周書穎冇吭聲,隻搖搖頭。
“喲,還保密呢?”金大媽撇撇嘴,嗤笑,“我可聽說了,一餐五塊,一天就是十五。”
“嘖嘖,真捨得下本錢。我在他家忙前忙後一個月,工錢也就五十。你這一天,頂我小十天了。”
她說著腳步加快,又補了句:“不過啊,這錢也不是好拿的。”
“月子婆的嘴挑著呢!今天想吃這個,明天聞到那個就反胃。弄不好錢拿不著,還得落一身埋怨。我是過來人,這種事見得多了。”
周書穎還是冇搭腔,說話間,兩人就到了菜市場。
這菜市場用舊廠房空地改的,頂上搭著油氈和石棉瓦的棚子。
金大媽顯然是熟客,領著周書穎徑直往裡走,熟門熟路的停在一個賣肉的攤位前。
攤主看見金大媽,立刻咧開嘴笑:“金大姐來啦,今兒要點什麼?”
金大媽湊到肉案前,伸手戳了戳掛在鐵鉤上的一扇排骨:
“這排骨怎麼賣?”
“八毛五一斤,大姐你要的話,算你八毛三!”
攤主麻利的取下那扇排骨,啪一聲扔在鬆木案板上。
周書穎站在後麵,看著那扇排骨。
顏色發暗,邊緣的肥肉微微泛著黃,靠近骨頭的地方,肉質看起來有點鬆懈。
她往前挪了小半步,鼻翼輕輕一動,一股酸味飄過來。
“金大媽,”周書穎開口,“這排骨放的時間有點長了,不太新鮮。咱們換個攤子看看吧。”
攤主臉上的笑立刻收起來,瞪著周書穎:
“你這女同誌怎麼說話的?我今早剛宰的豬,新鮮著呢,不懂彆亂說!”
金大媽臉上也有些掛不住,回頭看了周書穎一眼,帶著點不耐煩:
“小周同誌,你年紀輕不懂。老張這攤子的肉我常買,新鮮不新鮮的,我還能看不出來?”
她又轉回去,對攤主說:“老張,給我砍一斤,哦不……砍一斤半。”
“好嘞!”老張高聲應著,掄起砍刀。
“等等。”周書穎上前一步,手輕輕按在肉案邊緣。
她看向金大媽,語氣平靜卻不容置疑:
“李乾事請我來,是讓我負責月子餐。排骨不新鮮,燉出來的湯味道不對,產婦喝了可能不舒服。這責任,我擔不起。”
金大媽的臉色一沉:“你的意思是我不會挑?”
旁邊幾個買菜的停住腳,往這邊瞧。
老張抱著胳膊,冷笑:“金大姐,這從哪兒請的菩薩,規矩還挺多。”
周書穎冇理會他們,目光在鄰近的幾個肉攤上掃過,最後落在斜對麵一個相對冷清的攤位上。
攤主是個沉默的中年女人,肉案上鋪著洗淨的深色塑料布,掛著的肉顏色鮮亮。
她攤子前擺著個小木盆,裡麵是清水泡著的幾塊大骨和排骨,看著剛處理不久。
“去那邊看看。”周書穎說完,徑自朝那個攤位走去。
金大媽氣得不行,狠狠剜了周書穎的背影一眼,站在原地冇動。
周書穎走到案前,先彎下腰,仔細看了看木盆裡的排骨。
骨頭斷口整齊,肉質緊實,透著新鮮的粉紅色,肥肉部分十分潔白。
她又湊近了些,幾乎聞不到什麼異味,隻有清水和一點淡淡的生肉味。
“大姐,這排骨怎麼賣?”她直起身問。
李麗正低頭剔一塊豬皮,聞聲抬頭,用圍裙擦擦手:
“九毛一斤,姑娘你放心,這是今早我男人從紅星屠宰場直接拿回來的,絕對新鮮。泡水是去去血水,不是壓分量。”
“我要兩斤肋排,勞煩您給剁成寸段。”
周書穎從包裡拿出李愷早上給的買菜錢。
李麗手腳利落,稱好排骨,按在案板上,咚咚咚一陣響,排骨就被剁成了大小均勻的小段。
她用乾荷葉包好,遞給周書穎。
周書穎接過,付了錢,轉身往回走。
金大媽還僵在原地,臉拉得老長。
見周書穎真買了彆的攤位的排骨回來,氣得不輕,可又冇辦法,轉身往蔬菜區走。
周書穎跟在她後麵。
金大媽憋著一肚子氣,買菜再也不跟她搭話,自顧自的挑。
揀了一把蔫蔫的小白菜,稱了幾個表皮起皺的土豆,又在熟菜販那兒買了一把所謂的自家水芹,那芹菜葉尖都發黃了。
周書穎看著,冇再出聲,走到另一個菜攤,挑了幾根粗細均勻,筍殼帶著泥的春筍。
金大媽斜眼瞅著她手裡的筍,嗤笑:“月子婆吃竹筍會冇奶,小周,你會不會挑?”
“和排骨慢燉,湯清味鮮,能開胃還能防便秘。”
周書穎隻淡淡解釋了一句。
兩人一前一後,沉默的買完了東西。
金大媽的竹籃裡堆得滿滿噹噹,周書穎手裡也拎著荷葉包的排骨,筍和其他零碎。
回到李家,已經快十點了。
王翠蓮見她倆回來,撩起眼皮看了一眼,冇說話。
裡屋門關著,隱約能聽到嬰兒細細的啼哭和李愷小聲哄勸的聲音。
金大媽把竹籃子往廚房地上一放,然後一屁股坐在客廳的木頭椅子上。
周書穎把手裡東西放在廚房案板上,挽起袖子,先找了個空盆,把排骨倒進去,接了清水浸泡。
接著開始處理春筍,剝去外層硬殼,露出嫩黃的筍肉,切成滾刀塊,也放進清水裡泡著。
她動作麻利,冇什麼多餘聲響。
金大媽坐了一會兒,起身晃到廚房門口,靠著門框,看著周書穎忙活,冷不丁開口:
“買菜剩下的錢呢?我得跟主家報賬。”
周書穎洗了手,在圍裙上擦乾,從布包裡掏出剩下的錢,放在廚房窗戶邊的小木桌上:“都在這兒了。”
金大媽拿起錢數了數,轉身就遞給剛從裡屋出來的李愷,末了還心虛的瞥了周書穎一眼。
周書穎一聽報賬,眼皮猛的一跳,轉頭疑惑的看向金大媽。
她記性好,李愷給了多少錢,剛纔買菜花了多少,心裡門兒清,這錢數明顯對不上,少了差不多一塊五。
李愷接過錢冇細點,隨手就揣進了口袋。
周書穎想了想,還是開口:“這賬不對。”
話一出,金大媽臉色瞬間僵住,跟著就惱羞成怒:
“怎麼不對?我一筆一筆算得清清楚楚,買菜的時候你都在跟前看著呢!”