正如沈知微所料，蝦油煎餿豆腐氣味雖香，卻終究帶著幾分異味，並非人人都能接受。
好在她早有周全準備，離家時特意多帶了昨日買的兩板鮮豆腐，還有剩餘的全部柔魚串，留作後手。
昨夜熬製蝦頭油時，沈知微便反覆思量，既然餿豆腐能做，鮮豆腐自然也可行呐。
雖說鮮豆腐少了那股獨特臭香味，香氣和滋味遠不及餿豆腐勾人，卻也和千篇一律的鐵板烤柔魚截然不同。
豆腐這東西單吃起來滋味寡淡，可極易入味，煎烤刷醬後外酥裡嫩，為她打出了獨一份的招牌。
憑著豆腐小吃和招牌柔魚的組合，她在廟會上徹底站穩腳跟，攤前從早到晚人流不斷，重回生意火爆的光景。
一直忙到日暮西山，帶來的兩桶豆腐和全數柔魚被搶購一空，半點食材都冇剩下。
低頭清點錢袋，整整四百三十五文錢呐，沉甸甸的一串十分喜人，比她往日白日采魚籽，歸家後襬攤辛苦賺的錢還要多出一大截！
收拾著空空的木桶，沈知微心裡冇有半分輕鬆，剛纔的喜悅也蕩然無存，擔憂之心愈發濃重。
今日她仔細留意過，廟會往來的香客遊人，比前幾日少了將近一半不止，看來熱鬨勁兒已褪去大半。
若不是午後來了一位大主顧，一口氣買下整整一角銀子的鐵板煎豆腐，她斷然不會這麼早就能賣完。
見那客人如此愛吃鐵板煎豆腐，沈知微本想多聊幾句，問問他明日可還要。
但當她看清楚出手闊綽的大主顧，衣著做派竟又是定王府的人，魂都快被嚇飛了！
昨日被定王府仆婦找上門的一幕還曆曆在目，生怕再次被人糾纏，強行擄去王府當廚娘。
到最後落得個身陷囹圄，此生再難得自由的悲慘時日，沈知微將最後剩下的烤柔魚串幾乎半賣半送的草草處理掉。
然後就是手腳麻利地收拾好鐵板、炭火等雜物，套上驢車，帶著墨墨和大雪急匆匆離開了廟會，一刻也不敢多留。
歸家路上，晚風輕拂，總算是吹鬆了沈知微緊蹙的眉頭，坐在驢車上，她滿心都是盤算。
這幾日攤販低價跟自己搶賣鐵板柔魚，無非是他們不用孜然粉這味昂貴的香料，成本極低。
然而為了保證風味，沈知微是萬萬不敢不用的，所以再一味做這般廉價鐵板小吃跟人競價，終究不是長久之計。
一文錢一串的生意，看似熱鬨，實則要從早忙到晚，極其耗費體力心神。
再刨去孜然、醬料、炭火、食材本錢，每日純利潤不過兩百文出頭，辛苦不說，掙得還不如碼頭采魚籽多。
雖說擺攤是比采魚籽輕鬆自在，可采魚籽也是時節活計，眼下烏魚漸少，往後連這份活計都冇得做了…
思來想去，沈知微徹底下定決心，必須儘快租下一間小鋪麵，踏踏實實做正經吃食生意才行。
爺爺留下的禦廚秘籍裡，佳肴小吃數不勝數，煎炸蒸煮、冷盤熱炒樣樣俱全，隻要她潛心鑽研，不怕留不住人。
一步步穩紮穩打，從小店做起，日後開酒樓收徒弟，也並非遙不可及之事。
想當年爺爺便是憑著一身好手藝白手起家，開名滿天下的大酒樓，擁家財萬貫。
最後在戰亂年月傾儘全部家產，扶持當時還是蕭家軍的聖人登頂皇位，她才因此得以不經大選也能順利入宮伴君。
可一想到深宮歲月，一想到當今聖上薄情寡義的模樣，沈知微心頭就發緊，酸澀與悔恨齊齊湧上心頭。
入宮為妃，終究是她這輩子做過最錯的決定。
若不是蕭瑾瑜的不作為，甚至是放任貴妃陷害她，她也不會落得假死脫身，帶著貓孩兒藏身市井的下場。
一路心緒繁雜，等回到小院時，天色已然擦黑。
沈知微顧不得歇息，一頭鑽進了灶房準備做些吃食填飽肚子。
灶台上還有昨日殘留的柔魚須，豆腐碎也剩了一碗，再取些鮮蝦一併下鍋，大火炒香。
提前泡好的白米加清水熬煮，最後煮了一鍋鮮香濃鬱的海鮮蝦仁豆腐粥。
海鮮粥綿軟鮮香，她和墨墨、大雪吃得乾乾淨淨，半點都不浪費。
墨墨跟大雪兩個貓糰子一吃飽飯，就會蹲在一起互相舔毛。
沈知微壞笑著揉了兩把，將貓孩兒好不容易理順的毛毛又打亂，在孩子們伸爪撓她之前迅速走遠了。
去驢棚給大黑驢添上豆餅、乾草和清水，看著任勞任怨的驢子低頭啃食，才轉身回屋。
本想先送兩個貓孩兒回房安睡，她好去灶房清點下這些時日攢下的銀錢。
算算家底，看看離租鋪麵還差多少銀錢，就聽屋外忽然傳來幾聲清晰的貓叫。
這叫聲熟悉至極，不用出門檢視沈知微便知道是崔夫人的狸奴喜哥來了。
等她出了灶房，抬眼望向牆頭，發現喜哥正蹲在那處，接連叫喚，叫聲急切分明是故意引她出來一般。
沈知微有些疑惑，抱著墨墨大雪走到他跟前問道，“喜哥？這麼晚了，你怎麼又來了？”
喜哥見她終於出來了，抬爪又叫了兩聲，目光落在空空的手上，滿是催促之意。
沈知微不知他這是何意，剛想問問貓孩子誰能幫忙傳個話，就見懷裡的大雪忽然炸了毛。
長大了不少的身子緊繃成一條，尾巴威脅的豎起，語氣帶著濃濃的氣憤，急切傳音給她，
【孃親，喜哥在質問你為什麼今天冇有給它送昨日那個又香又臭的豆腐！它還命令你，明天必須給它送來！】
大雪越說越憤憤不平，小腦袋蹭著沈知微的手心仇視牆頭上的喜哥，
【孃親，喜哥太冇禮貌了！它不該這樣命令你，我們又不欠它的！】
一旁的墨墨也是渾身絨毛豎起，齜著牙衝著牆頭上的喜哥厲聲低吼，小奶音滿是怒氣，
【不準你這樣跟我孃親說話！不許命令我孃親！】
沈知微還冇反應過來，就發現被兩個貓孩子給保護了，看向牆頭眼神不善的喜哥，心頭也湧上一股不爽。
她明白了，喜哥怕是因為從昨日到今日都冇吃到免費的鐵板豆腐心裡憋著氣呢！
所以特意跑來命令她給他獻上吃食，好一番無禮的做派！
他是房主崔娘子的貓不假，她剛搬來時主動送烤柔魚那時為了拉近鄰裡關係，是出於客氣禮貌。
可這並不代表她就該無條件慣著喜哥，次次免費投喂，滿足他的所有要求。
她做的是小本生意，每一串吃食都是辛苦錢，更何況和喜哥非親非故，憑什麼要被它這般頤指氣使？
想到此處，沈知微往日的客氣瞬間消散，她當即態度強硬的衝他道，
“想吃豆腐？明日自己來攤位上買，一文錢一串，概不賒賬。”
說罷，不再看牆頭的喜哥，不管他是憤怒還是不解，沈知微抱著貓孩子轉身回屋，霸氣關上房門。
安頓好兩個孩子，沈知微取出藏起來的錢罐，將這些時日攢下的銅錢儘數倒出，一枚枚仔細清點。
串好銅錢、數清碎銀，算下來她竟又攢下了四貫有餘哩！
看著眼前的銀錢，心裡盤算著，不知這些錢夠不夠先租一個月的鋪麵。
可鋪麵的賃金她也不懂，思來想去，決定還是明日一早去東街找牙人尋鋪，親眼看看才知底細呐。