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第一百七十章 美味烤肉

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三隻山羊很快就被羅飛處理妥當,宰殺、剝皮、開膛、分解,每一步都乾淨利落。

李秀蘭湊近仔細打量,嘖嘖稱奇:「小飛什麼時候學的這手藝?殺羊跟殺雞似的,這麼麻利。」

羅衛東站在稍遠的地方,手裡還握著魚竿,目光卻不時朝這邊瞟來。他嘴上沒說什麼,臉上卻難掩得意之色。

收拾完三隻山羊,羅飛端著盆走向燒烤架。廚師老李已經生好了炭火,火苗燒得通紅,熱氣撲麵而來,烤得人臉上陣陣發燙。

老李接過肉盆,翻看了一下肉塊,贊道:「這羊肉真不錯,新鮮,肉質緊實,烤出來肯定嫩。」

他的目光落在羅飛放在一旁的幾罐調料上,拿起來仔細看了看。

罐子上沒有任何標籤,蓋子是旋擰式的。他擰開一罐聞了聞,眉頭微微皺了一下。

「羅先生,這個調料……我上船時好像沒準備這種。」老李語氣中帶著一絲疑惑。

羅飛笑了笑,解釋道:「這是我自己帶的,一種新配方。您試試看,用它烤,味道應該會很不錯。」

老李點點頭,沒再多問,將調料罐放在案板上,開始往肉塊上抹料。  (由於快取原因,請使用者直接瀏覽器訪問 閒時看書選,.超愜意 網站,觀看最快的章節更新)

他用手指反覆揉搓,讓料汁充分滲進肉的紋理裡。

另一邊,李秀蘭回到了她的釣魚位。

相較昨天,她的動作熟練了不少,掛餌、拋線、看漂,一套流程做得有模有樣,隻是拋線時方向還有些歪歪扭扭。

她坐在椅子上,翹著二郎腿,握著魚竿,嘴裡還哼著小曲。

突然,浮漂動了一下。

她沒有急於提竿,等浮漂沉下去又浮上來,再次下沉時,才慢悠悠地一提——一條巴掌大的石斑魚被提出了水麵。

魚身呈青灰色,帶著深色條紋,在陽光下閃著光澤,尾巴不住地拍打著水麵。

「又釣到一條!」李秀蘭笑得合不攏嘴。

小王連忙拿著抄網接住魚,摘下魚鉤,放進旁邊臨時挖的水坑裡。

坑裡已經有好幾條魚了,有石斑、黃鰭鯛,還有一條不知名的銀色小魚,在水裡歡快地遊著。

羅衛東坐在不遠處,魚竿架在礁石上,浮漂隨著浪花在水麵輕輕浮動。

他的表情從早上的期待,逐漸變成了疑惑,又從疑惑轉為沉思——他實在想不通,同樣的餌料、同樣的釣點、同樣的海域,為什麼李秀蘭一條接一條地釣上來,他的浮漂卻像釘在水麵上一樣,紋絲不動。

他偷偷換了好幾次位置,從左到右,又從右到左,甚至趁李秀蘭不注意,把魚竿挪到她剛才的位置,結果依舊毫無動靜。

李秀蘭看到後,笑得前仰後合,眼淚都快出來了:「你那魚竿是不是有問題啊?換一根試試?」

羅衛東輕哼一聲,說道:「竿沒問題,是魚的問題。這片的魚都讓你餵飽了,到我這兒自然就不餓了。」

李秀蘭笑得更厲害了,捂著肚子,差點從椅子上滑下去。

羅飛則在燒烤架旁幫忙,將老李醃好的肉塊串到鐵簽上,一串一串碼放得整整齊齊。

燒烤架是船上專門配備的不鏽鋼材質,展開後有一米多長,能同時烤製幾十串。

炭火燒得正旺,老李把串好的肉串架上去,刷了一層油。

油滴落在炭火上,發出「嗤啦」一聲,冒起一股白煙,肉香和調料的香味瞬間瀰漫開來。

聞到這股香味,老李的鼻子下意識地抽動了一下。

他從未聞過如此獨特的香味,調料在高溫下被充分激發,香氣一層層向外飄散。

他翻了翻肉串,又看了一眼那罐調料,心中意識到這絕非市麵上能買到的普通調料。

羅飛站在一旁,也被這香味勾得嚥了咽口水。

係統給的調料,果然不同凡響。他瞥了一眼遠處那艘遊艇的方向——那幾個人還沒走,也在岸邊支起了燒烤架,正在烤肉。

炭火劈啪作響,肉串在烤架上不斷翻滾,油脂被高溫逼出,滋滋作響,滴在炭上,又是一陣白煙升起。

李秀蘭聞到香味,連魚也不釣了,扔下魚竿就走了過來。

她湊到燒烤架前,深吸一口氣,眼睛都眯了起來。

「好香啊!這是什麼調料?我從來沒聞過這麼香的味道。」

羅飛笑著說:「媽,您嘗嘗。」

他從烤架上取下一串烤熟的肉串,吹了吹,遞給母親。

李秀蘭接過來,小心翼翼地咬了一口,燙得「嘶」了一聲,卻捨不得吐出來。

嚼了兩下,她的眼睛一下子亮了。

「好吃!」她叫了一聲,又咬了一大口,這次也顧不上燙了,三口兩口就把一串吃完了,嘴唇上都沾了油。

「這肉嫩,調料又香,比咱們村裡過年殺的羊肉好吃多了!」

羅衛東也走了過來,手裡還握著魚竿。

羅飛遞給他一串,他接過去咬了一口,細細嚼了幾下,沒說話,但手已經不由自主地伸向了第二串。

老李又架上一批肉串,這次還加了些海鮮——大蝦、扇貝、魷魚,都是從船上搬下來的。

小林和小王也放下魚竿走了過來,阿傑和小陳也從船上下來了。

一群人圍在燒烤架旁,每人手裡都攥著幾串,吃得滿嘴流油,誰也顧不上說話,都在埋頭享用。

老李烤得飛快,卻還是趕不上大家吃的速度,剛烤好一批,轉眼就被搶光了。

他額頭上的汗珠一顆接一顆地滾落,嘴角卻微微上揚——對廚師來說,最開心的不是自己品嘗美食,而是看著別人吃得心滿意足。

遠處,那艘白色遊艇的岸邊。

沈奕坐在一塊礁石上,手裡握著一根烤玉米。啃了兩口,細細咀嚼後嚥下,卻總覺得少了點什麼。

不是玉米的問題。這玉米是早上剛從市場買的水果玉米,甜滋滋的,水分充足,烤得也恰到好處——表麵微微焦黃,刷了一層黃油,還撒了點鹽,按理說應該很美味。

但他就是覺得沒味道。

他低頭看了看手裡的玉米,又抬頭望向遠處那團升騰的白煙——那邊的香味,從他這裡都能聞得到。

海風正從那邊吹來,一陣一陣的,帶著那股濃烈誘人、讓人口水直流的香氣,直往他鼻子裡鑽。

他嚥了咽口水,把手裡的玉米放到了一邊。

趙磊蹲在旁邊,手裡端著一碗泡麵。

他們出海時帶了不少東西,啤酒、飲料、零食、水果樣樣俱全,唯獨沒帶正經的肉類。

他們原本計劃從海裡釣上什麼就吃什麼,結果幾人都高估了自己的釣魚技術。

此刻,泡麵的味道和旁邊飄來的烤肉香味一對比,簡直如同在吃糠咽菜。

他吸溜了一口麵條,咀嚼兩下,隻覺得索然無味,便放下了碗。

「你們聞到沒有?」趙磊問了一句,聲音不大。

旁邊幾個人都點了點頭。一個穿著防曬衣的女生小聲說:「好香啊……我從來沒聞過這麼香的烤肉味。他們家是不是放了什麼特別的東西?」

另一個女生接話:「肯定是有什麼祕製調料。」

沈奕沒說話,坐在礁石上,雙手撐著下巴,望著那團白煙,表情有些複雜。

他們平時吃慣了各種好東西,從米其林餐廳到街邊小吃,從法式大餐到日式料理,幾乎什麼都嘗過。

但那股香味,他還真是從未聞過。

他也說不上來具體是什麼味道,隻覺得特別勾人,勾得他肚子裡那隻饞蟲翻來覆去地打滾。

他站起身,在原地踱了兩步,又坐了回去。

趙磊看著他,忍不住笑了:「你想去就去唄,又不是去偷去搶。帶幾瓶好酒過去,跟人家打個招呼,蹭幾串肉吃,有什麼大不了的。」

沈奕瞪了他一眼:「你懂什麼,人家一家人出來玩,咱們幾個外人湊過去,多尷尬。」

趙磊聳聳肩:「那你就忍著吧。反正我是不行了,我得吃點東西,不然胃受不了。」

他端起那碗泡麵,又吸溜了一口,但臉上的表情像是在喝中藥。

又一陣風吹過來,香味更濃了。

這次不隻是烤肉的味道,還有海鮮的味道——烤蝦、烤扇貝、烤魷魚,那種海鮮被高溫逼出來的鮮甜味,混在肉香裡,像是一把鉤子,從鼻子一直鉤到胃裡,勾得人坐立不安。

一個女生忍不住了,站起來說:「我去上個廁所。」

說完就往船的方向走,走了兩步,回頭看了一眼那團白煙,嚥了一下口水,又繼續往前走。

沈奕看著她的背影,又看了看那團白煙,咬了咬牙,站起身,跟著她回到船上,從船艙裡拎出幾瓶酒——兩瓶飛天茅台,一瓶拉菲。

趙磊看見沈奕拎著的那幾瓶酒,眼睛瞪大了:「你瘋了?那瓶拉菲你存了三年了,說要等重要場合才開的。」

沈奕沒理他,把酒裝進一個布袋裡,拎在手上,往羅飛他們那邊走去。

趙磊愣了一下,趕緊跟上去,一邊走一邊喊:「等等我,我也去。」

另外幾個人對視一眼,也都快步跟了上來。

沈奕走在最前麵,心裡有點打鼓。

他不認識人家,就這麼帶著一群人拎著酒過去,說要蹭肉吃,是不是太冒昧了?

萬一人家不樂意呢?萬一人家覺得他們煩呢?

他回頭看了一眼,趙磊跟在後麵,臉上笑嘻嘻的,另外幾個人也都是一臉期待,沒人覺得有什麼不妥。

他深吸了一口氣,轉過頭,繼續往前走。

兩百米的距離,很快就到了。

羅飛他們燒烤的地方在海岸邊一塊比較平坦的礁石平台上,四周散落著幾塊大石頭,成了天然的桌椅。

李秀蘭和羅衛東坐在石頭上,一人手裡拿著幾根串,吃得正香。

小林和小王在旁邊幫忙翻串,阿傑在開飲料。

老李站在燒烤架前麵,滿頭大汗,臉上卻帶著滿足的表情。

羅飛第一個注意到那群人。

他抬起頭,看見一個年輕人走在最前麵,手裡拎著一個布袋,後麵跟著四五個人,有男有女,穿著色彩鮮艷的衣服,一看就是那艘遊艇上的人。

他的表情沒什麼變化,繼續翻著手裡的肉串。

沈奕走到近處,停下腳步,清了清嗓子,帶著一點緊張開口:「您好,打擾了。我們是那邊那艘船上的。」

他朝自己船的方向指了指。

「我們在那邊準備烤肉,聞到你們這邊的味道實在太香了,忍不住過來看看。帶了幾瓶酒,想跟你們換幾串嘗嘗。不知道方不方便?」

他說完,把布袋開啟,露出裡麵的酒。

趙磊在旁邊補了一句:「酒是正經酒,人也是正經人,就是饞得不行了。」

他這話說得直白,語氣誠懇,帶著幾分坦蕩,不遮不掩的,反而讓人覺得舒服。

李秀蘭抬起頭,看著那幾個年輕人,手裡的肉串還舉著,嘴角沾著辣椒麵。

她的目光在他們臉上轉了一圈,又落在那幾瓶酒上,然後轉頭看向羅飛。

羅飛沒說話,隻是微微點了一下頭。

李秀蘭笑了笑,放下手裡的串,站起身,拍了拍手上的灰,說:「來就來嘛,還帶什麼東西。坐坐坐,都坐下。老李,多烤幾串,來客人了。」

她說著,轉身去搬椅子,動作利索。

沈奕愣了一下,他沒想到對方這麼爽快,準備好的那些客套話一句都沒用上。

他趕緊把手裡的酒遞過去,羅飛接過來,放在旁邊的石頭上,淡淡地說了一句:「坐吧,肉馬上好。」

沈奕幾個人在石頭上坐下來,一開始還有些拘謹。

老李把剛烤好的一批肉串放在盤子裡端過來,熱氣騰騰的,香味撲鼻,表麵的油脂還在滋滋地冒泡。

沈奕拿了一串,咬了一口,隨即他的表情變了:「這個味道,絕了。」

趙磊已經吃完一串,正在拿第二串,嘴裡含混不清地說:「我這輩子沒吃過這麼好吃的烤串。」

另外幾個人也都顧不上說話了,一人拿著幾根串,埋頭猛吃,吃得滿嘴流油,臉上的表情都是一種純粹的滿足。

李秀蘭看著他們那副吃相,笑得合不攏嘴,跟羅衛東說:「你看看這些孩子,都餓成什麼樣了。」

她站起身,端著飲料過去,給每人倒了一杯,又讓老李多烤些海鮮。

羅衛東坐在石頭上,手裡還握著魚竿——他始終沒放棄釣魚——但眼睛一直在看那群年輕人,嘴角帶著一絲難以言喻的笑意。

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