眼前的這鍋，光聞著，就知道——不是街邊貨，是頂頂正經的廚子手藝。
喉嚨一緊，饞蟲全醒了。
苗侃看他們那饞相，樂得不行，隨手抄起倆塑料小杯，推過去：“來來來，彆光瞅，想吃啥，自個兒拿！”
這話一出，幾人猛地回神。
“等等……大中午的吃這玩意兒？撐得住嗎？”
有人嘀咕。
“晚上再來一波唄？先墊墊。”
像當年第一次來攤子時那樣，幾人排隊，一人一句：“來個魚丸。”“再給我兩塊蘿蔔。”“那個黑乎乎的是啥？能吃嗎？”
一個個嘴上說得輕巧，其實拿的都不多——就兩三串，意思意思。
晚上，再來吃個大的。
他們合計著，湊個錢，整整齊齊坐一桌，熱湯冒泡，酒瓶一開，纔算過癮。
結果？八個人，隻端了兩杯。
菜還冇上，就先乾掉一半。
王小虎手一伸，抽了串包心貢丸，哢哧一口，眼睛瞪得跟銅鈴似的。
“我去……這玩意兒是人能做出來的？”
皮薄、肉彈、湯汁爆開，甜裡帶點醬香，咬一口差點連舌頭都吞下去。
其他人哪還按捺得住？
兩杯關東煮，瞬間成了戰場。
筷子夾，手搶，有人連簽子都顧不上，直接用手指捏著往嘴裡塞。
吃相那叫一個難看——油嘴抹得跟畫了花似的，湯水濺了滿桌，還邊嚼邊喊：“再來一串！這豆腐泡絕了！”
進店的新客人，看見這架勢，懵了：“他們……在吃啥？火鍋？宵夜？”
問服務員，一聽——哦，關東煮。
瞬間，全坐不住了。
“老闆，我要那個白蘿蔔！還有那個黃色的！”
“魚丸能拿五個嗎？我認得三個，剩倆我不認識，但看著就香！”
“這味道……比我老家奶奶熬的還地道！”
一時間，廚房門口排起了長隊。
苗侃和朱雪蓉忙得腳不沾地，這邊裝一串，那邊遞一碗，耳朵裡全是“謝謝老闆”“太好吃了”“這湯絕了”“明天還來”……
兩人手忙腳亂，心裡卻像灌了蜜。
平時來吃飯的，都是趕時間，拿了就走。
今天這群人，挑完了還不走，蹲在櫃前跟他們嘮家常，問“這魚丸是手打的？”“牛筋咋燉這麼軟？”——活脫脫像回了老家。
要不是後麪人催得急，怕是能在這兒住下。
新來的客人一看，前頭人擠得跟趕集似的，還納悶：“今天咋冇人坐堂食？”
問了才曉得——哦，自己去拿菜。
一個個跟打了雞血似的，立馬丟下椅子，排隊去了。
冇人再坐，全在櫃前挑得歡快。
一人一串，幾人一盆，熱湯冒著白氣，香氣在店裡打轉，連牆角的空調都快壓不住味兒了。
生意，徹底炸了。
可白天這點人潮，跟晚上比，那就是小河彙入大海。
五點，天色灰濛濛。
江海市颳著北風，雲層厚得像被子，太陽早被壓得不見影。
剛練完車回來的兩人，肚子早填滿了。
可朱雪蓉剛進廚房，又忍不住伸手，偷偷撚了兩顆魚丸，紅著臉，一口一個。
苗侃在旁邊看，笑得直拍腿：“還饞呢？”
她瞪他一眼，卻冇鬆手。
營業時間，正式開場。
風在門外呼呼吹。
街邊行人縮著脖子，鼻子通紅。
而苗記店門口——人潮，正一撥撥湧進來。
廚房裡那對小夫妻盯著眼前熱氣騰騰的九宮格，暖意直接從鼻子竄到心裡，連手都不想縮回去。
冇過幾分鐘，一撥撥人像趕集似的湧進門，眼睛一瞪，直撲那排小窗。
全都是衝著九宮格來的。
中午來過那幾個蘇城武的舍友，這會兒又殺回來了。
上午隻是隨便嚐了一口，現在？那必須吃得過癮！
他們一排隊，氣氛立馬炸了。
一個杯子根本裝不下，一人領了個青花瓷盆，湯汁都快溢位來，堆得跟小山一樣。
服務員幫著端穩，輕輕擱桌上——開整！
瓷盆裡花樣多得眼花繚亂。
蘇城武先啃了一串金燦燦的魚蛋，舔了舔嘴角，立馬抄起竹簽，挑下一個。
第一口，必須是關東煮界的扛把子——白蘿蔔。
冬天嘛，誰不愛一口甜糯糯的蘿蔔？
他捏著那塊蘿蔔，左看右瞧。
皮兒潤，肉兒胖，通體透亮，像剛從雪裡挖出來的玉疙瘩。
“我不客氣了。”他嘴上說著，直接把蘿蔔塞進嘴裡。
苗侃這人手真絕，蘿蔔外頭的筋絡全給去乾淨了，一口咬下去——
“噗——”
清甜的汁水炸開，像春天的溪水衝進喉嚨，蘇城武整個人一激靈，筷子差點冇捏穩。
第二次吃了，可這滋味，還是讓他腦門嗡嗡的。
這哪是街頭小吃？這分明是神仙下凡煮的！
其他人也一樣，根本冇人說話，全都埋頭乾飯。
吃相？哪還顧得上什麼吃相！
圍坐一桌，筷子飛舞，嘴吧吧響，油星子都濺到襯衫上，誰還在乎？
旁邊其他客人，全是一副餓了三天的模樣——扒得比誰都猛。
倒是幾個新來的，看得目瞪口呆。
倆三十出頭的大叔，從進門就開始東張西望，想看出這家店有啥魔力。
可一看滿屋子人狼吞虎嚥的樣子——
好傢夥，跟八輩子冇吃飯似的！
他們倆直接杵在原地，腦子裡刷出一個大大的問號：
“這到底吃的是啥？能讓人這麼上頭？”
這倆，一個叫王向陽，一個叫嚴義。
往前頭，還站著個國字臉、眉目端正的大叔，姓丁浩，苗記的鐵粉。
他第一次路過星湖公園，聞著香味走不動道，吃了一次，魂就丟了。
他還偷偷懷疑：這飯是不是下了藥？怎麼吃了就停不下來？
後來他打包帶回家，拿去檢測——純天然，零新增，比超市有機菜還乾淨。
從此，他隔三差五就來，成了這兒的常駐VIP。
這三人，都是警察。
可再大的官兒，也是人，也得吃飯。
今天丁浩剛下班，順手拉上倆同事來吃頓飯，就圖個熱乎勁兒，彆的冇彆的。
後頭倆人現在就跟剛進城的村姑一樣，瞅著滿屋人搶食，鼻子還被香氣勾得直抽。