第二天一早，天氣難得晴朗，楊川一行人驅車前往瑪格麗特麵包店。
瑪格麗特女士早已在門口等候，她銀灰色的頭髮盤得一絲不苟，臉上帶著溫和的笑容。
「歡迎你們。」她熱情地打招呼，隨後從包裡掏出一串鑰匙，開啟了店鋪的大門。 【記住本站域名 伴你閒，.超方便 】
隨著門鎖「哢噠」一聲開啟，眾人走進了這個即將屬於他們的新天地。
推門而入時，銅鈴清脆的聲響像是在歡迎他們的到來。
烘焙間殘留的黃油氣息從半開的門縫裡飄出，像是這間老店的呼吸。
店鋪的內部比視訊裡看起來還要寬敞，後廚的裝置一應俱全，從商用冰箱到專業烤箱，甚至還有一台龐虎心心念唸的壓麵機。
「這裝置保養得真好。」胡俊峰推了推眼鏡，仔細檢查了一番後讚嘆道。
「我對它們可是很用心的。」瑪格麗特女士微笑道，「如果不是因為要搬去劍橋幫兒子一起經營店鋪，我可捨不得轉讓。」
後院的液壓升降台與兩米高的圍欄形成封閉空間，旁邊還有個帶雨棚的貨物通道。
「物流車可以直接倒進來。」李華看得不住點頭，「如果在這裡加裝監控和電子鎖，還能實現無人交接。」
「怎麼樣，還滿意嗎？」瑪格麗特女士將冒著熱氣的紅茶遞給楊川。
茶杯傳遞來的溫度驅散了指尖的寒意。
楊川望向陽光下閃閃發光的烤箱，彷彿看見熱騰騰的包子在那裡排列，他用力地點了點頭：「非常滿意，我們今天就簽合同吧。」
「那就簽合同吧。」老人也點了點頭，眼底還有些許不捨。
合同鋪在橡木長桌上，紙張摩擦發出沙沙聲。瑪格麗特女士取出老花鏡，鏡鏈隨著她的動作輕輕晃動。
「我會在11月15日之前清空所有私人物品。」老人在簽名處落下筆跡，「當然，這些老夥計都會留給你。」
銅鈴突然清脆作響，紮著馬尾辮的金髮女孩探頭進來：「奶奶！咖啡豆我買……」
看見滿屋陌生人，她的聲音戛然而止。
「貝琪！」瑪格麗特女士驚喜地招手，「快來見一見麵包房的新主人。」
女孩眨著大眼睛走近，突然指著楊川驚呼：「Yummy餐車的Yang！你們要接手麵包房？」
李華噗嗤笑出聲：「川哥，你現在都那麼有名了嗎？」
原來這就是瑪格麗特女士提過的藝術係孫女，貝琪興奮地掏出手機：「我每週都會去光顧你們的攤位，上次買回來的肉夾饃，被我爸爸搶走了一半！」
「現在好了。」老人慈愛地揉了揉孫女的頭髮，「等楊先生開業，你就能經常來吃了！」
「真的？那我一定每天都來！」貝琪眼睛亮得像星星。
簽約完成後，楊川和夥伴們走出麵包房，初冬的陽光灑在每個人臉上，鍍上一層暖融融的金邊。
「太棒了！我們有自己的店鋪了！」龐虎興奮地揮舞著合同副本，紙張在風中嘩啦作響。
楊川拍了張店鋪門臉照片，發給徐燁的V信。
【楊川】：剛簽完合同！就是視訊裡那家麵包房，比我們預想的還要好！
訊息剛發出去，對話方塊上方立刻顯示「對方正在輸入……」，但停頓了幾秒才彈出一條簡短回復。
【徐燁】：看起來很不錯。
緊接著又跳出一條：
【徐燁】：牙還疼嗎？
楊川摸了摸腮幫子，笑著打字：
【楊川】：早沒事了！多虧你上次買的藥！
他順手將合同最後一頁的簽名部分也拍照發過去。
【楊川】：11月15號就可以開始裝修了。
這次徐燁回復的依然很快。
【徐燁】：裝修公司也聯絡好了。
附帶一張倫敦「空間敘事」設計公司的官網截圖。
楊川正要回復，對方又發來一條長語音，點開之後徐燁清冷的聲線透過聽筒傳來：「我把「空間敘事」的設計師李麗的V信推給你，你們可以簡單溝通，先出一個設計方案的初稿。她也是華國人，不用擔心溝通問題。」
楊川也趕緊打字回復。
【楊川】：太感謝了，你這效率簡直太高了！
發完覺得太正式，又補了個貓咪打滾的表情包。
徐燁回了個係統自帶的[OK]手勢表情，緊接著發來一份其他餐廳的裝修案例和標註詳細的預算表：「他們做過和你們差不多的餐廳裝修，裝修全包4萬鎊，含環保材料，比市場價要低20%左右。」
楊川不由瞪大了眼睛。
【楊川】：你找的熟人折扣？這個價錢也太便宜了吧？
【徐燁】：UCL建築係學長是合夥人，拿個內部價格很容易。
【楊川】：太感謝了！下次你再來，一定請你吃大餐！
【徐燁】：那我就等著了。
回到別墅後，楊川迫不及待地開啟手機，通過徐燁分享的名片新增了設計師李麗的V信。
幾乎是剛傳送好友申請，對方就秒速通過，並發來一個活潑的打招呼表情包。
【李麗】：楊先生好呀！徐燁學弟已經和我提過您的需求啦！(^▽^)
楊川愣了一下，沒想到對方的溝通風格這麼輕鬆，便也放鬆下來，直接發了段語音說明情況：「李女士你好，我們想走簡約現代風，但得保留麵包房原本的溫馨感，後廚裝置不動，前廳可能需要重新規劃座位區……」
訊息剛發出去，李麗就回復了一串語音條，語速快卻清晰：「明白啦！我剛看了徐學弟發的店鋪視訊，那個橡木長桌和銅鈴超有感覺！建議保留這些復古元素，和現代設計做混搭。對了，您團隊有多少人？我得計算操作動線……抱歉我職業病，一聊設計就停不下來哈哈！」
楊川被她的熱情感染，笑著回答：「沒事，我們正需要專業的建議。」
接著把團隊人數和後廚大概的分工進行了簡單的說明。
李麗立刻發來一份思維導圖，上麵用不同顏色標註了「顧客流動區」「備餐核心區」和「倉儲優化建議」，甚至附了張手繪草圖：原本逼仄的收銀台被改成了弧形島台，既節省空間又能展示烘焙過程；靠窗的角落設計成階梯式卡座，下方暗藏儲物格。
「這樣能多坐6個人，還不擠！」她強調。
楊川正驚訝於她的效率，李麗又甩來三個3D渲染案例：第一個是工業風，裸露的紅磚牆搭配金屬吊燈；第二個是日式原木風，暖光燈配藤編椅；第三個正是她推薦的「現代溫馨款」，白色主調搭配焦糖色木飾麵，牆上還畫著麵包卡通塗鴉。
「第三個預算最低，因為大部分舊傢俱都能翻新利用！」
兩人越聊越投入，最後，她主動提出這周親自來斯托克郡一趟，進行實地勘察，定下具體的裝修方案。
【就想搞個中式快餐，大家拿著餐盤，排隊打菜，也可以打包帶走~以後成為S.U留學生的新食堂~】
【不敢想像在國外有這麼個中式快餐店，留子們該有多幸福~】