夜幕徹底降臨，粉紅色餐車準時出現在校門口，停在了擺攤的固定位置，那裡早就已經有不少人在等著了。
暮色中的霓虹燈將餐車映照得格外醒目，乳白色的蒸汽從湯鍋中裊裊升起，裹挾著濃鬱的骨湯香氣，在寒冷的夜風中擴散開來。
英國初冬的夜晚格外寒冷，但阻礙不了食客們的熱情，裹著羽絨服的學生們不停跺腳取暖，撥出的白氣裡都浸著饞意。
克裡斯他們剛把摺疊桌椅從MPV上拿下來，泰勒就帶著他的健身團夥伴們過來幫忙了。 （由於快取原因，請使用者直接瀏覽器訪問 海量好書在，.等你尋 網站，觀看最快的章節更新）
「Yang！今晚賣什麼？」泰勒一邊幫忙支起桌椅，一邊探頭朝著餐車裡看，「上帝啊，這味道太香了！」
「是我們華國的一種地方美食，叫雲南小鍋米線！」楊川笑著回答，看著泰勒臉上的迷茫，又解釋了一句，「你就當成是類似於麵條的東西吧。」
「哦哦！Chinese noodles！」泰勒用力點頭，「我喜歡！」
楊川深吸一口氣，掀開湯桶蓋子，濃鬱的香氣瞬間湧出，像一張無形的網，捕獲了街道上每一個路人的嗅覺，李華熟練地將寫著選單的小白板給掛了起來。
【今日選單】
雲南小鍋米線（湯底為骨湯和番茄湯底，可自選）
基礎款£5，加滷肉£2，加荷包蛋£1
飲料：特調咖啡£3/杯，新品焦糖瑪奇朵和香草摩卡£4/杯。
「開始點單啦！小鍋米線熱辣鮮香！大冷天吃一碗老舒服了！」隨著龐虎的吆喝聲，學生們自覺地排起了隊，點單聲此起彼伏。
「我要最豪華的！加滷肉！加蛋！骨頭湯！」泰勒排在最前麵，第一個點單。
楊川笑著點頭，取出一口小湯鍋放在灶台上。
滾燙的高湯注入鍋中，底湯裡充滿了火腿和骨頭的鮮香。提前泡軟的米線下鍋雪白的米線滑入湯裡，瞬間變得晶瑩透亮，隻需煮一分鐘即可吸飽湯汁。
他用長筷夾起一撮肉末甩進湯中，肉末遇熱立刻散開，像一朵綻開的褐色小花。隨後放入雲南米線的靈魂——醃酸菜，酸辣又開胃。
接著是少許火腿片、兩片蹄髈滷肉、一把翠綠的韭菜段、一把鮮嫩的豆芽，最後磕入一顆雞蛋，蛋清在湯麵瞬間凝結成雲朵般的絮狀。
最後淋上一勺辣椒油，撒上蔥花和香菜，一碗熱騰騰的雲南小鍋米線就完成了。
「你的米線好了！」朱利安將碗從出餐口遞出，碗中的米線根根分明，吸飽了湯汁後泛著珍珠般的光澤。金黃的荷包蛋半埋在湯裡，滷肉片肥瘦相間，韭菜的嫩綠與火腿的暗紅交相輝映。
泰勒接過碗的瞬間，滾燙的香氣直衝天靈蓋，他忍不住嚥了咽口水。
紅艷艷的辣椒油在湯麵暈開，泰勒顧不得坐下，就迫不及待地抓起叉子吃了起來。
「Holy——！」他的驚叫引來眾人側目。
隻見這個肌肉壯漢滿臉通紅，額頭滲出細密的汗珠，卻根本停不下嘴，叉子卷著米線瘋狂往嘴裡送。
舌尖先是撞上火腿濃縮的鹹鮮，接著是牛骨膠原蛋白的黏稠感，最後辣味如浪潮般從舌根反撲上來。他齜牙咧嘴地吸氣，卻忍不住又舀起一勺，這次連米線帶肉片囫圇吞下。
健身社團的同伴們圍過來時，隻見這個平日硬漢形象的傢夥正用叉子捲起米線猛嗦，湯汁濺到臉頰上都渾然不覺。
「夥計，味道到底怎麼樣？」有人拍他肩膀。
泰勒把最後一口米線塞進嘴裡才騰出空說話：「太好吃了！我要再來三碗！不，五碗！」
健身團的大高個們一口氣買了二十多份米線，坐在摺疊椅的位置上大快朵頤，彷彿一塊活招牌。
他們的吃相讓隊伍騷動了起來，後排的學生們拚命往前擠，都想看清這碗「神秘東方麵條」的魔力。
隊伍中段，麗莎、吉娜和艾米麗三個閨蜜擠在一起，踮著腳往前張望。
「嘿，吉娜，這東方麵條看起來可太棒了，你確定不想試試滷肉的味道嗎？」
「噢，麗莎，請不要再誘惑我了！」吉娜作為素食主義者的堅持在華國美食的一次次衝擊中，開始搖搖欲墜。
隊伍末尾，幾個西裝革履的上班族也被香氣吸引而來。
其中一人鬆了鬆領帶，小聲嘀咕：「這隊排得比金融城的網紅咖啡館還誇張……」
金賢宇和崔書雅這對小情侶來到餐車前，崔書雅的鼻尖都被凍得有些發紅：「四份加滷肉的！兩種口味的都要！荷包蛋也要！」
「要辣嗎？」負責加調料的安娜問道。
「要！多放點辣椒！謝謝！」金賢宇從錢包裡拿出了兩張紙幣。
「好嘞！16號！」龐虎立刻撕下便簽紙貼在擋板上，李華在旁邊麻利地收錢找零。
【16號|骨湯 鹵蹄髈 荷包蛋（辣）X2|番茄湯 滷牛肉 荷包蛋（辣）X2】
餐車裡的流水線高效運轉著，楊川瞥見便簽，左手已經揭開骨湯鍋蓋。
乳白湯汁在火光映照下泛著琥珀色光暈，他用長柄勺舀起濃湯澆進小湯鍋，湯底接觸鍋底的瞬間發出「滋啦」聲響。右手抓起一把泡好的酸漿米線，輕輕一抖就滑入滾湯中。
然後把鍋往右邊的灶眼一挪，繼續開始煮下一鍋的米線。
站在旁邊的胡俊峰，立刻把切片的滷肉鋪進鍋裡，陳思琪撒上韭菜段和豆芽。
杜克把米粉倒進紙碗裡，安娜澆上辣椒油。
餐車的燃氣灶台能同時煮四鍋米粉，點單的人太多了，所以這樣分工流轉起來，效率是最高的。
「你們的米線好了。」朱利安把米線打包好，從出餐口遞出去。
「謝謝！」聞著香味，小情侶走到牆角，迫不及待地拿出米線吃了起來。
崔書雅捧著番茄口味的米線小口啜飲：「歐巴！這個湯有媽媽做的泡菜鍋味道！」
金賢宇的辣味米線已經吃掉半碗，鼻尖沁出細密汗珠：「書雅，這個骨湯味道的更好吃！」
滾燙的米線滑嫩爽口，湯底鮮香濃鬱，麻辣中帶著微微的酸味，滷肉片入口即化，酥肉外酥裡嫩，搭配脆生生的豆芽和韭菜，口感豐富得讓人停不下筷子。
不知不覺地，一碗米粉就吃完了，兩人對視一眼，將原本想要帶回去的兩份，也被他們你一口我一口地分食殆盡。
「歐巴，我們走回去吧？」崔書雅捂著嘴巴，輕輕打了一個飽嗝，「好像吃的有點多了……」
「好。」
夜色中，兩人十指相扣的身影漸漸遠去，隻餘滿地月光。
【天氣越來越冷了，早上起床變得特別艱難……想和被窩纏纏綿綿到天涯……〒▽〒】