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第358章

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玉娘關的主體工程終於完工了。

橫跨新河道兩岸的雄關巍然聳立,城牆高四丈,寬兩丈,頂部能並行四輛馬車。

關下是巨大的拱形門洞,可供船隻通過,水閘設計精巧,升起時可截斷河道,降下時船隻暢行無阻。

玉娘站在關城最高處的瞭望台上,看著腳下奔流的杞河和兩岸初具規模的臨河鎮,臉上滿是自豪。

“小荷,”玉娘對身邊的李小荷說,“你看,這就是咱們建起來的。”

“玉娘姐姐,這關真雄偉!比夢晴關還氣派!”

“各有各的好,夢晴關是山關,玉娘關是水關。以後啊,東來的貨船在這裏停靠,卸貨裝貨,臨河鎮就是水陸轉運的樞紐。”

正說著,老胡氣喘籲籲地從城下跑上來:“玉夫人!好訊息!”

“胡師傅慢點說,什麼好訊息?”

老胡抹了把汗,指著關城後麵的小山:“施工隊在山腰打樁時,挖出了一股泉水!”

“泉水?”玉娘一愣,“這附近不是有河嗎?還要泉水幹什麼?”

“這泉水不一樣!清甜!甘冽!比河水好多了!工人嘗了都說,這輩子沒喝過這麼好的水!”

玉娘來了興趣:“走,去看看!”

山腰的施工點,十幾個工人正圍著泉眼。泉眼不大,但水流很急,清澈見底。工人們用竹筒接了水,你一口我一口,喝得不亦樂乎。

“玉夫人來了!”

工人們讓開道。

玉娘走到泉眼邊,蹲下身,用手捧起一捧水,嘗了一口。

水入口清涼,帶著淡淡的甘甜,嚥下去後喉間還有回甘。

“好水!”玉娘眼睛亮了,“這水……比桃花源的泉水還好!”

老胡湊過來:“玉夫人,我讓人勘察過了。這泉水是從山體深處滲出來的,沿途經過層層岩石過濾,乾淨得很。而且水溫恆定,冬暖夏涼。”

玉娘看著泉水,腦子裏飛快轉著念頭。

臨河鎮現在初具規模,碼頭建好了,貨棧建好了,民居建了三百套,商鋪開了五十家。

但總感覺……少了點什麼。

缺個支柱產業。

遺忘之城有玻璃、女兒紅、雪鹽、棉布。百花鎮有藥材、瓷器、紡織。望西驛將來會是商路樞紐。那臨河鎮呢?總不能隻是個轉運站吧?

現在這泉水……

“胡師傅,”玉娘站起來,“這泉水,能釀酒嗎?”

老胡一愣:“釀酒?這……得問問懂行的人。”

“去請張先生!他懂釀酒!”

張啟明被從學堂請來時,還以為出了什麼事。

等嘗了泉水,聽了玉孃的想法,老先生眼睛瞪大了。

“玉夫人,您是說……用這泉水釀酒?”

“對,女兒紅是用高粱釀的,用的是桃花源的泉水。現在咱們有更好的泉水,能不能釀出更好的酒?”

張啟明又嘗了幾口泉水,閉眼品了品,睜開眼時滿臉興奮:“能!絕對能!這水質清冽甘甜,富含礦物質,是釀酒的上佳水源!如果配上好糧食、好酒麴,說不定能釀出比女兒紅還好的酒!”

玉娘心跳加快了:“那……咱們就在臨河鎮建酒坊!”

“建酒坊需要糧食,高粱、小麥、大米,都要有穩定的供應。”

“糧食好辦,明年開春,在臨河鎮周邊開墾荒地,種高粱。杞河兩岸的沖積平原,土地肥沃,適合種糧。”

“還要酒麴師傅,釀酒工人。”

“從遺忘之城調!”玉娘越說越興奮,“女兒紅酒坊現在有二十多個師傅,調一半過來。再招本地人當學徒,邊乾邊學。”

“玉夫人,這可不是小事。建酒坊要錢,要地,要人。得跟城主商量。”

“我這就回城!”玉娘雷厲風行,“小荷,備車!回遺忘之城!”

當天下午,玉娘就抱著李長治趕回了遺忘之城。

城主府書房裏,李辰正在看韓擎從望西驛送來的訓練報告。

見玉娘風風火火進來,笑道:“怎麼了?臨河鎮出事了?”

“出大事了!”玉娘把李長治塞給柳如煙,拉著李辰就往外走,“夫君跟我去看個好東西!”

馬車一路疾馳回到臨河鎮。玉娘拉著李辰上了山,來到泉眼邊。

“夫君,嘗嘗這水!”

李辰疑惑地捧水嘗了一口,眼睛瞪大了:“這水……”

“好喝吧?比桃花源的泉水還好!張先生說,這水能釀出比女兒紅還好的酒!”

李辰又嘗了幾口,仔細品味:“確實……水質清冽,回甘明顯。是釀酒的好水。”

“所以我想在臨河鎮建酒坊!”

“臨河鎮現在缺個支柱產業,不能光靠轉運貨物。如果咱們能釀出一種新酒,以臨河鎮命名,那臨河鎮就有自己的招牌了!”

“想法不錯。但釀酒不是小事。糧食供應、酒坊建設、師傅調配、銷售渠道……都要考慮周全。”

“我都想好了!”玉娘掰著手指,“糧食——明年開春在杞河兩岸開墾五千畝荒地,種高粱、小麥。酒坊——就建在泉眼下方,利用地勢建流水線。師傅——從女兒紅酒坊調一半人過來,再招本地學徒。銷售——走水路,經杞河運往各地!”

“你這是早有預謀啊。”

“什麼預謀,這是……是看到機會就抓住。”

李辰在泉眼邊踱步,想了很久,終於點頭:“好!就按你說的辦!不過……”

“不過什麼?”

“不過這酒,不能叫‘臨河酒’,太普通了。得起個響亮的名字。”

“夫君有什麼好主意?”

李辰看著清澈的泉水,看著山下奔流的杞河,看著遠處雄偉的玉娘關,眼睛一亮:

“叫‘玉關春’如何?玉娘關的玉,春天的春。寓意這酒如春風般醇厚,如玉關般剛烈。”

“玉關春……”玉娘輕聲念著,“好名字!既有臨河鎮的特色,又有意境!”

事情就這麼定了。

第二天,臨河鎮建設指揮部召開了特別會議。

玉娘、老胡、張啟明、錢芸、還有從城裏趕來的幾位釀酒師傅,圍坐一堂。

玉娘主持會議:“諸位,咱們要在臨河鎮建一座新酒坊,釀一種新酒,叫‘玉關春’。現在分配任務——”

“張先生,你負責製定釀酒工藝。用這泉水,配什麼糧食,用什麼酒麴,發酵多久,蒸餾幾次,都要試驗出來。”

“老夫這就開始試驗。不過需要糧食樣品和酒麴。”

“糧食從城裏調,酒麴用女兒紅的配方改良。錢芸,你負責物資調配。”

錢芸記下。

“胡師傅,你負責酒坊建設,選址就在泉眼下方,要建三層——一層取水儲水,二層發酵,三層蒸餾。還要建倉庫、宿舍、食堂。工期三個月,能做到嗎?”

老胡拍胸脯:“能!現在是冬天,工程進度快。三個月,保證建好!”

“釀酒師傅從女兒紅酒坊調一半過來。”玉娘看向那幾位師傅,“王師傅,您是老行家,臨河鎮酒坊就交給您了。”

王師傅是個五十多歲的老酒匠,聽了這話激動道:“玉夫人放心!有這等好水,老漢一定釀出好酒!”

“還要招本地學徒,臨河鎮現在有居民一千多人,從中招五十個年輕伶俐的,跟著師傅學手藝。工錢從優,包吃住。”

會議開了兩個時辰,把所有細節都敲定了。

散會後,玉娘拉著李辰在山坡上散步。冬日的陽光暖暖的,照在初具規模的臨河鎮上。

“夫君,你說這玉關春……真能釀出來嗎?”

“能,有好水,有好糧,有好師傅,還有你這股勁頭,肯定能。”

玉娘笑了:“我就是覺得……臨河鎮不能隻是個轉運站。要有自己的產業,自己的特色。將來人們提起臨河鎮,不隻是說‘哦,那個碼頭’,而是說‘那個產玉關春的地方’。”

李辰摟住玉孃的肩膀:“你這想法很好。一座城,要有魂。遺忘之城的魂是包容創新,百花鎮的魂是堅韌自強,臨河鎮的魂……可以是醇厚剛烈,像玉關春。”

“那望西驛呢?”

“望西驛的魂是開拓堅守,“每一座城鎮,都要有自己的特色,自己的使命。這樣合起來,纔是完整的遺忘之城。”

玉娘靠在李辰肩上,看著山下忙碌的工地。

工人們已經開始清理酒坊地基了。

泉眼被保護起來,修了石渠,引水下山。

遠處,開荒的隊伍已經出發,要在杞河兩岸開墾出大片農田。

明年春天,這裏會種上高粱和小麥。

明年夏天,酒坊會建成,開始釀酒。

明年秋天,第一批玉關春會出窖。

到時候,臨河鎮就真的有自己的產業了。

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