馬春梅從沒見過司夫人，卻聽著方建國說她喜歡吃點什麼，猜出司夫人的體質——是典型的虛寒實火體質，人看著虛弱，胃火卻重，偏偏就喜歡這種清淡爽口的菜。
馬春梅照著司夫人“虛寒實火”的體質，用山藥、茯苓、小米、秋葵、木耳、冬瓜、雞蛋這些食材做基礎，再添上紅棗、生薑、陳皮等溫和材料，配出了一個月不重樣的早餐。
其實銀耳，蓮子，百合，雪梨，燕窩……這些也很合適，但馬春梅做得粥就是大家都吃的，所以隻會挑便宜的食材做。
和方建國談過話，司夫人這粥就是過了明路，需要另做了。
除了白米粥，小米粥和黑米粥更是被她玩出了“加一切”的花樣。
小米粥裡，今天加幾塊蒸軟的南瓜，明天換一把泡發的乾百合，後天又放一小勺茯苓粉，偶爾還會加切碎的胡蘿蔔丁和少許肉末，煮成鹹香的小米肉末粥，配著鹹菜吃，特別開胃。
就連黑米這種偏硬的米，她也有辦法：提前用溫水泡兩小時，煮的時候加一小把糯米增加軟糯感，然後往粥裡加紫薯、山藥、核桃、紅棗……不管是甜口還是淡口，都能搭得恰到好處。
怕黑米太硬不好消化，馬春梅就多煮十分鐘，煮到黑米開花，粥體濃稠，司夫人喝著也不會胃裏不舒服。
至於蔬菜餅，更是馬春梅的“隨手活”，菜園裏有什麼新鮮菜，就能烙出什麼餅。
今天摘一把嫩空心菜，葉子焯水後切碎，和雞蛋、麵粉調成糊，平底鍋刷層薄油，舀一勺麵糊攤成小圓餅，烙到兩麵金黃，咬著軟嫩，還帶著空心菜的鮮；明天拔幾根四季水蘿蔔，擦成細絲，加雞蛋、蔥花和少許鹽拌勻，烙成胡蘿蔔雞蛋餅，外脆裡軟，蘿蔔的甜香特別濃；要是有人送了冬瓜，就把冬瓜擦成絲，擠掉多餘水分，和麵粉、雞蛋調成糊，烙成冬瓜餅，咬著帶著淡淡的清香，配粥吃最解膩。
有時候她還會給蔬菜餅加些“小料”，比如烙菠菜餅時加一小把蝦皮提鮮，烙冬瓜餅時加一勺切碎的香菇丁，甚至會剩下的少量肉末拌進麵糊裡，做成肉末蔬菜餅。
這些餅不用複雜的調料，隻靠食材本身的味道，卻總能烙得噴香。
方建國每天來拿早餐時，總忍不住先嘗一口：“馬媽媽，您這餅每天都不一樣，昨天是芽菜的，今天是蘿蔔的，明天是不是該烙生瓜的了？”
馬春梅笑著應：“隻要有菜，天天換樣都沒問題。”
其實這些早餐都沒有複雜的工序，食材也都是常見的家常貨，可經馬春梅的手一搭一煮，就變得天天不重樣，還特別合胃口。
司夫人以前早上隻喝兩口粥就放下碗，現在有粥有餅，每天換著花樣吃，胃口一天比一天好，有時候中午還能跟著吃小半碗米飯。
方建國看在眼裏，心裏也樂：“以前總覺得早餐就那幾樣，沒想到簡單的食材，也能做出這麼多花樣來。”
雜糧粥，蔬菜蛋餅，再配上兩樣小菜。
每道都清淡軟嫩，既合蘇夫人口味，又能慢慢調脾胃。這些都是要靠時間來慢慢積累。
就像中藥溫補的道理，沒有哪劑葯能立竿見影。
哪怕是見效相對快的人蔘雞湯，想要徹底治好女子體寒，一個冬天熬下來都未必能完全起效；更別提那些溫和的葯膳方子，大多需要半年甚至一年的堅持，效果才會慢慢顯現。
馬春梅給司夫人做的早餐，就像一劑“食養良方”，不用苦口的藥材，隻用家常的食材，卻憑著日復一日的堅持，讓司夫人的胃口漸漸好起來，但還是需要堅持和時間，短時間內，她就是吃飯稍微香了一些，但還沒有太明顯的其它效果。
周團長自打跟著馬春梅見識了“萬物都可醃”“萬物皆可粥”“萬物皆可餅”之後，就像開啟了新世界的大門。
以前在他眼裏，醃菜無非就是醃蘿蔔、醃白菜那幾樣老路子，哪想過洋蔥、土豆這種平時炒著吃、燉著吃的菜，居然也能醃出好滋味。
第一次見馬春梅醃洋蔥土豆絲，他還湊在旁邊嘀咕：“這洋蔥生著吃辣眼睛，土豆生著吃發澀，醃在一起能好吃？”
結果等醃好夾了，配了些黑木耳，倒了幾滴香麻油，夾了一筷子嘗嘗，脆生生的洋蔥絲帶著點微酸，土豆絲嚼著又脆又嫩又鮮甜，完全沒有生澀味。
周團長連著吃了兩口，當即直呼：“好傢夥！這倆放一塊兒醃，比單獨醃著香多了！洋蔥的辣勁淡了，土豆還更入味，絕了！”
基本上，馬春梅帶了宋知遠和夏懷林這兩個“學徒”來，自己上班也不會讓這兩個閑著，每天就是讓他們做不同的菜，每天晚上把選單子例出來，又說一些怎麼做的事項，回頭吃了，就讓葉承澤告訴他們哪裏不對味，再仔細研究一下，記個筆記，下週力爭做得更好。
是的，馬春梅做菜，最短的週期，都是一星期。
兩人認真的學著做菜，特別是醃菜，基本上每天做，那認真勁兒跟研究戰術似的，周團長看他們分量都醃得太少了，就鼓勵他們多醃一些，用罈子放著，馬春梅走了他還要吃菜的。
蔬菜是真不值錢，現在都不用馬春梅出頭了，宋知遠隨便拿點醃菜就能去別人家換一大籃子。
大家的菜地多，一家子根本吃不了，送點給人根本不在乎。
周團長看著這醃菜的量超整積越多多，總會拿個一斤的玻璃罐頭瓶子裝著兩樣醃菜，帶去師部。
中午去食堂打飯，他把醃菜往桌上一擺，原本各吃各飯的戰友們立馬就圍了過來。“老周，你這又帶什麼好東西了？”
“聞著就香，是新醃的菜吧？”
沒等周團長開口，有人已經拿起筷子夾了一筷子，嚼著就誇：“這味兒絕了！洋蔥土豆還能這麼醃？比食堂的鹹菜好吃多了！”
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