清婉一聽，心直接涼了半截。
他家這店，天天排隊，回頭客多得數不清，關一天都像斷了財路。
她心裡急得像火燒，可又不敢問——苗侃要搞大事，她怕一開口就成了拖後腿的那個。
結果苗侃好像看穿了她心裡那點小九九，擺擺手：“彆緊張，我就占半個灶台，前頭照常營業，你們該收錢收錢，該端菜端菜。”
清婉瞬間鬆了口氣，心裡那堆“怎麼跟客人解釋”的草稿，嘩一下全撕了。
“太好了！”她立馬挺起胸，“我保證，一個蒼蠅都飛不進去！你儘管放手搞，不就是個初賽嘛，憑你這手活兒，還不是手到擒來？等你拿第一回來，我請你吃一年火鍋！”
自那以後，苗侃徹底“消失”在後廚。
大門一關，窗簾一拉，連水聲都壓得死死的。
前頭的客人開始竊竊私語：
“嘿，是不是在搞新菜？”
清婉一愣，如實點頭：“嗯，是。”
這話一出，店裡炸了鍋。
“臥槽！真出新品了？！”
“我去年吃了二十三次都冇吃膩，現在終於要上新了？”
“趕緊的！能嘗一口不？我就舔一口！”
清婉趕緊擺手：“不行不行，真不能進！會吵到他！”
“啥？吵他？”一個穿西裝的大叔立馬瞪眼，“我們是來添堵的？還是來給他當評委的？我上回提了句‘醬偏鹹’，結果那道菜現在上了平台爆款榜！我有經驗！”
“對對對！上次那個檸檬烤雞，不就是我建議少放糖才火的？”
“你這話聽著像嫌棄我們水平低唄？”
一屋子人七嘴八舌，氣氛直接繃緊。
清婉臉都白了：“不是……我真的不是這個意思……我隻是怕……怕他分心……”
她結結巴巴，越解釋越亂，手都抖了。
“你說清楚點啊！”有人不耐煩了，“你就是覺得我們不夠格唄！”
眼看場麵要崩，門簾一掀，白浩拎著一袋辣椒進來。
“咋了這是？”他往裡一杵，全場瞬間安靜。
清婉如見救星：“他們想試苗侃的新菜……可他現在正閉關，根本不能被打擾啊！”
白浩點頭，冇急著回話，先慢悠悠把辣椒放下，才轉身麵對眾人。
“各位，真不是不給麵子。”他聲音不響，但字字清晰，“苗侃這道菜，還在胚胎期，連蛋殼都冇成型。
你們要吃，吃半成品？萬一翻車了，咱名聲還剩不剩？”
頓了頓，他笑了笑：
“店裡現在二十八道招牌，哪道不是咱自家研發的？想吃，我給你配套餐，再送你一張‘新品內測優先券’——誰先拿到，誰第一個嘗。
VIP客戶，優先到你頭上的時候，我親自敲你門。”
全場靜了三秒。
“哦……原來是冇做完啊……”
“早說啊！嚇我一跳，還以為不讓我吃了呢！”
“那你趕緊記下我！我可是連著三個月打卡的鐵粉！”
“我排第一！不許插隊！”
“新菜上線記得群裡喊一聲，我自帶筷子！”
人群鬨笑著散了，邊走邊聊，氣氛比剛纔還熱鬨。
清婉站在原地，長舒一口氣，差點冇跪下。
她回頭望了一眼緊閉的後廚門，心裡默默唸：苗哥，你可千萬爭點氣啊。
可屋裡的苗侃，根本不知道外頭這出“輿論風波”。
他蹲在灶台前，盯著一堆調料發呆，腦子裡一片空白。
——該做啥？
那道拿過獎的“煙燻鴨”，已經打過擂台，這次得來點新鮮的。
可新鮮在哪？川菜？粵菜？融合菜？分子料理？他腦子裡像被抽了線的風箏，越想拽，越飛得遠。
手指在案板上無意識劃了三遍，最後隻擦了擦濺在台子上的油花。
不行，不能這麼傻坐著。
他猛一拍腦門。
“對啊！我咋忘了這招？”
他掏出手機，開啟直播軟體。
“嘿，家人們！我今天不開直播做菜，我開直播‘想菜’！”
彈幕瞬間爆炸：
【？？？主播瘋了？】
【想菜？怎麼想？靠玄學嗎？】
【大哥，要不咱直接點？火鍋底料配螺螄粉？】
【我覺得烤乳豬加桂花醬，絕對爆！】
【試試臭豆腐釀進豆腐腦裡！我賭一百塊能火！】
【我靠，樓上太騷了，但我真想吃……】
苗侃看著滿屏瘋狂的評論，突然咧嘴笑了。
他關掉手機，深吸一口氣，轉身拿起刀——
“好，就它了。”
苗侃總算把直播開了起來。
粉絲不多，但個個都死心塌地跟著他，隔三岔五就刷個問號：“哥，今天整點啥新花樣？”——就為能多看一眼他忙活的樣子。
上回比賽輸得冤，直播間早炸了鍋。
“那評委瞎了？那道菜差點封神，居然給個待定？我要是評委，直接把他扔進泔水桶裡泡三天！”
“西蘭花過敏？那也能當扣分理由？這是人乾的事兒？”
評論區劈裡啪啦吵成一鍋粥，苗侃看不下去了，清了清嗓子插話：“行了行了，我知道你們為我抱不平。
但今天開播，不是來討公道的——我是來求你們出主意的。”
他搓了搓手，笑得有點憨：“俗話講，三個臭皮匠，頂個諸葛亮。
你們人多，腦子靈，幫我想想，下一步該怎麼做？”
有人立刻接茬：“上回不是搞森林主題嗎？這次不如來個動物園？”
“動物園？啥意思？”
“就是把沙拉做成小動物啊！蘿蔔雕兔子，胡蘿蔔捏雞，黃瓜片當翅膀——看起來賊漂亮，吃起來也清爽，雖然冇肉香，但勝在創意啊！”
這話一出，苗侃腦子“叮”地亮了。
對啊！他怎麼就冇想到？
他雕功多硬啊！前陣子還拿個冬瓜，一削一磨，雕出隻啄米的麻雀，活像能飛走。
這種活兒，對他就跟捏橡皮泥差不多。
“兄弟，你這思路，絕了！”苗侃眼睛發亮，立馬開乾。
十分鐘後，一盤菜端上桌——兔子趴著，鴨子昂頭，小鬆鼠叼著胡蘿蔔，全都是白菜葉、胡蘿蔔絲、彩椒片、蘋果片這些家常貨。
擺得跟真的一樣，連睫毛都一縷一縷的。