等待的間隙，楊川也沒閒著，又拿出了廚神滷肉鍋，準備做一點滷肉。
畢竟這些傢夥都容易嘴饞，滷肉不管是當宵夜還是當零嘴都不錯。
「喬治管家，」楊川朝站在廚房門口、一直默默關注著這一切的喬治招招手，「能麻煩您幫我準備一些牛腱子肉、豬蹄、雞蛋、豆腐乾和雞翅嗎？還有上次我帶來的滷料包。」
「當然，楊先生，馬上為您準備。」喬治管家微微欠身，轉身去冷庫取食材，動作利落。
皮埃爾也被這邊的動靜吸引了過來，好奇地看著楊川搬出那個巨大的滷肉鍋。 （由於快取原因，請使用者直接瀏覽器訪問 體驗棒，.超讚 網站，觀看最快的章節更新）
楊川接過大塊新鮮的牛腱子肉、肥厚的豬蹄等食材，隻是簡單焯水洗淨，然後一股腦丟進那口看起來並不算特別大的深鍋裡，再放入一個神秘的滷料包，加入剛好沒過食材的水和一些基礎調料後，關上蓋子，按下了開關。
皮埃爾忍不住開口了：「楊先生，這……這就好了？牛肉和豬蹄需要燉煮很長時間才能軟爛入味，至少需要好幾個小時吧？」
「皮埃爾先生，這是我的秘密武器，很快就好。」係統出品的滷肉鍋非同一般，滷的又快又好。
皮埃爾露出將信將疑的神情，但還是在旁邊等著了。
燜麵鍋的壓力閥跳起，提示燜麵好了。
鍋蓋掀開的瞬間，積蓄已久的濃鬱蒸汽彷彿找到了宣洩口，「呼」地一聲噴薄而出，帶著一股霸道又勾魂的香氣。
那是五花肉油脂被徹底激發出的葷香，是豆角燜煮後特有的清甜，是醬汁濃縮後鹹鮮回甘的底蘊，是麵條吸飽湯汁後膨脹的麥香，最後還有蒜末被熱氣一激，那股子生猛又點睛的辛辣蒜香！
白茫茫的熱氣散去，露出滿滿一鍋油光發亮、醬色濃鬱、豆角和肉片與麵條完美交融的燜麵！
「開——飯——啦！」
這聲號令如同衝鋒的號角，早就圍在鍋邊、眼睛發綠光的「餓狼」們瞬間動了！
「我的！燜麵是我的！」龐虎一馬當先，仗著身強力壯，一個箭步上前，抄起鍋鏟就往自己的碗裡扒拉。
「虎子你土匪啊！給我留點！」李華急得跳腳，趕緊繞到另一邊，用筷子靈巧地撥開龐虎的「封鎖線」，專挑那些沾滿了醬汁和肉片的精華部分往自己碗裡扒拉。
「慢點慢點！燙！」安娜和陳思琪雖然也眼饞，但還算矜持，在旁邊焦急地提醒著，同時努力伸著筷子尋找空隙。
肖明宇和錢景逸則默契地配合，一個用大勺子在鍋裡攪動散熱、順便把底下的豆角和肉翻上來，另一個則精準地夾走剛露出來的「寶藏」。
廚房裡一時間充滿了碗筷碰撞的叮噹聲，還有不少人因為太燙又捨不得吐而發出的「嘶哈嘶哈」聲，熱鬧得像個戰場。
楊川看著這場麵，又好氣又好笑，趕緊拿出準備好的幾個大盆：「都別搶！分到盆裡！分到盆裡慢慢吃！鍋裡還有呢！」
他一邊說，一邊動作麻利地把鍋裡剩下的大半鍋燜麵分裝進幾個大不鏽鋼盆裡。
皮埃爾站在稍外圍一點，剛才那股混合的香氣已經讓他喉結不自覺地滾動了好幾下。
作為資深大廚，他聞得出這做法其實很家常，但這香氣……這層次分明的複合香味，卻透著一股難以言喻的魔力，比他想像的還要誘人許多。
他本來隻是想禮貌性地旁觀一下，此刻腳步卻不自覺地挪近了些。
楊川眼尖，看到皮埃爾，立刻盛了滿滿一碗燜麵，遞了過去：「皮埃爾先生，您也嘗嘗吧？這是我們華國家常的快手菜，電飯煲豆角燜麵。」
「Oh， merci beaucoup!（哦，非常感謝！）」皮埃爾趕緊接過，看著碗裡——油潤發亮的麵條根根分明，裹著深色的醬汁，翠綠的豆角段點綴其中，還有幾片煎得邊緣微焦、透著油光的五花肉片，最後是星星點點的白色蒜末，在視覺上就充滿了活力。
他用叉子捲起一小撮麵條，學著其他人的樣子，吹了吹氣，然後送入口中。
下一秒，皮埃爾的眼睛猛地睜大了！
麵條並非他想像中軟爛糊化的狀態，而是帶著一種奇妙的彈韌，在牙齒間有輕微的阻力，隨即又順從地斷開，充滿了咀嚼的樂趣。
這口感，完全不輸他精心煮製的義大利麪！
鹹鮮濃鬱的醬汁是絕對的主角，混合了醬油、蠔油的深沉滋味，一絲恰到好處的甜意在舌尖化開，完美中和了醬油的鹹度。
五花肉的油脂香氣完全融入其中，帶來紮實的滿足感。
豆角已經燜得軟糯，自身的清甜完美融入醬汁，又提供了清爽的口感平衡。
而那最後撒上的蒜末……簡直是神來之筆！
辛辣的氣息在溫熱的麵條烘托下被完全激發，霸道地衝擊著味蕾，帶來一種令人精神一振的刺激感，與醇厚的醬汁形成了極其強烈的對比和互補！
「Mon Dieu!（我的上帝！）」皮埃爾忍不住低聲驚撥出來，顧不上形象，趕緊又捲了一大叉子，這次特意帶上了豆角和一小塊五花肉。
複合的味道在口中爆炸，簡單、直接、卻充滿了令人愉悅的溫暖感。
這完全顛覆了他對「快餐」的認知！
「這…這太美味了！楊先生！」皮埃爾顧不上擦掉嘴角沾上的一點醬汁，對著楊川由衷地讚嘆，「麵條的口感控製得極好，醬汁的調味平衡而富有深度，尤其是最後的蒜末！那股蒜香味完全是點睛之筆！這簡直是……是化平凡為神奇！」
他一邊說，一邊又埋頭吃了起來，速度明顯加快了。
楊川笑著擺擺手：「您喜歡就好，就是家常味道。」
這邊燜麵的「戰場」還沒完全平息，空氣中又突然多了一股更加醇厚、複雜且極具侵略性的香氣！
這香氣霸道地鑽入每個人的鼻腔，帶著八角、桂皮、花椒、豆蔻等十幾種香料交織而成的複合韻味，混合著濃鬱的肉香和一種難以言喻的、讓人口水瘋狂分泌的醬鹵氣息！
所有人的動作都頓住了，包括正埋頭苦吃的皮埃爾。
大家的目光齊刷刷地轉向了灶台上那個正發出「咕嘟咕嘟」微弱聲響、鍋蓋縫隙裡還微微冒著熱氣的……滷肉鍋！