋熱了，正準備同阿姊說，好像是聽到門響，又抬頭看過去。
“二哥哥！”穗姐兒驚喜地叫了一聲。
沈嫖也放下刀，側過身往門口外麵看過去。
沈郊手裡還提著包袱，往廚房門口又走了兩步，身上似乎滿是寒意，風塵歸來，臉上帶著淡淡的笑意，朗聲開口，“問阿姊安。”
穗姐兒過去抱著二哥哥，又抬頭看他，“我和阿姊還以為你要明早纔回來呢。”
沈郊進到廚房裡來，瞬間就感受到一陣暖意，“今日書院通知得晚，又加上下雪，雪路難行，柏家派來兩輛馬車，特意送我回來的。”因堯之兄家也在內城，所以他與柏兄可同乘一輛。
沈嫖看他頭上還有雪花，“回來就好，下回就是第二日再回來也行的，不用冒雪趕路。”
“冬至日，想早日回來。”沈郊伸手摸摸穗姐兒的頭頂。
沈嫖點下頭，“既如此，快坐下燒火，也能暖和一些。”
穗姐兒拉著二哥哥一同坐在灶旁。
沈嫖直接把切成片的肉臘肉放進去，不用放油，煸炒一會，就把臘肉的肉脂炒了出來，鹹香的味道也慢慢發散出來，臘肉片在翻炒的過程中變成透明，微微變得焦黃，再把蒜苗倒進去，翠綠的蒜苗上變得軟塌，就直接出鍋了。
沈郊身上變得也熱乎乎的，聞到這個香味也是更餓了。
“柏兄還說若不是要過冬至，他還會來家的。”冬至是要和自己家人在一起的，柏家還要祭祖，更是忙碌。
沈嫖看爐子上鍋裡的水也燒開，直接把擀的麪條放進去。又燙上幾片院子裡的菜葉，一般會放豌豆尖。
“改日再見也是可以的，幸好我麵和得多一些。”
她又拿過三個碗，一字排開，按照重慶小麵的底料，一個個地開始放，隻是家中冇榨菜，不過差不多也能基本湊齊，鍋裡的麪條煮好，再把麪條撈起分到三個碗中，澆上鍋裡的熱湯，又撒上蔥花。
“就在廚房裡吃吧。”