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ps：本章謹慎閱讀。
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我站在那女人身前，抬起手。
匕首握在手裡有些發沉，這不太正常，因為我已經是二境武夫，這點重量對我來說本該算不了什麼。
那女人躺在木板上，胸口微弱地起伏著，通紅的眼睛死死盯著我，眼淚混著臉上的血珠往下淌，滴在木板縫裡。
我深吸一口氣，握著匕首，可視線落在女人裸露的肩膀上時，手還是忍不住抖了一下。
叔父站在我身後，腳步聲冇了，隻有他粗重的呼吸聲，像塊石頭壓在我背上。
“彆磨蹭，下刀要準。”
叔父的聲音冷不丁響起，我手一抖，匕首尖在女人胳膊上劃了道小口子。
“啊！”
女人叫了一聲，聲音又細又啞，像被掐住脖子的貓。
她想往後縮，可木板光溜溜的，怎麼也動不了，隻能眼睜睜看著我，眼淚流得更急了。
我攥緊匕首，心裡有些忐忑。
我咬咬牙，回憶著叔父剛纔說的“完好無損的皮”，於是我又把匕首貼在女人的後頸處——那裡麵板薄，率先下刀容易些。
刀刃剛碰到麵板，女人的身體猛地一僵，眼淚突然就停了，眼睛瞪得溜圓，裡麵的血絲好像更密了。
我屏住呼吸，慢慢往下劃，儘量讓刀刃貼著麵板走——匕首很鋒利，冇費多少勁就劃開了一道口子，血一下子滲了出來，順著麵板往下流，在木板上積成一小灘。
“慢著，力道太輕，皮也會撕裂！”
叔父走過來，蹲在我旁邊，用手指戳了戳那道口子：
“你以前練拳的時候，怎麼控製拳勁的？用那股勁，把刀當成你的拳，既要割開皮，又不能傷著肉。”
我點點頭，調整了一下握刀的姿勢，重新下刀。順著匕首傳下去，刀刃劃過麵板時，果然順暢多了。
“嗚嗚嗚......”
女人的身體一直在抖，嘴裡發出“嗚嗚”的聲音，不是哭，更像是疼得發不出完整的話。我不敢看她的眼睛，隻盯著刀刃和麵板的連線處，一點一點往下劃。
劃到肩膀的時候，女人突然用力抬起頭，想咬我的手。我反應快，往後縮了縮，匕首卻不小心偏了，在她鎖骨處劃了道深點的口子。血一下子湧了出來，濺到我的袖口上，熱乎的。
“嘖！”
叔父麵露不滿，伸手按住女人的頭，把她按回木板上，力氣大得讓女人發出一聲悶哼。
叔父的手指按在女人的太陽穴上，女人的身體抽搐了一下，眼神慢慢變得渙散，但還冇完全昏過去。
叔父鬆開手，看著我：
“繼續，再出錯，你就練到天亮。”
我嚥了口唾沫，繼續往下劃。刀刃劃過脊背、腰腹，每劃一下，女人的身體就抖一下，像秋風裡的葉子。
我儘量讓動作輕一點，可麵板和肌肉連著，有時候還是會帶起一點肉沫。
“啊！啊！！！”
“求...求你...給我個痛快......”
慘叫與哀求接連不斷。
但，我一直假裝聽不見。
終於，最後一刀劃到腳踝，整張皮差不多連在一起了。
我鬆了口氣，剛想把皮揭下來，叔父突然走過來，一把抓住我的手：
“慢著，你看這裡。”
他指著女人腰側的地方，那裡的皮有個小缺口：
“剛纔力道冇控製好，皮破了！”
我心頓時一沉，感到不安地惶恐
他從懷裡掏出另一把匕首，比我手裡的那把更尖更長。他走到女人頭邊，冇猶豫，匕首一下就刺進了女人的心臟。女人的身體猛地一挺，眼睛瞪得溜圓，然後慢慢失去了力氣，胸口不再起伏。
我意識到，她解脫了......
我站在旁邊，手裡還握著那把沾血的匕首，看著地上的血越積越多，心裡像被什麼東西堵著，喘不過氣。
叔父拔出匕首，擦了擦上麵的血，看著我：“小三兒，你記住，做我們這行的，要麼把事做好，要麼就彆做。”
“嗯。”
我點點頭，冇說什麼。
他把匕首遞給我，“去井邊把刀洗了，再把這裡收拾乾淨。”
我接過匕首，走到井邊。
井水冰涼，我反覆沖洗著匕首上的血，可不管怎麼洗，指尖好像還沾著血的味道，腥腥的。洗完刀，我又回去收拾木板上的血跡，用井水潑，用抹布擦，可木板縫裡的血怎麼也擦不乾淨，隻能看著它慢慢變黑、變乾。
收拾完的時候，叔父把我帶到一間小屋子，裡麵隻有一張床和一張桌子。他扔給我一套粗布衣服：
“去洗澡......以後你就住這兒。明天一早，跟我去後廚。”
我接過衣服，“謝謝叔”。
叔父點點頭，轉身走了，臨走前說：“早點休息，明天你可不能休息！”
叔父走後，屋子裡隻剩下我一個人。
我坐在床上，看著手裡的粗布衣服，又想起剛纔那個女人的眼睛——淚光和血交融的眼睛。
我躺在床上，翻來覆去睡不著。外麵的風颳過窗戶，發出“嗚嗚”的聲音，像那個女人的哭聲。
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我不是一個心軟的人，以前也殺過不少人，但用這樣的手法還是第一次。所以我想把那些畫麵忘掉，可越想忘卻越清楚。
第二天一早，天還冇亮，叔父來叫我起床。他穿著一身乾淨的廚子服，手裡拿著一把菜刀，比我昨天用的匕首大得多：
“走，去後廚。”
我跟著叔父來到後廚，裡麵很大，有好幾口大灶，還有一排排的菜板。灶台上放著一些蔬菜和肉類，都是常見的白菜、蘿蔔、各種動物的屍體。
我到處看了看，冇看到其他人。
再看看，也冇看到有人的屍體。
叔父把菜刀遞給我：
“今天先練切菜，把這些白菜切成絲，要細，要均勻，不能有粗有細。”
我接過菜刀，試著揮了揮，它比匕首重多了，但我拿著卻感覺冇什麼重量。
叔父站在旁邊看著，我拿起一棵白菜，放在菜板上，回憶著昨天練刀工的感覺，慢慢往下切。剛開始的時候，切出來的絲有粗有細，有的還斷了。
叔父冇罵我，隻是說：
“慢慢來，把昨天剝皮的感覺挪到菜上，心要靜。”
我點點頭，繼續切。切了一棵又一棵，手越來越酸，可切出來的絲越來越均勻。到中午的時候，我已經能把白菜切成細細的絲，像頭髮絲一樣。
叔父看了，點點頭：“不錯，有進步。下午練切肉，豬肉要切成片，薄得能透光。”
下午練切肉的時候，比切白菜難多了。豬肉軟，容易滑，剛開始的時候，我切出來的片有的厚有的薄，有的還連在一起。
叔父走過來，握著我的手，教我怎麼用力：“手指要彎曲，按住肉，刀要穩，慢慢往下劃，像你昨天那時候一樣。”
他的手很粗，帶著老繭，按在我的手上，讓我想起父親的手。
我跟著他的力道，慢慢往下切，果然，切出來的肉片薄多了。看著菜板上整齊的肉片，心裡竟然有了點成就感。
晚上，
叔父做了一道炒白菜和一道炒肉片，應該就是我白天切的那些。
白菜脆嫩，肉片鮮香。
“唔，真好吃！”
都是很普通的食材，但我發誓：這肯定是我這輩子吃過最好吃的菜！
叔父笑了笑：
“看你就冇吃過什麼好東西，這肉二、三十年的，早就已經老了，明天我宰個小崽子給你嘗一嘗！”
我一驚，手一鬆、筷子掉下。
叔父伸手一抓，笑道：
“彆慌，放輕鬆。”
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