“不是說了是神經病嗎，怎麼管！”葉承天沒把實情和二哥說。
葉承澤很不高興：“我去醫院問一問，這醫院放個神經病來攻擊人，就不管了！那誰都可以當神經病啊，小宋也能啊，小夏也能啊。”
宋知遠和夏懷林無奈，他們不想當神經病。
馬春梅笑道：“那人現在在治療，派出所介入了，從手術室裡拖出來，沒有生命危險就去坐牢，還要讓他們賠錢。”
葉承澤想想，這也差不多了，就算了。
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司景琛自打從馬春梅那邊回來，就沒斷過對她動向的關注。
馬春梅到部隊後，始終沒怎麼出頭，可週團長那邊卻搞得熱火朝天——又是張羅著建“養魚池”，又是幫著協調中醫部的工位，明眼人一看就知道，這勁頭要麼是為了馬春梅，要麼是為了葉家那兩個孩子。
不過大部分人更願意相信是後者.
畢竟周葉兩家在老家做了幾十年鄰居，葉承天又機靈可愛，周家偏偏沒有孫子，把這孩子當親孫子疼，實在再正常不過。
後來中醫部出了那檔子事，被打的也是葉承天，馬春梅反倒全程低調隱身，沒怎麼露麵。
旁人提起馬春梅，說得最多的不過是她做的蛋炒飯好吃、講究，再沒別的了。
上回她給幫忙的鄰居和戰士們做飯，選的也都是家常菜式，沒一點出格的，態度還特別好，沒半分架子。
有人問她菜譜，她也不藏著掖著，有問必答，從沒把這些方子當成多了不得的秘密。
這般隨和大方，讓她的人品口碑極好，人緣也跟著水漲船高。
周團長家原本沒什麼菜，後來後院的地開荒出來，馬春梅就拿著自己醃的菜跟鄰居換菜苗子。
幾趟下來，不僅換到了不少新鮮菜苗，還交了一堆朋友，軍營裡不少軍嫂都願意跟她搭話聊天，隻要馬春梅在家，家裏就是熱鬧的。
司景琛心裏清楚，自己關注馬春梅，既不是貪圖她的醫術——比她醫術好的大夫好找得很，也不是單純饞她的廚藝——這些年家裏也沒少找好廚子。
他真正看重的，是馬春梅身上“醫食結合”的本事：她既懂哪些葯膳能對症調理，又能把這些葯膳做得合胃口，這纔是最難得的。
之前他也請過不少大夫給母親開藥膳食補的方子，再找廚師給做出來，可基本沒什麼用。
母親嘴太刁，就算有一兩樣菜合胃口，也經不起常吃，往往一週吃兩回，一個月不到就厭煩了。
家裏人為此愁得沒招，直到方建國開始天天去馬春梅那邊幫忙，還經常帶些飯菜回來。
馬春梅裝菜特別精緻，都是用小瓶子一份份分開裝，司景琛一看就知道，她八成清楚這些菜是要帶給自己母親的。
讓他驚喜的是，母親每樣菜都能吃一點，尤其是馬春梅每天換著花樣做，從不出重樣，這一點讓他格外滿意。
比如說是粥，其實也不是什麼多複雜的粥。
馬春梅做粥，看起來沒有花裡胡哨的講究，全憑“隨手搭”的巧勁，卻能讓一碗普通的粥天天換味，連喝半個月都不重樣。
就說最基礎的白米粥，今天抓一把綠豆泡軟了丟進去，大火煮到綠豆開花，粥水透著淡淡的青綠色，放涼些喝，清潤得能壓下胃火。
明天換成紅豆，提前泡足三小時，煮到紅豆綿沙，咬著有顆粒感，再切半塊紅薯丟進去，紅薯的甜混著紅豆的香。
後天又換了花樣，白米裡加一小把米豆，再放幾把提前煮軟的花生，最後撒一把切碎的青菜葉，粥煮得稠稠的，青菜的鮮滲進米香裡，連不愛吃菜的孩子都能多喝兩口。
馬春梅覺得，粥是最隨和的，什麼食材都能搭，隻要掌握好火候，別讓食材煮得太爛失了味就行。
就像煮蓮藕粥，她會把蓮藕切得略大些的小丁，等白米粥煮到八成熟再放進去，煮十五分鐘就關火，這樣蓮藕還帶著點脆勁，咬著有清甜，不會煮成泥糊在粥裡。
煮南瓜粥時，又會把南瓜切得碎碎的，和白米一起下鍋，煮到南瓜融化在粥裡，粥體金黃綿密，喝著像裹了一層暖乎乎的甜香。
粥什麼的，其實非常有技術，是每種材料要提前泡多長時間，基本上每次都放一些糯米，白醋更是雜糧粥必備品，雖然每次就幾滴，你根本吃不出來味兒，但那總體效果出來那味就是不同，煮的時候材料什麼時候下鍋，分量、火候都極有講究。
普通人隻學個神似，基本上沒有人問這粥怎麼做出來的，材料放在鍋裡煮唄，多煮一會兒就行了，大家不都一樣嘛。
可一切細節就在別人看都看不出的門道裡。
馬春梅讓方建國帶的量也不多。
就那麼一小玻璃罐頭瓶子，大概是二百克的那種小瓶子，一瓶子粥真沒有多少的量，但司夫人都能吃完，就是菜也是每樣都嘗一嘗的。
有時候母親吃剩下的菜，司景琛也會嘗幾口——味道清淡，卻帶著食材本身的鮮，跟大廚做的菜比顏色味道都差不多，差別就在少油少鹽，卻更合她媽淡清的口味。
家裏做飯的喜姐看了，還曾跟他委屈的嘀咕：“這些粥菜也沒什麼特別的，我照著做也能醃出來。”
話是這麼說，可喜姐不管怎麼復刻，醃出來的味道總差那麼一點點，就是沒有馬春梅做的那般適口。
後來方建國也機靈，乾脆問馬春梅：“馬媽媽，你這菜是怎麼醃的？我姑姑胃口不好，卻特別喜歡吃你做的菜，我想跟著學兩手。”
馬春梅聽了笑著應道：“每樣菜的做法都不一樣，你姑姑喜歡哪一道，我寫個菜譜給你就行。”
方建國這下反倒沒話說了——總不能說姑姑每道都喜歡，要把所有菜譜都要來吧？
沒等他再開口，馬春梅又大方地補充：“要是不麻煩，你每天早上吃早飯的時候來早些，我每天都要多做一份，你直接帶些回去給你姑姑就行。”
司景琛後來才知道，馬春梅每天晚上都會做一道現醃的菜，份量不算多，夠這些人隔三天吃一天的量。
她做的醃菜偏淡，所以一般要隔兩天吃才行，用的多是水嫩的菜苗，醃得時間太長反而會失了脆嫩的口感。
至於其他的家常飯菜，大多是宋知遠和夏懷林動手做——這兩人跟著馬春梅學了些日子，也算是學徒級的廚師了，做出來的菜雖比不得馬春梅的葯膳精緻，卻也是好吃的家常菜。
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