初冬的陽光透過窗簾縫隙灑進房間，楊川揉了揉眼睛，抓起手機一看，已經是上午八點半了。
「糟了！」他一骨碌從床上爬起來，迅速套上衛衣和牛仔褲。
昨晚和李麗討論裝修方案到半夜，手機裡還存著十幾條未讀的語音訊息。那位熱情洋溢的設計師靈感泉湧，恨不得連夜從倫敦趕來實地考察。
客廳飄來煎培根的焦香，楊川三兩下刷完牙，對著鏡子把翹起的呆毛按了按。
推開房門，客廳十分熱鬧。
陳思琪繫著碎花圍裙在灶台前翻動平底鍋，朱利安正給烤得金黃的麵包片抹黃油，李華在用微波爐熱牛奶，玻璃杯裡的熱牛奶蒸騰起裊裊白霧。
「川哥，你起來了！快來嘗嘗我做的煎蛋！」正在廚房裡忙活的陳思琪笑著與楊川打招呼。
龐虎叼著半片麪包含混不清地招呼，腮幫子鼓得像隻倉鼠：「川哥，快嘗嘗思琪的手藝，這蛋煎得可真不賴！」
「你們怎麼沒叫我？」楊川接過胡俊峰推來的餐盤，煎蛋邊緣焦脆內裡溏心，培根捲曲成完美的波浪形。 【記住本站域名 ->.】
「看你睡得香嘛。」陳思琪把醬油遞給他，「裝修的事聊到很晚吧？」
楊川點點頭，咬下一口麵包，麥香混合著黃油的醇厚在口腔蔓延。簡單的西式早餐偶爾吃一次倒也別有風味，特別是當煎蛋的溏心倒上醬油時，鹹香與焦脆的口感讓人胃口大開。
「可以啊思琪，以後你就是我們團隊的二號大廚了！」楊川朝著陳思琪比著大拇指，「這煎蛋的火候太棒了！」
「川哥，公司註冊申請已經提交了，預計三個工作日內能拿到註冊號。」李華把平板電腦推到他的麵前。
螢幕上的Companies House（英國公司註冊處）網站顯示申請狀態為「處理中」，楊川點點頭：「我今天去找一趟查爾斯教授，請他推薦會計事務所。」
「我和你一起？」
「不用，你不是有市場營銷課嗎？」楊川喝了口牛奶，「對了，我給溫斯頓女士發了訊息，請她幫忙起草一份股權代持協議。」
「那可太好了，溫斯頓女士肯定靠譜。」李華點了點頭。
「話說，今天又是週三了，晚上擺攤打算賣什麼？」龐虎問道。
「現在天越來越冷了，晚上最好做點熱騰騰的。」楊川摸著下巴想了想，「不如就雲南米線吧。」
「好耶！好久沒吃米線了！」
「多放點油辣子！」陳思琪補充道。
簡單又美味的早餐過後，大家出發去學校。
校園裡的梧桐樹隻剩下零星幾片枯葉，商學院的紅磚建築在陽光下格外醒目。楊川輕車熟路地來到三樓，屈指敲響了掛著「Prof.Charles Whitmore」銘牌的木門。
「Come in.」門內傳來溫和的英倫腔調。
推開門，查爾斯教授正戴著老花鏡批改論文，窗台上的水仙花散發出淡淡清香。
見是楊川，老人立即摘下眼鏡，露出了和藹的笑容：「Yang！你怎麼來了？有什麼事嗎？」
楊川簡單說明瞭自己的開店計劃，並請求查爾斯教授幫忙介紹一家會計事務所。
當聽到學生打算開餐廳時，查爾斯教授的眉毛高高揚起：「上帝啊，你總是能給我帶來驚喜！你的廚藝確實非常不錯，開店是個正確的選擇！」
他從抽屜裡取出一張燙金名片：「我女兒就在Baker Tilly（柏誠會計師事務所）工作，他們專門服務餐飲企業。Sarah擅長稅務籌劃，能幫你們申請小型企業減免。」
教授說著已經撥通了電話：「親愛的，我這裡有個特別的學生需要幫助……」
有了查爾斯教授的幫助，一切都非常順利，楊川和Sarah約好了下週去事務所詳談。
「太感謝您了！」楊川小心收好Sarah的名片，突然想起什麼似的補充道，「今天晚上我們會在校門口擺攤賣華國特色小吃，如果教授有時間的話，可以過來嘗一嘗。」
「沒問題。」老人笑著眨了眨眼，「我想我已經愛上華國美食了。」
離開教學樓時，楊川的手機震動起來。螢幕上「溫斯頓女士」的名字讓他腳步一頓，連忙接起電話。
「楊先生！」電話那頭傳來溫斯頓女士標誌性的優雅嗓音，「我收到你發的訊息了，恭喜你即將擁有自己的第一家店鋪。我相信以你的手藝，這絕對不會是最後一家！需要一份股權代持協議是吧？小事一樁！我這裡正好有份現成的模板，稍作修改就能用。」
「是的，非常感謝您。」楊川笑著回應。
「如果你今天下午有空的話，就過來拿合同，我把合同放在前台那邊。」
「好的，我放學之後就過來拿。」楊川頓了頓問道，「不知道這律師費需要多少……？」
「不必了！就當是慶祝你新店開業的禮物。」溫斯頓女士笑著說道，「對了，上次和你提過，這個月的13號，我們有一場慈善晚宴。」
楊川立刻會意：「您需要冷餐對嗎？我們很樂意再次合作。」
「Perfec！」聽筒裡的聲音瞬間輕快起來，「威爾森先生說，還想吃上次的糖藕。」
「哈哈，沒問題。」楊川笑著說道，「需要多少份？」
「這次需要一百人份，我們租了一個酒店的會場，還是每個人50英鎊的預算。」
結束通話電話，楊川站在林蔭道上撥出一口白氣。事情順利得超乎想像，連寒風吹在臉上都變得溫柔起來。
他給李華發了條語音訊息：「會計找好了，是Baker Tilly。」
手機還沒放回口袋，李華就發來一串感嘆號。
【李華】：臥槽！英國十大會計師事務所之一！川哥你這是什麼人脈啊！！
【楊川】：（流汗表情）查爾斯教授的女兒剛好在Baker Tilly工作……
寒風卷著枯葉掠過腳尖，楊川把圍巾裹緊了些，他低頭看備忘錄上新添的事項：
1.聯絡帕特尼會計事務所（明天下午兩點）
2.確認裝修方案（李麗明天下午四點來實地勘測）
3.慈善晚宴選單設計（11月13日，預算£5000，點名要桂花糖藕）
4.週六約見校園代理
......
自從決定要開店，楊川一下子就忙得不行，但卻感覺很充實。
那些在備忘錄上瘋狂滋長的待辦事項，都會成為通向未來的路標。
【週三晚上賣雲南米線，週日賣厚切豬排飯，美滋滋~讀者寶寶提議的是雲南小鍋米線，但這個小砂鍋不好搞，咱們就簡化一下，弄點簡單的高湯滷肉米線吧~】