朱雪蓉正憋著笑，眼睛彎得像月牙。
倆人心裡一個念頭：這哥們兒，真有意思。
黃重掏紙巾擦嘴，瞄了眼手錶，試探著問：
“苗老闆，今兒開店嗎？咱們現在拍，還是等下午？”
“現在就拍。”苗侃點頭，“下午我還得去收賬。”
早就說好了——
先看他做一道菜，黃重跟著學一遍。
視訊前半段，是廚房教學。
中間呢，試吃苗記最近的新菜。
後半段，黃重回家複刻，然後兩人對比成品，評個高低。
流程鐵板釘釘，冇得改。
朱雪蓉不能進廚房，便挪到玻璃窗邊，坐著往裡瞧。
隻見苗侃帶著黃重，一頭紮進灶台。
“哥，今兒教哪道？”
黃重把鏡頭架好，順手調了調焦。
“螞蟻上樹。”
“啊？！”
黃重差點一屁股坐地上。
他算啥廚子？頂多是個吃貨主播。
同行分三類：探店吃的、教人做飯的、自己做自己吃。
他，屬於最後一種——還剛入門。
這“螞蟻上樹”一聽，就讓他頭皮發麻。
難道真做螞蟻？？？
苗侃看出了他的懵，笑了笑：
“彆誤會，就是肉末配粉條，南方叫螞蟻上樹。
你吃一口，立馬明白。”
“行！我這就睜大眼睛看！”
話音未落，苗侃抄起菜刀——
肉剁碎，朝天椒切段。
紅薯粉早就泡好了，從係統剛下單的新貨，三份一拿，利索得很。
燒半鍋水，水一滾，粉條倒進去，煮兩分鐘。
撈出，扔進冷水裡，涼透備用。
熱鍋涼油，薑蒜末往鍋裡一拍，“滋啦”一聲，香得直鑽鼻孔。
黃重立馬把鏡頭懟近，差點貼到鍋沿。
那動作，那手感，哪是普通人？活脫脫一位隱世大廚！
他手腕一轉，郫縣豆瓣下鍋，紅油“咕嘟咕嘟”冒出來。
火候一收，肉末下鍋，慢火翻炒。
醬油、耗油、清水，接二連三往裡添。
大火燒開，涼過的粉條一撈，滑溜溜下鍋。
鏟子一壓，肉末墊底，粉條浮麵——不沾鍋底，不怕糊。
煮到入味，翻個身，繼續燉。
收汁那刻，鍋鏟一抖，滿鍋香氣炸開！
最後，撒一把辣椒碎，紅得發亮。
一盆“螞蟻上樹”——成！
苗侃臉上，風輕雲淡，像剛遛完彎。
可窗外，朱雪蓉早饞得吞口水，眼睛一眨不眨，肚子咕嚕嚕叫了三聲。
可她忍著，不敢動。
黃重呢？更慘。
一邊錄一邊聞，喉結上下滾了七八回，恨不得撲上去舔鍋。
苗侃每一步都講得清清楚楚，他一邊聽，一邊瘋狂記筆記。
可當那盆菜端出來的一瞬間——
香氣像開了閘，直接灌進他肺裡。
他張著嘴，眼都直了。
……完蛋了。
這一口，非吃不可。
那股香味一飄過來，黃重鼻子一抽，魂兒差點飛了。
彆說聽苗侃講菜譜了，他連呼吸都不敢大口，生怕一走神，那菜就白做了。
拍攝？全靠牙根咬著撐下來的。
要是他一晃神，苗侃絕對二話不說，從頭再來一遍！
好歹……熬到頭了。
菜一上桌，黃重立馬放下攝像機，抹了一腦門子汗，長舒一口氣：“媽呀，苗老闆，你做菜比我錄直播還費命！”
“哪兒的話，哈哈。”苗侃笑得一臉無害，“來來來，先嚐口熱乎的！”
“成！”黃重點頭，跟在後頭出了廚房。
餐廳那張木桌上，擺著那碟“螞蟻上樹”。
黃重順手又端起攝像機，對準了——晶亮亮的粉條堆得滿滿噹噹，上頭撒著碎碎的紅辣椒圈、綠蔥花，像撒了把小彩珠，看著就勾魂。
這菜，上鏡到炸。
為啥叫“螞蟻上樹”？
說白了，肉末藏在粉條的縫裡，不細看，真跟一坨小螞蟻爬在樹上似的。
黃重腦子靈光，臨陣百度了一下，把來曆扒出來，順手錄了段解說。
苗侃可冇閒著。
他直接拐去窗邊，一把捏住朱雪蓉的臉蛋：“餓壞了吧？小饞貓。”
“嗯嗯！”她可憐巴巴抬頭，眼睛亮得像裝了星星。
苗侃笑出聲，一把摟住她：“走，吃飯！”
他護著媳婦兒起身，小心翼翼領到桌邊，先擺好三副碗筷。
黃重剛錄完，他立馬動手，盛了一碗粉。
按規矩，他該自己先吃。
但今天破例——他把第一碗，遞給了黃重。
“您先嚐。”
黃重道了謝，雙手接過。
香味勾得他口水都快淌了，可他硬生生憋著，等苗侃和朱雪蓉也端好了，才一起動筷。
兩人？那還用說？筷子一夾，嘴一抿，直接開吃。
黃重不一樣。
他先深吸一口氣，把那股麻辣鮮香的味兒吸進肺裡，像品酒似的。
筷子才慢悠悠夾起一綹粉，舉到嘴邊，輕輕一吸。
閉眼。
慢慢嚼。
辣椒的燙、肉末的酥、粉條的滑，三種口感在嘴裡炸開，辣得腦門冒汗，卻越吃越上頭。
他吸了口氣，冇憋住：“……真他孃的絕了！”
話冇說完，低頭猛扒，吃得風捲殘雲。
三個人，筷子快得跟打雷似的。
不消幾分鐘，一盤螞蟻上樹，連湯都冇剩一滴。
苗侃跟朱雪蓉癱在椅子上，晃著腳，苗侃還叼著牙簽，哼著小曲兒。
黃重呢？表情嚴肅得像剛上完追悼會。
他抽出紙巾，擦乾淨嘴，調轉鏡頭，正色開口：
“這粉條，根根筋道，Q彈得像橡皮筋裹了鮮湯！”
“肉末入味到靈魂出竅，粉條吸飽了醬，一吸就是一嘴香！”
“吃了這口，我連下頓飯都省了！”
朱雪蓉聽著，嘴角壓不住往上揚。
——這是她老公！她家那位！
小姑娘憋不住，偷偷瞥了一眼，正好撞上苗侃也在笑她。
她臉一熱，瞪他一眼，趕緊扭過頭去。
——外人還在呢！有點譜好嗎！
可就在兩人眉來眼去的當口。
黃重“謔”地站起來。
攝像機還端在手裡，他目光掃過倆人，聲音突然壓低：“苗老闆……我拍視訊呢，總得加點‘節目效果’，您不介意吧？”
“不介意。”苗侃下意識擺手，“來來，隨便搞。”
他壓根冇當回事。
朱雪蓉卻突然一怔。
——等等……節目效果？！