錢景逸和馬庫斯端起了魚——乾燒鰱魚和紅燒鰻魚。
「沒想到我釣的魚能變成這樣。」馬庫斯看著盤中色澤誘人的鰻魚段，有些感慨，「在法國，我們通常用鰻魚做湯或者煎著吃，很少這樣紅燒。」
「中國菜的做法很多樣。」錢景逸說，「同一種食材，不同地區有不同的烹飪方式。」
「真有意思。」馬庫斯點頭，「以後有機會，我也想學學中國菜。」
「那你得先過語言關。」錢景逸難得開了個玩笑，「菜譜可都是中文的。」
安娜和陳思琪端起了蔬菜和香辣兔丁，兩個女孩怕給灑了，都走得小心翼翼。
徐燁和楊川最後端起黃燜小龍蝦和啤酒鴨。
「走吧。」徐燁說，「他們估計已經等不及了。」
兩人並肩走出廚房，穿過走廊，來到餐廳。
果然，長桌上已經擺滿了菜，眾人圍在桌邊，眼睛都盯著那些盤子，卻沒人動筷子——都在等徐燁和楊川。 【記住本站域名 ->.】
「都站著幹嘛？坐啊。」徐燁把黃燜小龍蝦放在桌子中央，很自然地拉開自己旁邊的椅子，示意楊川坐。
楊川坐下，徐燁纔在他旁邊落座。
「可以吃了嗎？」龐虎已經拿著筷子，眼巴巴地問。
「吃吧。」楊川笑著說，「趁熱。」
話音剛落，七八雙筷子同時伸向不同的盤子。
「我先來隻麻辣的！」龐虎夾起一隻通紅的小龍蝦，也顧不上燙，直接上手剝殼。
「嘶——好辣！夠味！」他一邊吸氣一邊剝，蝦肉入口的瞬間，眼睛都眯起來了，「香！麻！辣！過癮！」
「你慢點，沒人跟你搶。」胡俊峰嘴上說著，自己卻也夾了隻麻辣的，「嗯……這底料炒得真好，辣椒和花椒的比例絕了，又麻又辣但不燒胃。」
李華則直奔蒜蓉小龍蝦：「我就愛這個！蒜蓉炒得太香了，金蒜和生蒜的搭配完美！」
他剝開一隻，蝦肉飽滿，裹滿了金黃的蒜蓉，送進嘴裡，滿足地嘆了口氣：「蒜香濃鬱，蝦肉鮮甜，絕配！」
肖明宇拿起一隻十三香的：「越吃越香，感覺特別適合配啤酒。」
「啤酒在這呢！」錢景逸不知什麼時候已經開好了幾瓶啤酒，給大家倒上，「今天的菜那麼好，大家喝一點開心開心！」
琥珀色的液體倒入杯中，泛起細膩的泡沫。
「乾杯！」李華舉起杯子，「為了今天的豐收！」
「乾杯！」
杯子碰撞發出清脆的聲響，大家仰頭喝了一大口。
冰涼的啤酒沖淡了口中的辣味，又帶來麥芽的清香，恰到好處。
「嘗嘗魚。」馬庫斯有些期待地指了指乾燒鰱魚，「這是我釣的。」
「那我必須嘗嘗。」龐虎夾了一塊魚腹肉，煎得焦香的魚皮裹著細嫩的魚肉，醬汁鹹鮮微甜，「好吃！魚皮脆，魚肉嫩，醬汁也調得好！」
「紅燒鰻魚也不錯。」錢景逸嘗了一口鰻魚段，「肉質肥美，醬汁濃鬱，沒有腥味。」
「川哥處理得好。」
楊川謙虛地說：「新鮮的魚怎麼做都好吃。」
朱利安對黃燜小龍蝦情有獨鍾：「醬汁味道好特別，有點甜，有點鹹，還有酒香……好吃！」
「香辣兔丁！」肖明宇最關心的還是自己打的兔子，他夾了一筷子兔丁，炸得外酥裡嫩，辣椒和花椒的香氣完全滲入肉裡，「夠辣夠香！兔子肉居然這麼嫩！」
「野兔比養殖的肉質更緊實。」徐燁也嘗了一塊，「楊川火候掌握得好，炸得酥而不柴。」
「啤酒鴨也好吃！」陳思琪嘗了塊鴨肉，燉得軟爛入味，啤酒的香氣完全融入肉中，「一點鴨腥味都沒有，隻有香。」
「鴨肉要提前焯水，再用啤酒燉，去腥增香。」楊川解釋道。
「川哥，你這手藝真是絕了。」李華一邊剝小龍蝦一邊說，「四種口味的小龍蝦，每種都好吃，還不串味。還有魚有肉有菜，這一桌都快趕上年夜飯豐盛了！」
「主要是食材新鮮。」楊川被誇得有點不好意思，「農場現抓的龍蝦和魚，剛打的兔子和鴨子，怎麼做都好吃。」
「那也得看誰做。」龐虎嘴裡塞得滿滿的，含糊不清地說，「同樣的食材給皮埃爾做，肯定不是這個味。」
「這話可別讓皮埃爾聽到。」徐燁淡淡地說，「他做的法餐也是一流的。」
「那是那是，各有所長嘛！」龐虎趕緊改口，「我的意思是，川哥做的中餐，就是這個味兒！地道！」
大家一邊吃一邊聊，氣氛熱烈。
剝小龍蝦的聲音此起彼伏，混合著咀嚼聲、讚嘆聲和笑聲。
很快，每個人的麵前都堆起了一座小龍蝦殼的小山。
「在中國，夏天吃小龍蝦喝啤酒，是一大享受。」楊川笑著說，「大排檔裡，三五好友圍坐一桌，一邊剝蝦一邊聊天，能坐到半夜。」
「想想就舒服。」錢景逸喝了口啤酒，「煙火氣十足。」
「下次夏天來，咱們也那樣吃！」李華提議，「就在院子裡，支張桌子，點上燈，邊吃邊聊。」
「好啊！」龐虎第一個贊成，「到時候讓川哥再做一次，不，做十次！」
「你想累死我啊。」楊川笑罵。
徐燁沒怎麼說話，但剝蝦的動作沒停。
他剝了幾隻蒜蓉的，很自然地放到楊川碗裡。
蝦肉鮮甜，蒜香濃鬱，還有徐燁指尖淡淡的溫度。
「謝謝燁哥。」他小聲說。
徐燁「嗯」了一聲，嘴角微微上揚。
這一幕被對麵的馬庫斯看到了，他碰了碰旁邊的錢景逸，使了個眼色。
錢景逸會意，瞭然地笑了笑，但沒說什麼。
大家心照不宣，繼續埋頭吃。
「這乾燒鰱魚真下飯。」錢景逸盛了碗米飯，舀了一勺魚汁澆在上麵，「醬汁鹹鮮微甜，配米飯正好。」
「我也要！」李華趕緊遞過碗，「二哥給我也來點！」
「自己盛。」
「小氣！」
說說笑笑間，桌上的菜以肉眼可見的速度減少。
四盆小龍蝦已經下去了一半，魚也隻剩骨頭，香辣兔丁和啤酒鴨也所剩無幾，連蔬菜都被搶光了。
「我吃不下了……」安娜靠在椅背上，滿足地嘆了口氣，「但嘴巴還想吃……」
「我也是。」陳思琪揉著肚子，「明明很飽了，但看到小龍蝦還是想剝。」
「這就是小龍蝦的魅力。」肖明宇總結，「永遠覺得還能再吃一隻。」
「來，最後一隻。」龐虎又剝了隻麻辣的，「吃完這隻有不吃了……嗝。」
他打了個飽嗝，逗得大家都笑了。
「今天真是大豐收。」李華舉起酒杯，「上午打獵釣魚，下午撿龍蝦，晚上大吃一頓，完美的一天！」
「乾杯！」
大家再次舉杯，這次喝得慢了些，細細品味著酒香和餘味。
【二連發，我真棒~叉會腰~】