“可不是嘛!我們團隊一直通過精準控製養殖環境來做試驗,比如嚴格調控水溫、精準配比鹽度,還有把控光照時長,都是采用控製變數法,一步步篩選最優條件,反複試驗調整。
現在總算有了突破,最近一批次的青蟹,黃油蟹轉化率已經能穩定保證在40%,這可是相當驚人的成績!”秦浩南語氣愈發激動,一邊走一邊介紹道。
說話間,兩人腳下的步伐未停,很快就並肩走進了星辰養殖場的青蟹專屬工廠。
穿過工廠入口的通道,秦浩南徑直帶著顧瀚走進了其中一個核心車間。
剛一邁過車間門檻,一股溫熱的氣流就迎麵撲來,與車間外冬日裡的微涼形成了鮮明對比。
這裡的溫度明顯比工廠其他區域要高出不少,暖烘烘的觸感包裹全身,讓人瞬間卸下了寒意。
除此之外,車間頂部整齊排列著一個個碩大的工業級照明燈泡,燈泡全力運轉,發出刺眼卻均勻的光線,將整個車間照得如同白晝一般,光照條件堪稱極致。
這場景跟外麵那些透著冬日清冷的車間比起來,簡直是兩個天地。
這裡沒有半點隆冬的蕭瑟感,反倒因為適宜的溫度和充足的光照,透著一股類似盛夏午後的溫潤暖意,連空氣都顯得格外燥熱。
目光往前探尋,隻見車間中央區域擺放著幾個巨大的圓形水池,水池內壁光滑潔淨,池中的水清澈見底,能清晰看到池底的鋪設紋路。
一隻隻青蟹在水中肆意遊弋、攀爬,還有一些則是藏匿在洞穴裡麵,有些則是大口的吃著剛剛投喂的餌料!
顧瀚順著秦浩南的目光定睛細看,很快就發現了端倪。
其中有不少青蟹的外殼顏色,和周圍普通青蟹有著明顯區彆,它們的殼色更偏向於溫潤的金黃色,比普通青蟹的青灰色要鮮亮黃潤得多,一眼就能分辨出來,顯然是已經進入轉化階段、初具黃油蟹特征的特殊個體。
秦浩南指著池裡鮮活的青蟹,繼續說道:“就說眼前這一批青蟹,已經有1300多隻順利轉化成黃油蟹了!其中頭手黃油蟹經過計算有著236隻之多,二手黃油蟹也是有著421隻之多,剩下的就都是膏油蟹了!”
顧瀚俯身看向養殖池,隻見池裡的青蟹個個活力十足,其中不少蟹殼泛著溫潤的光澤,正是黃油蟹的典型特征。
他滿意地點了點頭:“這個成果確實不錯,40%的轉化率遠超預期。後續繼續把環境控製的引數固化下來,保證品質穩定,這樣一來,我們就能穩定的提供黃油蟹了。”
顧瀚眼眸中滿是欣喜,黃油蟹的價格不可估量,屬於那種動輒就數百上千元一隻的存在,尤其是頭手黃油蟹更是可遇不可求,好些人甚至是不惜花費重金,都難以買到一隻。
而如今星辰養殖場已經徹底的實現了完美的轉化,並且轉化率還相當的高,達到了驚人的40%之多。
甚至是可以說,星辰養殖場可能是全華夏乃至全世界首家能夠實現黃油蟹順利轉化的養殖場。
這意味著什麼,不言而喻。
日後這些黃油蟹將會給星辰養殖場帶來無比豐厚的一個利潤。
“嗯,這些我都已經跟常樂海鮮舫還有杭城那幾家酒樓透露了訊息,他們一聽到我們星辰養殖場有著黃油蟹產出,他們都第一時間下達了訂單,並且還對價格沒有什麼要求!”秦浩南神色興奮的說道。
“這點倒也是正常,這黃油蟹在市場上麵太過於罕見了。這樣吧,你給他們幾家發訊息,如果要的話,今天晚上先把廠裡麵的那些黃油蟹都給出給他們。
畢竟這東西我們也放不久,一旦有了就必須要抓緊時間處理!”顧瀚沉吟了一句說道。
彆看黃油蟹色澤明黃,看起來格外的誘人。
可黃油蟹有一個致命的缺點,那就是命不久矣。
要知道黃油蟹的形成,本身就建立在雌蟹性腺極度成熟、即將產卵的基礎上。蟹膏化為黃油滲透全身,本質上是將繁殖所需的能量和營養揮霍到全身。
這是一個不可逆且消耗巨大的過程,螃蟹處於一種高負荷的生理狀態。
在自然狀態下,如果不被人類捕撈,這些黃油蟹也很快會自然產卵。產卵後,體內油脂耗儘,會變得虛弱並死亡。
一般情況之下,黃油蟹的頂級狀態隻能維持幾天到一兩周。一旦過了這麼一個時間點,黃油蟹就會死亡!
“好,我現在就去通知他們,正好杭城的車還沒有走!那價格呢?瀚哥!”秦浩南點了點頭,看著顧瀚說道。
“價格就按照市場價,在市場價的基礎上麵,上浮50%!畢竟我們的成本要高,品質也是放在那裡!”顧瀚沉吟了一句說道。
“嗯,知道了!”聽到顧瀚這麼一說,秦浩南趕忙的掏出手機撥通了杭城幾家店店長的一個電話。
至於顧瀚,則是把目光投向了這些黃油蟹的身上,看著這一隻隻活力十足的黃油蟹,嘴角也是勾起了一抹笑意。
這個市場不小,星辰養殖場能夠穩定供應黃油蟹,那麼日後星辰養殖場的名氣也將會再一次的得到攀升。
要知道如今星辰養殖場的名頭已經不小了,已經再僅僅侷限於濱海省這一隅之地,尤其是伴隨著四洋海產的擴充,好些省會城市都已經開設了門店。
而借著四洋海產的存在,星辰養殖場的海產也是逐漸的鋪開,好些地方都已經能夠通過在四洋海產買到了星辰養殖場的出品。
雖說價格比起市場上常見的各種海產要貴上許多,可是品質放在那裡,自然也是得到了好些客戶的一個認可。
漸漸的,星辰出品,必屬精品,這麼一句話也是傳遍了整個業內。
“瀚哥,他們都表示直接裝車!”秦浩南打完電話,帶著笑意的來到了顧瀚的眼前。
“那行,那就乾活!對了,留下一些,晚上帶回去給大家夥嘗嘗。這可比起那大閘蟹要好吃許多,幾個小家夥還有哥跟嫂子肯定愛吃。
對了,你挑四隻,晚點給恒源伯送過去!這禮不送,怎麼好意思要人家的女兒!”顧瀚看了眼秦浩南說道。
“咳咳,瀚哥,我可是時不時有去恒源伯那裡拜訪!”秦浩南訕訕的撓了撓頭說道。