週日的早晨,天剛矇矇亮,楊川就已經起床了。
他揉了揉眼睛,從腦海中調出了係統介麵。這段時間餐車生意的火爆以及萬聖節美食大賽的佳績,使得他已經積攢了3236點美味值。
看著這個數字,楊川暗自盤算著今日的計劃——下午的擺攤要推出全新的快餐套餐。
十菜一湯的豪華配置需要大量食材,而係統商城無疑是最好的選擇:品質上乘且完全免費。 (由於快取原因,請使用者直接瀏覽器訪問 ,.超讚 網站,觀看最快的章節更新)
唯一讓他犯愁的是,如何向同伴們解釋這些食材的來源。
總不能說是他自己一個人跑去超市採購的吧?
彷彿感應到他心裡的想法,係統又跳了出來。
【叮!係統可以給宿主安排物流公司提供送貨上門服務,所有手續齊全,僅收取100點美味值作為服務費哦~(◕ᴗ◕✿)】
楊川聞言頓時眼前一亮,這價格可比上次送餐車上門要便宜太多了。不過他也理解,上次係統的價格貴主要是那些證件的辦理,而這次隻是運送而已。
「統子,你這個送貨上門服務,能不能從這裡送到曼徹斯特大學?」
【可以的,也一樣收取100點美味值。】
楊川頓時喜出望外,這不就賺大了嘛!還有什麼物流公司,能比係統更靠譜的?
他立刻開啟係統商城的介麵,琳琅滿目的食材分類陳列。
楊川熟練地勾選著:五花肉30公斤、排骨20公斤、雞胸肉10公斤、各種蔬菜各10公斤、調料、香料……清單越來越長,當他點下「確認兌換」後,一下子扣除了267點美味值。
「統子,幫我下單,把剛才兌換的這些食材,都通過物流送貨上門。」
【叮!100美味值已扣除,配送服務已安排。XBD公司配送員將於上午9點準時送達,請宿主做好接收準備。】
解決完食材問題,楊川輕手輕腳地走出房間,準備先去廚房煮一鍋粥當早餐。
推開門一看,就發現李華正坐在餐桌前喝咖啡,麵前的膝上型電腦螢幕泛著藍光。
「華仔?怎麼起的這麼早?」
「等快遞呢!」李華抬頭,朝著楊川笑了笑,「老大不是給咱們推薦了定製盒飯的供應商嗎?我昨天晚上去Food Packaging Direct網上定了一千個一次性飯盒,約好今天早上送來,所以我就早點起來等著了,順便也能剪輯一下視訊。」
「辛苦你了,回頭飯盒錢找我報銷。」楊川拍了拍肩膀,「視訊和直播都是靠你一個人,以後這方麵的線上收益,我們三七分吧,你七我三!」
「那怎麼行!」李華堅決不同意,兩個人拉扯半天,最後定下了五五分。
八點半,別墅裡的其他人陸續起床。
龐虎第一個衝進廚房,看見灶台上咕嘟冒泡的皮蛋瘦肉粥,誇張地吸了吸鼻子:「川哥的皮蛋瘦肉粥!我聞著味兒就醒了!」
「少貧。」楊川笑著遞給他一碗,「快吃,一會有送貨的來。」
大家正吃著早飯,門鈴響起。
楊川擦了擦手去開門,一個穿著XBD公司製服的白人送貨員站在門外,身後是一輛小型廂式貨車。
「楊先生,您訂購的食材到了。」送貨員彬彬有禮地遞過一份簽收單。
楊川簽完字,轉身朝著別墅內招呼道:「食材到了,大家來幫忙搬一下!」
龐虎、胡俊峰等人聞聲而來,看到貨車裡卸下的一箱箱食材,龐虎瞪大了眼睛:「川哥,你什麼時候訂的那麼多東西?」
「昨晚在網上下的單。」楊川麵不改色地說道,「晚上下單,早上送達,還是很方便的。」
「還是川哥聰明,這樣就省得我們還得大老遠開車跑超市採購了。」陳思琪給楊川比了個大拇指。
食材很快堆滿了廚房的操作檯和部分地麵空間。
楊川拆開包裝檢查——五花肉肥瘦相間,紋路分明;排骨新鮮紅潤,帶著淡淡的肉香;蔬菜翠綠鮮嫩,彷彿剛從地裡摘來。
係統提供的食材品質一如既往地出色。
「今天的工作量可不輕鬆,大家要辛苦一下了。」楊川把準備好的選單貼在冰箱上,「十菜一湯,紅燒肉、糖醋排骨、辣椒炒肉、招牌滷肉、辣子雞、番茄炒蛋、魚香茄子、麻婆豆腐、手撕包菜和酸辣土豆絲,湯是紫菜蛋花湯。」
楊川迅速分配任務,因為今天的工作量比較大,連外國友人們也被拉來幫工了。
馬庫斯和克裡斯負責洗菜,陳思琪和胡俊峰負責切菜,龐虎和安娜處理肉類,朱利安和杜克負責配料的準備,李華還是負責他最擅長的蒜末和薑末的製作上。經過這麼多次廚房協作,大家配合起來都默契了許多。
楊川先做紅燒肉和糖醋排骨,這兩道菜需要時間燉煮,剛好能把電飯煲和高壓鍋給用上。
楊川繫上圍裙,從刀架上取下自己專用的廚神菜刀:「胖虎,把洗好的五花肉拿來。」
龐虎遞過已經清洗乾淨的五花肉塊,楊川的刀在砧板上快速起落,肉塊眨眼間變成均勻的立方體。
他將切好的肉冷水下鍋,加入蔥薑料酒焯水。
與此同時,在另一個灶台上,他把排骨也如法炮製。
「焯水去腥是關鍵。」楊川一邊撇去浮沫,一邊向好奇的外國友人們解釋,「中餐講究'一焯二炒三燉',每個步驟都有講究。」
外國友人們似懂非懂地點頭,但眼中滿是敬佩。
焯好水的肉塊瀝乾備用,楊川另起油鍋,放入冰糖炒糖色。
當琥珀色的糖漿在鍋中泛起細密泡沫時,他倒入肉塊快速翻炒。五花肉瞬間裹上一層誘人的焦糖色,香氣猛地炸開,充滿了整個廚房。
「哇哦!」克裡斯誇張地驚呼一聲,「Yang,每次看你做飯,都覺得你在用魔法!」
楊川笑著加入生抽、老抽和香料,然後轉入高壓鍋。同樣的步驟重複在排骨上,隻是調味換成了糖醋口味——糖、醋、生抽的完美比例是他從係統獲得的廚神秘籍之一。
紅燒肉和糖醋排骨交給電飯煲和高壓鍋,接下來楊川繼續準備其他菜。
「思琪,青椒和紅椒切好了嗎?」
「都在這兒了。」陳思琪推過來兩個大碗,裡麵是色彩鮮艷的辣椒絲。
就在大家忙得熱火朝天的時候,門鈴再次響起。
這次來的是李華從網上訂購的一次性餐盒,用的是可降解環保塑料,價格會比一般餐盒稍微貴一些,但質量還是不錯的。
「老大推薦的網站果然靠譜!」李華拆開箱子,拿出一個飯盒仔細檢視著,「質感很好,上層放菜,下層放飯,還帶密封條,不用擔心會灑出來。」
「確實很不錯。」楊川翻轉著手中的飯盒,兩層的分隔設計,上層可以盛放三個菜,下層是米飯,蓋子上還印著Yummmy的Logo。
【可憐我還是隻能喝粥~看看盒飯圖片~望梅止渴~o(╯□╰)o】