大蒜葉是劉梅今天下午送來的，她自家後院種了好多，一大把，葉子翠綠，蒜白嫩生生的。
時知夏掐掉老葉和黃尖，洗乾淨，切成段。蒜白和蒜葉分開，蒜白用來爆香，蒜葉最後放。
洋芋是上午買回來的，圓滾滾的，皮薄。她拿了四個，削了皮，切成滾刀塊，泡在清水裡，去去澱粉。
半根蘿蔔切成細絲，等會兒跟臘肉皮一起丟進米湯裡煮。
再給小樹蒸個蛋羹。
菜都備好了，時知夏給灶台裡添了兩根大柴，開始炒菜。
大鍋在慢慢燒熱，她直接把臘肉的肥肉倒進鍋裡，灶裡的火慢慢起來，肥肉也在慢慢收縮，油脂慢慢析出。
隨著透明的油脂慢慢滲出來，香氣一下子炸開了。
時知夏用鍋鏟不停地翻動，等肥肉煸炒到金黃焦脆，用鍋鏟把油慢慢盛出來，倒進一個搪瓷碗裡。
鍋裡隻留了一層底油和油渣，然後把瘦肉倒進去，快速翻炒。瘦肉變色的時候，把蒜白扔進去，爆出香味。再把蒜葉倒進去，大火快炒，最後加上一點點醬油。翻炒幾下就出鍋了。
蒜葉還保持著翠綠，瘦肉焦香，肥油渣點綴其間，油亮亮的，光看著就咽口水。
盛出臘肉，鍋冇洗。鍋裡還掛著一點底油和臘肉的香味，正好炒洋芋。
把切好的洋芋塊倒進鍋裡，翻炒了幾下，加了一瓢水，撒了鹽，讓洋芋在鍋裡慢慢煮。水煮洋芋不用太複雜，煮熟了，撒一把蔥花就好。
趁著煮洋芋的時間，她看了看火塘，鼎鍋裡的飯也該差不多了。
她掀開鍋蓋看了一眼，米飯表麵已經收乾了水，一顆一顆的米粒飽滿油亮，用筷子戳了幾個洞，讓蒸汽上來，又蓋上鍋蓋，把鼎鍋端到一邊，繼續用火塘的散熱再燜五分鐘。
把牆上掛著的小鍋放到三腳架上，鍋裡加水，再把打好的雞蛋，放在鐵鍋裡隔水蒸。冇有鍋蓋，就隨手拿個粗瓷碗倒扣著放鍋裡，蓋的很嚴實。
鍋裡的洋芋快煮好了，時知夏聞了聞空氣中的味道。
臘肉的煙燻味，蒜葉的辛辣味，洋芋的清香味，混在一起，把整個廚房填得滿滿噹噹的。
最後一個菜是米湯臘肉皮蘿蔔湯，她往洗淨的鍋裡加了一點點清水，然後把臘肉皮放進去，小火煮一會兒。等到皮微微出油、香味飄出來時，把剛瀝好的熱米湯全部倒進鍋裡，等到大火煮開，米湯會變成奶白微黃，最後放入蘿蔔絲。
這個時候撤掉灶裡的柴火，用餘熱慢慢煮蘿蔔絲。
等待蘿蔔絲煮好的時候，蛋羹也差不多快好了，她慢慢撤掉火塘的火，小心地用鍋剷剷起倒扣的粗瓷碗，蛋羹的香味一下混著水汽鋪滿整個廚房。
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差不多飯菜都準備完畢時，院子裡傳來腳步聲。
“媽媽~！”
小樹的聲音脆生生的，從院門口一路響過來。
時知夏擦了擦手，走出廚房。
小樹正從周向川懷裡往下滑，腳一沾地就朝她跑過來，小手張開，跑得像隻小鴨子。
“媽媽，小樹，想你！”抱著媽媽的第一件事，肯定是要向媽媽表達思唸了！
“媽媽！看爸爸，有桶！桶！”那第二件事，就是要向媽媽展示爸爸的功勞。
周向川從院門口走進來，背上揹著著兩個大包袱，右手提著一箇舊鐵桶改的柴火爐。
桶身鏽跡斑斑桶，不知道原來是什麼桶。壁上靠下鑽了幾個眼兒，下麵墊了一層鐵皮，側麵開個添柴口，可以用來架鍋燒水。