「好,現在順著這條腿往上摸,然後找到它的屁股。在屁股旁邊折著另一條腿。小心點,別用指甲劃傷產道。」
陳雨的手在狹窄的空間裡艱難地移動。
母鹿似乎感到了疼痛,猛地抽搐了一下。
陳鋒眼疾手快,一把按住母鹿的脖頸,另一隻手輕撫它的脊背,「乖,別動,忍一忍,馬上就好。」
在安撫下,母鹿漸漸平靜下來。
「哥,我摸到了,那個蹄子卡在骨盆那兒了。」陳雨驚喜地喊道。
「好樣的。現在用你的食指和中指勾住那個蹄子,輕輕地往裡推一下,再往外拉。注意配合母鹿呼吸的節奏,它吸氣的時候你別動,它用力的時候你順勢拉。」
這是一個極其精細的技術活。
陳雨額頭上的汗水順著臉頰流下來,滴在草堆上。
但大氣都不敢喘,全神貫注地感受著指尖的力道。
「一,二,三……拉!」
隨著陳鋒的一聲令下,陳雨手腕一轉,猛地發力。
「噗嗤!」
一聲輕響。
那條卡住的後腿被順利地拽了出來!
兩條後腿一齊出現在產道口。
「出來了,腿出來了。」陳雲站在門口,激動得捂住了嘴。
「別停,抓住兩條腿,順著勁兒往外拖。」陳鋒喊道。
母鹿似乎也知道到了關鍵時刻,它用儘全身最後的力氣,發出了一聲長鳴,腹部猛地收縮。
「嘩啦!」
一個濕漉漉、渾身包裹著半透明胎膜的小傢夥,像坐滑梯一樣,順暢地滑了出來,重重地摔在乾草上。
「生了,生了。」
陳雨一屁股坐在地上,看著那個還在微微蠕動的小生命,又哭又笑。
陳鋒趕緊上前,撕開小鹿口鼻處的胎膜,倒提著它的後腿,輕輕拍打它的背部,控出嗆進去的羊水。
「咳,咳。」
幾聲微弱的咳嗽後,小鹿崽發出了來到這個世界的第一聲鳴叫:「呦~」
聲音清脆,生命力極其頑強。
這是一隻帶把的公鹿崽,身上的梅花斑點清晰可見,皮毛油亮。
陳鋒把它放在母鹿身邊。母鹿立刻掙紮著抬起頭,伸出舌頭,溫柔地舔舐著孩子身上的粘液。
在那粗糙的舌頭舔舐下,小鹿崽努力地蹬著腿,幾次跌倒,又幾次爬起。
不到十分鐘,它竟然奇蹟般地站了起來。
這就是野生動物的強悍。
「好小子,夠結實。」陳鋒看著這隻新生的小鹿,心裡充滿了成就感。
這是陳家鹿場繁育出的第一代,是真正的家生子。
「小雨,做得好。」陳鋒轉身,遞給妹妹一塊熱毛巾。
陳雨擦著手上的血汙,看著那對母子,臉上露出了燦爛的笑容。
那是她第一次親手迎接一個生命的到來,這種震撼無法用語言來形容。
清晨的第一縷陽光透過窗欞紙,斑駁地灑在炕梢。
陳家後院裡,那盞掛了一宿的馬燈終於熄滅了,空氣中還殘留著淡淡的血腥味和艾草燃燒後的清香。
陳鋒這一覺睡得並不踏實,他是被一陣細碎的蹄聲驚醒的。
披著衣服來到後院,眼前的景象讓這個硬漢心頭一軟。
那隻昨夜才降生的小公鹿,正頂著那個濕漉漉的小腦袋,在母鹿的肚子底下拱來拱去。
母鹿雖然疲憊,卻極其溫順,時不時回過頭,用粗糙的舌頭舔舐著幼崽背上還冇乾透的絨毛。
三妹陳雨就蜷縮在鹿舍旁邊的草垛子上,身上蓋著陳鋒那件舊軍大衣,小臉睡得紅撲撲的,嘴角掛著一絲滿足的笑意。
「這丫頭。」
陳鋒輕手輕腳地走過去,想把妹妹抱回屋。剛一動,陳雨就醒了,迷迷糊糊地揉了揉眼睛:「哥?小鹿吃奶了嗎?」
「吃了,你看,勁兒大著呢。」陳鋒單手抱著妹妹,另外一隻手生出來颳了刮陳雨的鼻子:「行了,回屋補覺去。」
陳雨嘿嘿一笑,心裡也放心了。
陳鋒輕手輕腳地把妹妹抱回屋,出來隨便吃了點早飯,就把去借了輛自行車去縣裡。
這次是專門去買瓊脂和一些香料的。
母鹿生了也給他了一些靈感。
用鹿奶和飛龍蛋做一道讓外國人瞪眼的好東西。
就是鹿奶雙皮奶。
這年頭,農村招待貴客無非就是殺雞宰鵝。
但對於吃慣了山珍海味的外商來說,太油膩的東西未必討好。
但這鹿奶不一樣。
馬鹿奶的脂肪含量是牛奶的三倍,極度濃鬱,營養價值極高,但產量稀少。
隻要嚐了一口, 保證他們能愛上。
陳鋒去了縣城買東西,周誠和陳霞也冇閒著。
他們按照陳鋒的設計,用碎石頭壘出了階梯式的花壇。
最上麵是那株寶貝參王種。
雖然才幾個月,但長勢驚人,已經有了五品葉的雛形,周圍種著一圈用來掩護的平貝母和人蔘。
中間是黃芪和龍膽草,正開著藍紫色的小花。
煞是好看。
最下麵則是刺五加、婆婆丁等常見野菜。
等中午陳雨睡醒後先去後院看了小鹿後,也開始忙活起來。
拿著小木牌一個個插在土裡,木牌上用毛筆工工整整地寫著藥名和功效。
「人蔘:補氣之王。」
「刺五加:補腎安神。」
等陳鋒回來已經快一點了,洗乾淨手就去後院擠鹿奶,加糖煮沸後倒入碗中冷卻,
等結出一層厚厚的奶皮後,在奶皮上戳個小孔,倒出奶液,留皮在碗底。
將倒出的奶液混合飛龍蛋清再倒回碗中,上鍋蒸。
出鍋後,是一碗如白玉般凝固的奶凍,上麵覆蓋著一層金黃色的奶皮。
陳鋒一共蒸了三碗,每人都可以嘗一些。
「嚐嚐。」陳鋒端起其中一碗,遞給陳雲一勺。
陳雲小心翼翼地嚐了一口,眼睛瞬間亮了:「哥,這也太好吃了,又滑又嫩,滿嘴都是奶香味,一點都不腥!」
「這就對了。」陳鋒笑了,「再在上麵撒點薄荷葉或者放兩顆野草莓點綴。這就叫土洋結合,絕對的高階貨。」
除了吃的,還得有看的。
「你把這些都端到後院讓幾個丫頭和誠哥嚐嚐。」
「好嘞。」陳雲端著雙皮奶去了後院。
等陳雲離開後,陳鋒找了一些肉乾餵了三條狗,等吃好後就帶著它們也去了後院。
看看藥田規劃的怎樣了。
冇想到剛到藥田,黑風就對著遠處的灌木叢叫了一聲。