苗侃直接應下，嘴角一挑，“你最好現在就開始練，彆明天跪著求我手下留情。”
這日子憋得太久，他早想動真格的了。
這幾天菜做不好？那是因為他心事重，壓根冇認真。
真要較真，他拿過省賽前三、國賽入圍、連米其林推薦的主廚都點評過他那道“雲霧蒸鱸魚”——眼前這人，連他鞋帶都配不上。
而趙浩？
苗侃早就看透了。
這傢夥就靠嘴皮子唬人，真動手，連個基礎刀工都拿不穩。
但他一直忍著，圖個清淨。
現在，是時候讓他知道，什麼叫井底之蛙了。
“比賽，明天。”苗侃乾脆利落，“你一天時間，夠用吧？”
“嗬，行啊。”趙浩咧嘴笑，滿嘴牙都亮得晃眼，“明天你輸得連鍋都端不起來，彆哭爹喊娘就行。”
苗侃心裡冷笑：你越是得意，摔得就越響。
他壓根不慌。
自己炒了上百道菜，今晚隻用閉眼睡一覺，明兒照樣穩贏。
對麵那個天天嘴上喊著“我最牛”的小年輕？不過是個冇上過檯麵的半吊子罷了。
“我好心勸你，明兒多練練，彆輸得太難看。”苗侃語氣平和。
“用不著你操心。”趙浩冷笑，“輸得爬不起來的，最後怕是你自己。”
一夜眨眼過去。
苗侃一覺睡到自然醒，腦子清明得像剛洗過的玻璃窗。
他早想好了今天要做什麼——就做那道“山椒醬燒雞腿”，簡單，但最難的不是火候，是醬汁的層次。
趙浩那套油乎乎的重口做法，根本沾不上邊。
“看你今天笑得像撿了金元寶，有啥好事？”徐懋探頭問他。
苗侃臉上的輕鬆藏不住，笑得眼睛都彎了：“哎，真讓你說中了——明兒我和趙浩比一場。”
“哈？！”徐懋眼睛差點瞪出眼眶，“你不是在這兒乾活嗎？還去參加外頭比賽？”
“不是外頭。”苗侃擺擺手，“他非說我菜不如他，我就陪他玩一把。
看看到底是誰在吹牛。”
這話聽在徐懋耳朵裡，比喜劇小品還逗。
苗侃是什麼人？三年內被五個星級餐廳搶著挖角的大神，連央視美食欄目都采訪過他！
趙浩？那小子炒個蛋炒飯都能糊鍋，真敢叫板？
“太好了！”徐懋一拍大腿，“你們缺裁判不？我可是拿過省餐飲協會認證的資深評委！正宗的！”
苗侃一愣——對啊，光顧著乾架，壓根冇請人來評判！
“你來？太及時了！”苗侃感激得差點想鞠躬。
趙浩？他壓根不在乎。
裁判？管他誰來！他菜都炒到爐火純青了，評委睜眼說瞎話都改不了結果！
“行，開比吧。”
廚房裡，鍋碗瓢盆全齊了。
兩人同時選定一道——“紅燒牛腩”。
熱油下鍋，蔥薑爆香，火候拿捏，翻炒入味。
不到四十分鐘，兩盤菜端上桌。
香氣四溢，色澤油亮，肉塊軟爛，看起來……幾乎一模一樣。
徐懋捏起筷子，先夾了趙浩那塊，嚐了一口。
眉心一皺。
再夾苗侃那塊，一入口，眼睛都亮了。
她冇多猶豫，直接開口：“苗侃贏。”
“啥？！”趙浩瞬間炸了，“你才吃一口！怎麼就能下結論？你是不是跟他私底下有勾當？！”
“你胡說八道啥！”徐懋聲音都高了，“我當了十年評委，你當我靠關係吃飯的？”
“你就是偏心！”趙浩拍桌子站起來，臉都紅了，“他能在這兒上班，肯定是你熟人！你不幫他幫誰？！”
徐懋深吸一口氣，差點冇笑出聲。
你那菜，第一口下去全是鹹、膩、糊味，醬冇熬透，肉也冇燉出筋道，連基本的火候控製都像小學生寫作業。
人家苗侃的醬汁層層疊疊，甜鹹回甘，肉軟得入口即化，骨頭一抿就脫——這差得不是一星半點，是隔了八百條街！
你玩不起，就怪評委？
徐懋懶得再爭了。
她看著趙浩漲得發紫的臉，心裡隻剩一句話：
——菜不好，怪不了鍋，怪你自個兒太嫩。
“我覺得苗侃哪兒都比你強，你那菜跟冇拌勻的沙拉似的，味道全粘一塊兒了。”徐懋撇嘴道，“但你要非死磕苗侃，那咱也彆瞎吵，你倒是說，到底咋整？”
趙浩眼珠子一轉，立馬計上心頭：“咱請幾個外人來當評委！一個跟咱倆都不認識的，公平公正，誰都冇法說閒話！”
行吧，都到這地步了，也隻能這麼辦。
兩人一拍即合，直接在門口拉了三個路人——純純的過路客，連外賣都不點的那種。
“美女，來嚐嚐這兩盤菜，你覺得哪個更好吃？”趙浩笑得跟推銷保險似的，熱情得有點假。
那姑娘捏著筷子，手都在抖，猶豫了兩秒，指了苗侃那盤。
第二位大叔嘗完，二話不說，筷子一放，點頭：“這個香。”
第三個小夥子乾脆直接：“我選那個，我吃一口就知道誰贏了。”
三票全倒。
趙浩臉上的笑，當場凍成冰碴子。
他臉色由紅變青，青了又發紫，嘴皮子哆嗦得跟抽風一樣，胸口起伏得像打鐵爐子。
“服不服？”苗侃把人送走，慢悠悠走過去，手還揣著兜。
他今天這一出，就是想讓趙浩看清自己幾斤幾兩。
天天在他麵前鼻孔朝天，跟個鬥雞似的，煩得他晚上睡不著覺。
趙浩一句話不說，臉黑得能當硯台使。
苗侃伸手拍了拍他肩：“人呐，彆老覺得自己是天選之子。
多照照鏡子，彆光顧著看自己帥。”
話裡有話，誰都聽得懂。
他本來是想點到為止，給個台階。
反正低頭不見抬頭見，彆撕破臉，還能繼續搭夥過日子。
可就在這一秒——
趙浩猛地一抬頭，眼神全變了。
像被什麼野東西附了身，張開嘴，衝著苗侃的肩膀就是一口！
臥槽！比賽輸了就啃人？這是要當狗嗎？
苗侃嚇得連退三步，差點原地翻跟頭。
“你瘋了吧！”他喊。
可趙浩根本聽不見，整個人像發了狂的瘋狗，手腳並用撲過來，連滾帶爬，嘴裡還含混不清地吼：“你們都是一夥的！我的菜怎麼可能不好！”