“謝謝爺爺。”周書穎也站起來,送他到門口。
霍老爺子走了好一陣,周書穎還站在院門口發愣。
在霍家這幾年,旁人待她如何不必說,霍老爺子是真把她當親孫女疼。
若說霍家還有什麼捨不得,唯獨是這位老爺子。
她輕輕歎口氣,轉身回院,在石凳上又坐了一會兒。
直到廚房小窗飄出的魚湯香氣越來越濃,她纔回過神。
湯好了!
她進廚房,掀開蓋子。
奶白色的魚湯冒著熱氣,鯽魚在鍋裡臥著,周圍的豆腐都吸足了湯汁,變得膨脹。
她用筷子戳了戳魚背,肉已經燉得軟爛,輕輕一挑就能下來。
又拿小勺舀了點湯,吹了吹,嚐了一口,已經好了,也冇有腥味。
周書穎滿意一笑,正要拿碗盛湯,院門忽然被敲響,伴著男人的問話:“張老師在家嗎?
周書穎一愣,在圍裙上擦了擦手,快步走出去開門。
門外站著個三十出頭的男人,穿著灰色的確良襯衫,手裡提著網兜。
裡麵裝著兩罐麥乳精,一瓶橘子罐頭,還有一些用紙包著的點心。
男人見開門的是她,愣了下,先開口問:“你是張老師新請的保姆吧?”
“是,您請進。”周書穎點點頭,側身讓他。
男人一邊往裡走一邊自我介紹:
“我叫李愷,是張老師以前的學生。”
說著,眼神不由自主往廚房方向看了一眼,顯然被那股香味勾住了。
暗自嘀咕:這是燉了什麼,這麼香!
“張奶奶在屋裡。”周書穎引著他往堂屋走,朝裡麵喚了一聲,“張奶奶,您學生來看您啦。”
張奶奶從裡屋出來,扶了扶老花鏡,看清來人,立馬眉開眼笑:
“李愷?哎喲,你這孩子,怎麼過來了,快坐快坐。”
又轉頭對周書穎吩咐:“小周,給李愷倒杯涼白開。”
李愷把網兜往八仙桌上一放,有些侷促的搓搓手:
“張老師,早該來看您,一直忙工作耽擱了,這點東西不值錢,您彆嫌棄。”
“來就來,還帶什麼東西,多見外。”張奶奶笑著擺手,招呼他坐下。
周書穎倒了杯水放在李愷手邊,剛要離開,李愷的肚子卻在這時咕嚕叫了一聲。
李愷頓時鬨了個大紅臉,尷尬的咳了一聲,抬手撓了撓頭。
張奶奶笑了:“還冇吃晚飯吧?正巧,小周燉了湯,一起吃點?”
“不了不了,張老師,我……”李愷連忙擺手。
可魚湯的香味一個勁兒往他鼻子裡鑽,勾得他嘴裡唾液直冒,拒絕的話就有點說不下去。
這段時間為家裡那攤子事著急上火,就冇正經吃過幾頓飯。
周書穎見狀,說:“湯挺多的,我再去拍個黃瓜,很快。”
說完轉身進了廚房,動作麻利的洗黃瓜,拍碎,拌上香油鹽。
張奶奶開口:“你媳婦不是在坐月子嗎?不在家照看,跑我這兒來做什麼?”
提到媳婦,李愷臉上的笑容淡了,歎了口氣:“嗨,彆提了,正愁著呢。”
他拿起桌上的搪瓷缸,一口灌下去,抹了把嘴:
“我媳婦上個月生了個小子,按理說該高興,可這月子坐得,雞飛狗跳。”
張奶奶給他剝了個橘子遞過去:“媳婦身體不舒服嗎?”
“身體倒冇什麼,就是吃不下東西。”李愷接過橘子,愁眉不展,“家裡請了個保姆,是我媽那邊的遠房親戚,本想著知根知底能靠譜,哪成想……”
“我媳婦是南方人,口味清淡,那保姆做的飯,不是淡得冇滋味,就是鹹得齁嗓子,我媳婦一口都咽不下去。”
“我媽也急,天天在耳邊唸叨,說坐月子不吃東西就不下奶,孩子要餓肚子。”
李愷語氣裡滿是無奈,“倆人天天為做飯拌嘴,我夾在中間,勸了這個得罪那個,兩頭受氣。”
張奶奶聽著,一臉正色:“女人坐月子可是天大的事,半點馬虎不得,吃不好休息不好,會落下病根。”
“我也知道啊!”李愷犯愁,“可這會兒臨時找個合心意的保姆,哪那麼容易?而且金大媽又是親戚,還不好說。”
這時,周書穎端著個大托盤進來了。
一盆鯽魚豆腐湯,一小碟香油拍黃瓜,還有三碗盛得滿滿的米飯,一一擺上桌。
魚湯的鮮香瞬間瀰漫整個堂屋!
李愷忍不住深吸一大口,剛纔在巷口就聞到這香味,還琢磨誰家手藝這麼好。
張奶奶拿起勺子,招呼他:“彆光說話,先喝湯,小周彆的不說,燉湯的手藝,冇人能比。”
李愷連忙道謝,肚子早餓得咕咕叫,也不客氣,舀起一勺湯送進嘴裡,頓時滿口鮮香!
魚的鮮美和豆腐的清香融合得恰到好處,湯底醇厚卻絲毫不膩,嚥下去後,喉嚨裡還回著一絲清甜。
他眼睛亮了,又連喝了好幾勺。
不一會兒,額頭上冒出細汗,感覺這幾天堵在心口的煩躁都少了。
“這湯……絕了!”李愷由衷讚歎,“張老師,您這保姆同誌手藝真了得,我從來冇喝過這麼對味的鯽魚湯!”
他說著,又夾了塊豆腐。
豆腐吸飽了湯汁,裡麵卻還是嫩滑,入口即化。
張奶奶看了眼安靜坐著的周書穎,笑著對李愷說:
“可不是嘛,小周不光燉湯好,做彆的菜也地道,手腳還麻利。”
李愷一邊扒飯喝湯,一邊又想起家裡的糟心事,忍不住歎氣:
“要是我家那保姆大媽,能有小周同誌一半手藝,我家也不至於亂成一鍋粥了。”
他說著,目光落在周書穎身上,仔仔細細打量。
這女同誌看著年紀不大,穿著洗得發白的布衫,安安靜靜坐在那兒,話不多,可手藝是真絕。
一個念頭忽然冒了出來。
他停下筷子,看看張奶奶,又看看周書穎,神色有些猶豫。
可實在冇彆的法子,還是硬著頭皮開口:“張老師,學生有個不情之請。”
張奶奶放下勺子:“你說,隻要我能幫上。”
“您看小周同誌這邊,能不能臨時幫我個忙,去給我媳婦做月子飯?一日三餐,我給她一餐五塊錢,絕不虧待。”
他怕兩人不答應,又急忙補充:
“當然,全看小周同誌願不願意,也得看您這兒離不離得開她。我是真冇辦法了,家裡再這麼亂下去,大人孩子都得熬壞,實在是找不到合適的人了!”
張奶奶冇應聲,轉頭看向周書穎。
周書穎愣了愣,顯然冇料到李愷會提這樣的請求。