程穗寧早就饞得不行,連忙張嘴接住。
牙齒剛碰到鬆軟的表皮,就被內裡的熱氣燙得“嘶”了一聲,卻捨不得吐出來,隻能張著嘴不停哈氣,飛快地嚼了兩口。
酸菜的酸香解膩,粉條吸飽了肉汁,軟糯彈牙,肉末鮮嫩不柴,再配上蓬鬆的麵皮,鹹淡剛剛好,越嚼越香。
“好、好吃!娘……嘶……酸香開胃,粉條也糯,特別好!”
蘇秀雲見她吃得歡喜,臉上笑開了花:“好吃就行!”
程穗寧三兩口嚥下嘴裏的包子,抹了把嘴角,湊到蘇秀雲身邊:“娘,您幫我多裝幾個包子唄,我帶著上山吃。”
“還上山?”蘇秀雲臉上的笑容立刻換成了擔憂,“乖寶,你這手還傷著呢!這季節山裡光禿禿的,有什麼非去不可的?”
“昨日是運氣好撞上隻傻兔子,這樣的好事哪能天天有?聽孃的話,在家好好歇兩天。”
程穗寧挽住母親的胳膊輕輕晃著,聲音軟了幾分。
“娘,我閑不住呀!”她舉起包紮好的手,向蘇秀雲保證,“我今天一定格外小心,慢走慢看,絕不莽撞,肯定不會再受傷了!”
蘇秀雲還是不放心,沉吟片刻道:“要不這樣,剛好最近地裡的活忙完了,讓你兩個嫂嫂陪著一塊去,也好有個照應。”
“家裏還有那麼多雜活要乾呢,”程穗寧忙道,“嫂嫂們留下來正好幫您,我自己能行,真的!”
見程穗寧態度堅決,蘇秀雲知道再勸也沒用,隻好無奈地嘆了口氣,一邊取出油紙仔細包著包子,一邊不住地叮囑。
“當心腳下,多看著點路,日頭偏西就趕緊回來,別等天黑。”
“知道啦娘!您放心吧!”程穗寧接過包子,揮揮手,“我走啦!”
蘇秀雲追到門口,還在唸叨:“路上慢點!”
“曉得啦!”程穗寧的聲音從遠處傳來,身影很快消失在晨霧裏。
她循著昨日的記憶,在山林間輕車熟路地穿梭,避開陡峭的坡地,繞開帶刺的灌木叢,很快就找到了那道岩石夾縫。
穿過狹長幽暗的走道,眼前豁然開朗。
程穗寧一眼就望見了穀口那掛在藤蔓上的銅鈴,抬手輕輕一拽,“叮鈴鈴”的清脆聲響在山穀裡盪開。
她清了清嗓子,中氣十足地朝小木屋大喊:“晏婆婆,我來看你啦!”
木門被拉開,晏婆婆探出身來。
晨光裡,她瞧著站在穀口、眉眼彎彎的程穗寧,臉上不覺露出慈和的笑意:“你這丫頭,倒是來得早。”
一旁的大狼犬懶懶地掀了掀眼皮,鼻尖微動,它已熟悉了程穗寧的氣味,知曉這是被主人接納的客人,便不再戒備。
隻甩了甩蓬鬆的尾巴,轉而輕輕叼起還在興奮扭動、試圖撲上前去的小狼犬的後頸皮,將它帶到一旁的空地,按在陽光下自顧自舔梳起來。
程穗寧幾步跑到屋前,獻寶似的從懷裏掏出那個捂了一路的油紙包,小心翼翼地解開細繩,露出裏麵還冒著熱氣的白胖包子。
“我娘一大早現做的酸菜粉條包子,還熱乎著呢!您快嘗嘗!”
晏婆婆愣了一下,沒料到她會特意帶吃食來,雙手接過溫熱的油紙包時,心裏也跟著熱乎乎的。
她低頭咬了一小口,酸菜的脆爽與粉條的柔滑在口中交融,麵皮暄軟,帶著恰到好處的麥香。
“好吃。”晏婆婆輕聲說著,眼角的紋路跟著舒展開來。
程穗寧臉上綻開明媚的笑容:“您喜歡就好!”
晏婆婆忙招呼她:“快,屋裏坐。”說著便要轉身,“我也去給你弄點吃的。”
“不用忙了婆婆,”程穗寧連忙擺手,“我來前吃過早飯了,這會兒還飽著呢。”
“不礙事,”晏婆婆執意往屋後走,“我先備著,等你待會兒餓了正好能吃上。”
見晏婆婆態度這般懇切,程穗寧知道再推辭反倒拂了她的好意,便笑著應下來:“那好吧,麻煩婆婆了。”
晏婆婆仔細將剩下的包子收好,隨即走向屋後一處不起眼的角落。
那裏有塊厚實的木板蓋著地麵,晏婆婆彎腰掀開,一股微涼乾燥的氣息撲麵而來,底下是幾級鑿在土壁上的粗糙石階,此處正是她儲存糧食的地窖。
程穗寧跟在她身後,有些好奇地探頭張望。
窖口不大,卻挖得深淺適中,土壁被反覆夯實,窖底鋪著厚厚的乾稻草,既能隔潮,又能緩衝溫度變化。
靠近窖口的外側,幾石粟米和一些雜糧被碼放得整整齊齊,再往深處,光線便暗淡下去,影影綽綽的看不太真切了。
晏婆婆下去不過片刻,便拿著東西走了上來,程穗寧起初並未在意,正要轉身回屋,腳步卻猛地頓住——
她像是被什麼擊中般,倏地轉過身,目光死死鎖在晏婆婆手裏拿著的塊莖上。
土豆?!
程穗寧幾乎不敢相信自己的眼睛,她用力眨了眨,又抬手揉了揉,生怕是晨光晃出的錯覺。
“婆……婆婆,您手裏這個……能給我仔細看看嗎?”
晏婆婆點點頭,將那個沾著泥土的塊莖遞過去:“當然可以。”
程穗寧小心翼翼地接過,捧在掌心仔細端詳。
這圓滾滾的形狀,這薄薄的棕色外皮,還有那幾個淺淺的芽眼……沒錯,這確實就是土豆!
她強壓著內心的震動,指尖輕輕摩挲著沾著薄土的表皮,聽著晏婆婆慢慢解釋。
“早些年我剛在這山穀落腳,缺衣少食,隻好滿山尋找能吃的東西,這山芋蛋救了我一命。”
“後來還剩了些,開春過後發了芽,我想著扔了怪可惜的,反正屋旁有片空地閑著,就隨便挖了坑埋進去。”
“沒想到,它自個兒就長起來了,綠油油的一片。到了秋天,一鋤頭下去,竟挖出來一串串疙疙瘩瘩的果實,比種下去時多了數倍。”
“這些年摸索下來,我發現這東西也不怎麼挑地方,那些零零碎碎的薄地它都能長。我便慢慢拓了兩畝左右的坡地,一年年留種栽種,如今一畝地能收上七八百斤。”
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