小樹還蹲在樹下，抬頭看她：“媽媽，小寶走了。”
“走了，下午再去找他玩。”時知夏走過去，把他從地上撈起來，“好了，媽媽也要做飯去了。”
小樹眼睛一亮：“次飯！”
“還冇做呢。”時知夏笑著拍了拍他褲子上的土，“你就在院子裡玩，媽媽在廚房，你喊一聲媽媽就聽到了。”
小樹乖乖點頭，笑得甜甜的。
“媽媽，放心，小樹呆呆。”
“好的好的，小樹乖乖，媽媽很放心。”時知夏好笑地往廚房走，不知道小樹什麼時候才能發現自己乖發音是呆。
中午吃什麼呢？她在廚房看了一圈。
要不，做臘肉洋芋燜雜糧飯吧。現成的臘肉，現成的土豆，現成的雜糧米，還不需要額外炒菜。
好吃又簡單，這想法，簡直是個天才！
她切了很小一塊臘肉，嗯，得算計著吃，現在要吃點肉太不容易了。
然後往碗裡倒了些溫水，把臘肉放在溫水裡泡著。臘肉要泡二十分鐘左右，把鹹味泡淡一些，也讓肉回軟。
趁泡肉的工夫，她開始淘米。
包穀糝和大米，比例大概二比一。包穀糝是黃的，大米是白的，混在一起，黃白相間。
將“二米”倒進鼎鍋裡，加水淘洗兩遍。
米淘好了，加了比煮白米飯稍多的水泡著。她轉身去削洋芋。
洋芋拿了三個，削了皮，切成滾刀塊。
接著把臘肉從水裡撈出來，瀝了瀝水，切成小片。
把火塘裡的火生起來，鼎鍋放上三腳架，開始煮飯。
等水開的工夫，她出去看了眼小樹。小樹依然執著地在樹下捅螞蟻洞，她盯著看了一會，決定接下來大概可以給小樹做點蒙氏啟蒙試試。
水開了，鍋蓋被蒸汽頂得微微跳動，白色的泡沫從鍋沿溢位來。她端下鼎鍋，掀開鍋蓋，黃色的包穀糝和白色的大米一起在水裡翻騰。
她先把米湯先倒在碗裡，然後再拿勺子把半熟的米粒舀出來放在一邊備用。
接著她再鍋裡加了一小塊之前炒臘肉炸出的油，等油化開後倒入切好的臘肉片，用鍋鏟翻炒。臘肉片在熱油裡滋滋作響，煙燻的鹹香味一下子炸開了，滿廚房都是。
臘肉炒到焦黃，再把洋芋塊倒進去，繼續翻炒。洋芋塊在油鍋裡翻滾，表麵很快裹上一層油光，邊角開始變得透明。
再繼續翻炒半分多鐘，就可以撤柴火，用小火了。
最後把之前撈出來的半熟米飯輕輕地鋪在臘肉和洋芋上麵，用鍋鏟把米飯抹平，蓋住底下的料，加入一點點米湯，然後用筷子在米飯上戳了幾個孔。
蓋上鍋蓋，把火撤到最小。
燜飯要慢慢燜，急不得。臘肉的油脂和煙燻香，會隨著蒸汽慢慢浸潤每一粒米飯。
然後她轉身去準備另一道菜：雞蛋饅頭片。
她拿出早上剩的兩個饅頭，用刀切成大概一指厚的片狀。
一個雞蛋磕進碗裡，用筷子打散。本來想打兩個雞蛋的，但猶豫了一下，還是儉省一點吧。
打散的蛋液裡加了一小撮鹽，又加了一勺剛纔瀝出來的米湯。加了米湯的蛋液更嫩，煎出來口感更好。
她鐵桶爐子提到廚房門口，接著火塘裡的火添小柴引燃，架上小炒鍋。
小火慢慢把鍋燒熱後，她往鍋裡倒了一小勺油，用鍋鏟抹勻。
油熱後，再用筷子夾起一片饅頭，在蛋液裡快速滾一圈。確定饅頭片兩麵都沾了蛋液後，直接下鍋。