端午一到，黑石村的家家戶戶都忙了起來。
門框兩側便插上了青翠欲滴的艾草，窗欞上懸著細長的菖蒲，風一吹，艾葉與蒲葉輕輕晃動。
村裡老人們常唸叨：“門掛艾旗驅百病，戶懸蒲劍斬千邪。”
這一插一懸，便是一整年的平安盼頭。
等天大亮，陽光暖暖地灑在村巷裏，婦人們便拿出提前備好的五彩絲線。
紅、黃、藍、白、黑五色絲線在指尖繞來繞去，編織成繩後，輕係在孩童的手腕、腳腕上。
這是長命縷，繫上了，便能保一年無災無病、康健長大。
程明玥一早就乖乖坐在小板凳上，伸著小手等蘇秀雲給她係五彩繩，繩子一綁好，她的眼睛立刻彎成月牙：“真好看！”
程穗寧站在一旁笑著看她，剛要開口，蘇秀雲便招手叫她過去：“寧寧，你也過來。”
“娘，我都大了，不用係這個啦。”程穗寧有些不好意思。
“在阿孃眼裏，你還是個孩子。”蘇秀雲不由分說，將五彩繩係在她的手腕上，“繫上，保佑我乖寶平平安安的。”
程穗寧低頭看著腕間鮮亮的五彩繩，心裏一暖，乖乖應道：“嗯，聽孃的。”
緊接著，蘇秀雲又拿出個繡得精巧的香包，給程明玥掛在衣襟上，香包裡塞著曬乾的艾草，一走一動，清香便跟著飄一路。
屋裏屋外，牆角門邊，程守業拿著小碗，灑上少許雄黃酒，嘴裏還唸叨著：“灑上雄黃，蟲蛇不進，濁氣不近。”
灑完後，碗底還剩下些雄黃酒，他便用指尖沾起，在程明玥額頭點一個端正的“王”字。
小傢夥立刻挺起小胸脯，像隻威風凜凜的小老虎，惹得一家人都笑了起來。
門上也貼了剪得精緻的五毒圖與小葫蘆，村裡人都說，這是把五毒毒氣全都收進葫蘆裡，等過後扔到街上，便是把一整年的災病都扔了出去。
日頭漸漸升高，暖融融地鋪滿整個小院，鼻尖忽然飄來一縷清甜軟糯的粽香，格外勾人。
想來是村裏有人家早早架起了鍋，開始煮粽子了。
蘇秀雲一早便把做粽子的材料備得齊整，泡得胖乎乎的糯米、肥瘦相間的五花肉、磨得細膩的紅豆沙，還有提前泡軟的粽葉、浸好的棉線，挨個擺放在院中的方桌上。
今日大嫂溫蘭和二嫂紹春華都回了孃家“躲端午”。
村裡老輩向來有“躲端午”的習俗，說是出嫁的閨女在端午這日回孃家，能躲去一年的災邪。
其實就是讓出嫁的女兒得以暫別婆家的操勞，回到孃家，與親生爹孃、兄弟姐妹團聚，吃一頓家常飯菜，敘一敘離別思念，圖一份熱鬧吉利罷了。
大嫂二嫂不在，便隻有程穗寧來幫蘇秀雲打下手。
不過包粽子對母女倆來說，並不算難事。
蘇秀雲端過一盆泡好的糯米，先用清水淘洗了一遍，瀝乾水分，又往肉粽用的糯米裡加了少許醬油、鹽和料酒，用筷子拌勻，瞬間就飄出淡淡的醬香。
“乖寶包豆沙粽，娘來包肉粽，慢點兒來，不著急。”
蘇秀雲拿起一片寬大的粽葉，輕輕折成漏鬥狀，指尖沾了點清水，舀起一勺糯米鋪在底部，再夾一塊醃得入味的五花肉，放在糯米中間，又舀一勺糯米蓋住肉塊，用手指輕輕壓實。
接著將粽葉多餘的部分折過來，裹得嚴嚴實實，再用棉線一圈圈纏緊，打個緊實的活結，一隻稜角分明的肉粽就包好了。
程穗寧也學著蘇秀雲的樣子，拿起一片粽葉，折成漏鬥狀後，先舀一勺糯米，再挖一勺細膩的紅豆沙，放在糯米中間，再蓋上一層糯米壓實，然後仔細摺好粽葉，慢慢纏上棉線。
起初她包的粽子還有些鬆散，稜角也不分明，蘇秀雲便手把手教她，指尖輕輕捏著粽葉的邊角，耐心叮囑。
“粽葉要折緊些，棉線也得纏勻，不然煮的時候容易散，豆沙也會漏出來。”
程穗寧聽得認真，慢慢摸索著訣竅，不多時就熟練了許多。
很快，竹筐就逐漸被粽子給堆得滿當起來。
包好的粽子一層層碼進大鍋裡，添足柴火燜煮，濃鬱的粽香很快便從灶房飄滿了整個院子，勾得人直咽口水。
程穗寧偏愛甜口，先挑了豆沙粽，剝開粽葉，一口咬下去，軟糯彈牙，甜而不膩。
正吃得暢快，院門外傳來清脆的喊聲：“寧寧！”
苗明珠提著個小竹籃快步走進來，籃子裏還冒著熱氣，一進門就興沖沖道：“快來嘗嘗我包的蜜棗粽，可甜了！”
程穗寧頓時有些為難，她雖然愛吃甜粽，卻不太吃得來蜜棗粽，可看著苗明珠滿眼期待的模樣，又實在不忍掃她的興。
她連忙笑著接過籃子，順口提起先前約好的事：“咱們不是說好要去秀芹伯孃家串門嗎？現在正好過去。”
一提串門，苗明珠立刻把粽子的事拋到了腦後：“對哦！那咱們快走吧！”
兩人當即往鍾秀芹家走去，剛到院門外，程穗寧便揚聲喊：“秀芹伯孃，你在家嗎？”
“在呢在呢！”鍾秀芹一聽聲音就知道是程穗寧來了，立刻從灶房裏出來，“你們來得正是時候，伯孃這的粽子剛出鍋，快來嘗嘗！”
“好呀！”程穗寧笑著踏進院子，隨口問了句，“伯孃包的是什麼餡兒的？”
鍾秀芹笑眯眯地往屋裏讓：“蜜棗餡的，甜甜蜜蜜！”
程穗寧在心裏默默嘆了口氣，怎麼今日繞來繞去，還是躲不開蜜棗粽啊！！！
鍾秀芹手腳麻利地挑了個粽子遞過來，程穗寧隻好硬著頭皮剝開粽葉，小口咬了下去。
可出乎意料的是，這蜜棗粽並沒有她想像中那般齁甜膩口，她忍不住驚訝道：“伯孃，您這蜜棗粽怎麼一點都不膩？”
鍾秀芹樂得哈哈大笑，一邊給苗明珠也遞了一個，一邊慢悠悠解釋。
“伯孃包之前，先把蜜棗用清水泡過一遍，煮的時候又加了兩片陳皮一起燜，去了蜜棗的甜膩，吃著自然清爽不膩人。”
程穗寧恍然大悟道：“原來如此！”
兩人陪著鍾秀芹坐在院中聊天，不知不覺就快到飯點，程穗寧本想起身告辭。
可鍾秀芹哪裏肯放，拉著她的手不肯鬆。
程穗寧和苗明珠再三推辭，終究抵不過鍾秀芹的熱情，隻好留下來陪著吃午飯。
飯後又坐了許久，直到日頭漸漸西斜，快到傍晚時分，程穗寧和苗明珠纔再次起身告辭。
鍾秀芹送到院門外，依依不捨地揮著手：“下次有空再過來玩，伯孃再給你們做好吃的！”
“好嘞，謝謝伯孃！”兩人揮著手應著，慢慢往家走。
路過小河時，程穗寧停下腳步，抬手解開手腕上的五彩繩，苗明珠也跟著照做，兩人五綵線丟入河中。
此舉的用意是讓河水把一年的災病都帶走，求平安、順利。
看女頻小說每天能領現金紅包🧧