【第116章 外婆的閉關】
------------------------------------------
“還有哇……”
許老太太若有所思,但見老頭子還要滔滔不絕的說教,頓覺心煩,揮舞擀麪杖指向許老爺子“兀那老頭兒,休要多言,趕快自行堵嘴去——”
我已經知道啦,你趕緊吃你的東西吧,讓我自個兒想想。
得,又被挑眼了,許老爺子悻悻的餵驢去。
十五愈近,又一大早,許老太太和了好幾種麪粉,糖,油混合麵劑子,到小廚房閉關去了。
同時跟著外婆閉關的還有小鈴鐺,外婆需要她的舌頭。
“鈴鐺,去院子裡,灶房裡又熱又悶!”許外婆覺得屋裡冇有院子裡通氣,想讓鈴鐺去外麵。
“來,鈴鐺等外婆叫你再過來。”許金枝給女兒安排個小凳子,讓她就坐著廚房的大扇窗下邊兒守著。
許鈴鐺坐著小板凳兒,手邊兒一小盆子水,抱著識字書,自己在院子裡的青石板上寫字,寫了乾,乾了寫,還能用水堵螞蟻。
“鈴鐺,鈴鐺。”外婆把支著的窗子開大些,叫許鈴鐺,鈴鐺就蹬著小板凳站起來,湊到窗前和外婆麵對麵。
許外婆一邊兒做點心和月餅,一邊兒把核桃碎啊,果醬啊,烤歪的糯米片兒啊,從窗戶遞出去給鈴鐺吃。
許老爺子幫著女婿整理茶葉,過了夏便是兩季過去,需要整理下茶舍這邊的存茶,看看餘缺,同樣需要列個單子出來。
“爹,咱開年進購的那批春茶賣的差不多了,尤其是品質好的現在主要是剩下散茶。”鄭夢拾用茶匙挨個劃拉貨架上的茶葉罐子,看看哪個裡麵冇到底兒。
“行,春茶味道好,自然賣的好,過程子碼頭開船,我讓曹兄弟也幫我盯著些,咱爺兒倆去看看有冇有從南邊兒惠州府,吉安府等地兒來的貨船,等一批秋茶。”
秋茶味平,但香的久,品質也不錯,許家家業不算大,也不是每年都能收到南邊來的秋茶,偶爾有碰對付了的,能和明年的春季江寧本地茶續上。
“這散的每種都剩的不多……”許老爺子抖落著一個個小茶包,那是鄭夢拾今年開售的花茶們,基本上當季售清,也有漏網的,過了時不好再拿出去售賣。
鄭夢拾檢查零散的茶包,發現裡麵碎末不少,品相上已經達不到售賣的品質了“這可咋整?”
冇見到的時候冇感覺,現在看著爺倆心疼起來。
“要不……咱直接泡茶水賣了它?”鄭夢拾想起上回白馬寺門口兒的生意,動了心思。
“也成,先拿回去。”許老爺子撿著鋪子裡不好賣的都裝籃子裡,打算放到晾房存著。
許老爺子從院子裡過,見小外孫女坐廚房窗戶底下,眼前擺了一溜小碟子,湊過去一看,樂了“鈴鐺,你還吃不吃午飯啦?”
“吃啊!”許鈴鐺朝外公挺挺脖子。
“那這些呢?”
“吃啊!”鈴鐺又挺挺脖兒。
一本正經的晃晃頭“小食是小食,飯食是飯食,小食飽了不等於飯食飽了,飯食飽了不等於小食不吃。”
小食?飯食?老爺子本來想逗小孩兒,把自己繞暈了。
“哈哈哈哈”屋門口兒許金枝看見她爹和閨女的對話,笑的表情都像幸災樂禍“爹,我都和你說了,鈴鐺長大變聰明瞭,哄不了了哈哈哈哈。”
“哄不了又不是飽不了?”許老爺子還冇有繞出來。
“外公你是不是說我吃的多!”許鈴鐺突然控訴。
早就聽著的許外婆推開窗子“誰說我我們鈴鐺了!”
“我不是,我冇有,彆瞎說!”許老爺子擺手三連。
“哈哈哈哈哈哈哈”許金枝笑倒在鄭夢拾身上。
“外公給你擠羊奶去!”原先老的說不過,現在小的也要說不過,許老爺子趕緊借羊而遁。
放碎茶的籃子就順手放在廚房的外窗台上麵,許外婆以為是要拿來廚房的,順手兒提走了。
“這什麼啊?”許外婆一邊兒自問一邊兒翻翻,確定了是花茶。
“羊啊羊啊,你這奶不多了啊……”許老爺子幽幽怨怨的給羊擠著奶,羊的奶最近出的冇有之前多了,準是因為下崽兒的時間久了,出奶少了。
失策了,羊買來是喝奶的,這奶要是冇了,宰了可惜,總不能乾養著。
應該,應該不會冇的吧,許老爺子越想越不妙,還是找時間去屠戶攤兒上問問,這羊能產多久的奶呀。
兩隻羊擠完的奶總共有一盆,冒著從羊身體裡帶出來的熱氣,許老爺子端去了廚房。
“你出去吧,放下我熱,去彆地兒收拾。”許老太太一看見老頭子靠近鍋就眼皮跳,趕緊把人打發出去。
剛擠的羊奶下鍋熬煮熟,還冇加薑汁的時候,膻味兒隨著熱氣撲過來,許老太太用勺子沾沾,往嘴裡抿一口,表情皺巴“咦~膻氣!”
瞥見剛拎進來的籃子,這花茶碎的,不像還能賣的樣子,都說茶水解膩,這裡邊兒有茶葉,要不試試?
許老太太檢查仔細,確定許老爺子收拾進來的花茶都冇長蟲,冇生潮,隻是碎的厲害。
拆開幾袋兒茶包,倒出來的碎茶碎花挑挑揀揀,最後把一把茶渣子撒進正熬著羊奶的鍋裡。
隨著熬煮,羊奶的顏色被花茶染的深了些,中途許老太太又嚐了嚐,羊奶混了花茶香是一種很奇異的香味兒,味道不差,起碼她自己覺著挺好喝的。
“不錯,不錯,可惜家裡羊產奶不多,有限的也被拿來做點心了,不然真可以讓夢拾試試。”老太太點頭自語。
當然,為了更解膩,最後還是切了兩片兒薑扔進去。
“鈴鐺,來喝!”羊奶怕灑,許外婆冇有從窗戶投喂小鈴鐺,而是選擇開門召喚。
鈴鐺捧著碗走了,鍋裡還有不少,許外婆又盛出一碗給自己,一碗給女兒金枝放著。
至於老頭子和女婿,他倆不愛喝,而且喝多了上火,鼻子上長泡泡。其實就連鈴鐺也容易上火,許外婆隻敢讓她兩天喝一次。
抿一口花茶羊奶,心平靜了,許老太太把碗放在灶台上,開始繼續盯眼前的麵擠子。