「等等……」
葉衛國抬起手,止住了秦朗收拾桌子的動作。
老人的目光越過那些堆疊的空碗,像是被什麼東西牽引著一般,定格在了桌角那盅被秦朗故意冷落在一旁的白瓷盅上。
蓋子已經被揭開了一半,露出了裡麵那一汪清澈見底、毫無油星的液體,以及那顆孤零零漂浮著的白菜心。
乍一看,真的就跟沒放鹽的白開水煮白菜一模一樣,甚至連點熱氣都冒得極少,顯得有些淒涼和寒酸。
葉衛國的眉頭微微皺了一下,似乎有些困惑。
秦朗一直都在察言觀色,一見葉老這表情,心裡頓時「咯噔」一下,暗叫不好。
「壞了!」
秦朗雖然是林凡的鐵粉,但這道菜連他剛才都覺得是翻車之作。
林凡廚藝再神,終究也是個人,是人就有失手的時候。 (由於快取原因,請使用者直接瀏覽器訪問 藏書多,.隨時讀 網站,觀看最快的章節更新)
萬一林凡今天真的腦子一熱,搞了個什麼行為藝術,那在這位商界泰鬥麵前可就丟大人了!
葉氏集團的影響力遍佈全省,要是葉老哪怕隨口說一句「不過如此」,林凡這店以後還怎麼在江城混?
「哎喲,葉爺爺,您別看那個!」
秦朗反應極快,幾乎是下意識地伸出手,不動聲色地將那盅「開水白菜」往桌子更裡麵的角落推了推,甚至拿那個裝醋的壺稍微擋了一下,打著哈哈說道:
「那個……那個估計是林老闆新研發的一道菜,今天準備叫我來試試味道,現在還沒成型呢!」
說完,他趕緊轉移話題,拿過抹布把桌麵擦得鋥亮,一臉熱情地推薦道:
「葉爺爺,來這兒吃飯,還得看招牌!我這就讓林老闆給您上一碗『至尊清湯牛腩麵』,再配一杯那個『救命』的酸梅湯!」
「哦對了,還得配個乾坤茶葉蛋蛋!這纔是林家鋪子的鎮店之寶,那味道,才叫一個地道!」
葉衛國收回目光,雖然心裡還有些許疑慮,但見秦朗這麼極力推薦別的,也就沒再深究。
畢竟是老劉強力推薦的店,總得給點麵子先嘗嘗主食。
「行吧。」葉衛國點了點頭,在太師椅上坐穩。
「既然你和老劉都把這麵吹上了天,那我老頭子今天就嘗嘗,看看是不是真有那麼神。」
見老爺子坐下了,秦朗這才鬆了口氣,轉身又看向站在一旁、一臉冷傲的葉婉兒,笑嘻嘻地問道:
「葉大小姐,您呢?來都來了,多少吃點?要不我也給你來碗麪?」
「我不吃。」
葉婉兒把頭扭向一邊,抱著胳膊,那股子嫌棄勁兒還沒過去。
「這種油膩膩的碳水化合物,我看了就飽了。」
「嘖嘖嘖,真不吃啊?」
秦朗故作惋惜地搖了搖頭,那表情要多欠揍有多欠揍。
「那可太可惜了。有些人啊,哪怕飛過了半個地球,回來還是個『中國胃』,非要在那裝。待會兒要是聞著香了,可別搶葉爺爺的吃啊。」
「秦朗!你!」葉婉兒被氣得柳眉倒豎。
「婉兒。」
葉衛國此時適時地開口了,聲音溫和卻不容置疑,「來都來了,就隨便吃點吧。陪爺爺坐會兒。」
爺爺都發話了,葉婉兒也不好再堅持。
她深吸一口氣,努力壓下心中的不悅,轉頭看向秦朗,那眼神瞬間變得銳利起來:
「行,那我就給爺爺一個麵子。」
她伸出一根手指,點了點秦朗,語氣冰冷且帶著威脅:
「但是秦朗,你是知道我性格的。我這人眼裡揉不得沙子,對食物的要求更是苛刻。」
「在那邊的時候,米其林餐廳的主廚都被我投訴開除了好幾個!」
「待會兒要是這東西不好吃,或者有什麼衛生問題,我可是會當場說出來的!」
「到時候別怪我不給你這個『地頭蛇』麵子,讓你這朋友下不來台!」
秦朗一聽這話,非但沒生氣,反而樂了。
投訴林凡?開玩笑,那是你沒吃過!
「得嘞!您就瞧好吧!」
秦朗一拍巴掌,「你在那邊西餐吃多了,味蕾都麻木了,回來了就該嘗嘗咱們中華美食的精髓——大米飯!」
「這樣,麵條我就不給你點了,怕你嫌吃相不優雅,我給你點一份『黯然銷魂蛋炒飯』!保證讓你找回童年!」
葉婉兒冷哼一聲,沒說話,算是預設了。
搞定了這兩位祖宗,秦朗一溜煙跑到了明檔廚房的出餐口。
他把腦袋探進去,壓低聲音,神色緊張地對正在忙碌的林凡說道:
「林哥!林哥!這回你可得拿出十二分的功力來啊!」
秦朗指了指身後的那桌,「那兩位的身份可不簡單,那是咱們江城的財神爺!」
「尤其是那個女的,剛從國外回來,嘴巴毒得很,那是專門挑刺的主兒!」
「你這麵和飯,可千萬別掉鏈子,一定要用最好的料,最足的火候!」
林凡正在切蔥花,聞言隻是淡淡地瞥了一眼秦朗,手中的刀如殘影般落下,篤篤篤的聲音富有節奏感。
「放心。」
林凡語氣平靜,「在我這兒,沒有身份高低,隻有食客。給誰做的,都是最好的。」
說完,他轉身開始操作。
……
五分鐘後。
一碗熱氣騰騰的【至尊清湯牛腩麵】和一盤金光閃閃的【黯然銷魂蛋炒飯】被端上了桌。
麵條筋道,湯色如珀,大塊的牛腩紅白相間,顫巍巍地堆在碗中,散發著濃鬱的肉香。
炒飯更是粒粒分明,每一顆米飯都被金黃的蛋液包裹,在燈光下彷彿在發光,蔥花的翠綠點綴其間,香氣撲鼻。
「葉爺爺,您的麵。葉大小姐,您的飯。請慢用!」
秦朗像個專業的跑堂,笑嘻嘻地退到一邊等著看戲。
葉衛國看著麵前這碗麪,原本有些渾濁的眼神稍微亮了一下。
「賣相倒是不錯。」
他拿起筷子,先夾起一塊牛腩送入口中。
肉塊入口即化,軟爛中帶著筋膜的韌勁,濃鬱的鹵香瞬間充滿了口腔。
葉老咀嚼的動作頓了一下,隨即加快了速度。
他又喝了一口湯。
「嗯……」
一聲滿足的鼻音從老人的鼻腔裡哼了出來。
「這麵……」