葉衛國不再說話,開始專心致誌地對付碗裡的麵,額頭上漸漸滲出了細密的汗珠。 【記住本站域名 ->.】
而另一邊,葉婉兒看著麵前的炒飯,原本是想挑點毛病的。
比如油太大了,米太硬了,或者擺盤太土了。
但她拿著勺子翻弄了幾下,卻發現這炒飯簡直完美得像是一件藝術品,每一粒米都均勻飽滿,沒有任何粘連。
她有些不信邪地挖了一小勺送進嘴裡。
「……」
一口下去,葉婉兒的表情僵住了。
原本準備好的刻薄評價,像是被膠水粘在了喉嚨裡,一個字也吐不出來。
那種米香和蛋香的完美融合,那種在舌尖上跳躍的口感,竟然讓她產生了一種想哭的衝動。
這是……家的味道?不,比家裡的大廚做得還要好一萬倍!
她下意識地又挖了一大勺。
接著是第三勺……
秦朗在一旁看著這爺孫倆埋頭苦吃的樣子,懸著的心終於放下了,嘴角都快咧到耳根了。
「我就說嘛!沒人能過得了林老闆這一關!」
秦朗看著兩人狼吞虎嚥的樣子,得意得尾巴都要翹上天了。
但他顯然沒打算就這麼放過這兩位「沒見過世麵」的大人物。
他趕緊趁熱打鐵,把那碟剝好的【乾坤茶葉蛋】和冒著冷氣的【冰鎮翡翠酸梅湯】往前推了推:
「別光吃主食啊!葉爺爺,婉兒,這纔是真正的『殺手鐧』!」
「這蛋,那是加了名貴中草藥煮的,這湯,那是用天山雪蓮蜜調的!不嘗嘗這個,等於沒來!」
葉衛國此時額頭微汗,胃口大開,心情極好。
聽到秦朗這麼說,他放下筷子,拿起那顆表麵布滿大理石紋路的茶葉蛋。
「哦?中草藥煮的?」
葉老湊近聞了聞,一股淡雅的茶香藥香撲鼻而來,不僅沒有絲毫蛋腥味,反而讓人精神一振。
他咬了一口。
蛋白Q彈如玉,蛋黃綿密如沙,滷汁的鹹鮮在口中化開,緊接著,一股暖流順著喉嚨滑下,彷彿一雙溫柔的手熨帖著他那常年虛寒的胃。
「妙!妙極!」
葉衛國眼睛猛地一亮,忍不住讚嘆道。
這幾個月來,他吃什麼吐什麼,身體早就虛了,但這顆蛋下肚,他竟然感覺丹田升起了一股久違的力氣!
而另一邊,葉婉兒正被那盤炒飯驚艷得說不出話來。
雖然不想承認,但這炒飯確實比她在國外吃的什麼鬆露燴飯要香一百倍。
正吃得有些口乾,她下意識地端起旁邊那杯紫紅色的酸梅湯,心想這種路邊攤的飲料估計也就是糖精兌水,隨便喝兩口解解渴算了。
「咕嘟。」
一口冰涼的液體入喉。
下一秒,葉婉兒那雙原本還帶著幾分挑剔的美眸,瞬間瞪得溜圓!
那種酸,不是醋精的刺鼻,而是烏梅經過歲月沉澱後的醇厚;那種甜,不是糖精的膩人,而是雪蓮蜜特有的清冷與甘冽!
酸甜交織,冰涼沁脾!
剛才因為吃炒飯而產生的些許油膩感,在這口湯下肚的瞬間,被沖刷得乾乾淨淨,隻留下滿口的生津與清爽!
「這……這?!」
葉婉兒沒忍住,驚撥出聲。
她像是發現了新大陸一樣,抱著杯子又猛吸了一大口,臉上那種高冷的大小姐麵具徹底崩裂,露出了一副沒見過世麵的驚喜模樣。
「怎麼樣?我就問你怎麼樣?」秦朗賤兮兮地湊過來,一臉壞笑。
「剛才誰說要投訴來著?這回還開除廚師不?」
葉婉兒臉一紅,看著手裡空了一半的炒飯盤子和見底的酸梅湯,雖然心裡已經服氣了一萬次,但嘴上還是不肯服軟,傲嬌地哼了一聲:
「哼……也就那樣吧!勉強……勉強能跟米其林一星的小酒館比一比。算他過關了!」
「哈哈哈哈!能讓你葉大小姐說出『勉強過關』,那基本上就是滿分了!」秦朗大笑。
葉衛國此時也吃完了最後一口麵,連湯底都喝完了。
他放下筷子,拿出手帕優雅地擦了擦嘴,長長地舒了一口氣,臉上露出了這半年來從未有過的紅潤與愜意。
「爽快……真是爽快啊。」
老人感嘆道,目光投向廚房裡那個忙碌的年輕人,眼中滿是讚賞。
「這小師傅的手藝,確實有化腐朽為神奇的力量。這一頓,吃得老頭子我通體舒泰,連精神頭都好了不少。看來老劉沒騙我。」
此時,這一老一少都已經吃得七七八八,肚子飽了,心也足了,對這家店的質疑早已煙消雲散,隻剩下滿心的歡喜與安逸。
周圍的食客們看到連葉老都吃得這麼香,一個個也都露出了「我就知道」的表情,店裡的氣氛和諧到了極點。
葉衛國放下手中的竹節杯,意猶未盡地咂了咂嘴。
他整理了一下衣領,轉頭看向秦朗,眼中帶著幾分認真:
「小秦啊,這麵做得確實地道,這湯和這蛋,真是絕了。」
「能把藥膳做得如此潤物細無聲,這廚師的功底深不可測啊。」
「這位林老闆……究竟是何方神聖?我想見見他。」
「嗨!這有何難!」
秦朗一聽,立馬拍著胸脯站了起來,一臉與有榮焉的模樣。
「林哥就在後廚呢!您稍等,我去叫他!」
說完,秦朗屁顛屁顛地跑到了明檔廚房的出餐口。
此時,林凡正背對著這邊,手中的長筷在沸騰的鍋裡上下翻飛,動作行雲流水,快得甚至出現了殘影。
「林哥!林哥!」秦朗把腦袋探進去,壓低聲音喊道。
「先別忙活了!葉老爺子吃好了,那是讚不絕口啊!這會兒點名想見見你,跟你聊聊!」
「這可是千載難逢的機會,葉老隨便指點兩句,咱們這店以後在江城就能橫著走!」
林凡手中的動作沒有絲毫停頓,他又撈起一碗麵,澆上高湯,碼好牛肉,遞給視窗等著的客人,這才抽空瞥了秦朗一眼:
「沒空。」
「啊?」秦朗愣了一下,以為自己聽錯了。
林凡揚了揚下巴看向門口那依然排著長龍的隊伍:
「後麵還有一百多號人等著吃飯呢。我要是出去了,火候就斷了。麵條在鍋裡多煮一秒,口感就廢了。」
「不是……林哥,那可是葉老啊!」秦朗急得直撓頭,「咱能不能變通一下?稍微停個兩分鐘?」
「食客不分貴賤。排了隊的,就是上帝。」
林凡轉過身,繼續抓麵下鍋,隻留給秦朗一個冷酷的背影。
「你去跟葉老解釋一下,我這暫時走不開。等忙完了這一波再說。」