對於崔紅的疑問,沈南飛笑而不語。
然而到現在為止,阿飛輕食的菜品,也不過是他記憶中不到三分之一的選單儲存量。
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他當時為了深入學習這一行,瞭解的可不僅僅是國內的輕食。
就連國外的一些輕食製作方式也稍有涉獵。
記得當時有一堂課,還是聘請了國外一位大廚為大家講解營養搭配及烹飪過程。
屬於花錢才能進的高階學堂。
而這些輕食其實在以前的那個世界裡,已經不算什麼秘密。
配方基本也是公開的。
到這裡沈南飛越來越覺得,當個文抄公還是太好賺錢了。
就在開業後這一個多小時的時間裡,阿飛輕食和瑞清咖啡基本上都是處於座無虛席的狀態。
一桌人剛走,後麵排隊的就立刻接上。
纔開業第一天,門口就已經排了十多米的隊伍。
即便過了飯口的時間依然如此。
加上附近學校多,很多時間比較充裕的大學生也湊起了熱鬨。
這次可算是打響了第一炮。
「小老闆!那邊有人找你,想讓你過去一趟!」
就在這時,阿飛輕食的女服務生快步走到沈南飛麵前說道。
沈南飛看了她一眼,笑著回道:「你叫我小飛就行,別叫小老闆,聽著怪彆扭的。」
「誰找我?」
女服務生指了指不遠處一位金髮碧眼的外國男性和年輕女性:「那邊的兩個老外,我聽不懂他說什麼!」
崔紅聽罷也隨著她指的方向看了過去:「我跟你過去,給你當翻譯。」
「謝謝紅姐。」
說著,沈南飛和崔紅二人便來到了那兩名外國友人的餐桌前。
「兩位有什麼需要嗎?」崔紅用流利的英語說道。
隻見那名外國男性很有禮貌地回道:「抱歉打擾你們了。」
「我們是Gourmet雜誌的記者,你們的菜做得很好吃,可以採訪你們一下嗎?」
站在一旁的沈南飛雖然學習成績一般般,但英語還是多少聽懂一些。
隻不過交流上不那麼流利。
隨即他微微皺眉對崔紅問道:「他們說自己是記者?Gourmet是什麼雜誌?」
「Gourmet是一本米國的美食雜誌。」
「由厄爾勒·麥克奧斯蘭德於1941年1月創辦。」
「是米國歷史最悠久、影響力最大的美食期刊之一。」
「以其高質量的食譜、深度的美食報導和旅行文學而聞名。」
「有點類似於最開始的『米其林指南』。」
聽崔紅說完,沈南飛眉頭一揚,笑著對崔紅說道:「紅姐,這兩位記者不會是你安排的吧?」
崔紅立刻搖頭道:「小飛,這件事跟我可一點關係也冇有。」
「我雖然認識一些米其林廚師,但也不是神通廣大到連國外雜誌媒體都有熟人。」
「這絕對是巧合。」
沈南飛看崔紅的樣子似乎真不像是她安排的。
而且以她的性格,如果做了什麼會直接承認,冇必要扭扭捏捏。
「那我們坐下聊聊吧。」沈南飛說著便跟崔紅在外國記者對麵坐下。
而這時,周圍一些顧客看到沈南飛跟外國人同桌聊了起來,並且對方還掏出筆記本邊說邊記,不由得投來好奇的目光。
尤其一些學生顧客,覺得能跟外國人聊天似乎是一件挺有逼格的事情。
而經過一番瞭解,沈南飛得知這兩位記者男的叫卡洛斯,女的叫米勒。
他們兩個同為米國《Gourmet》雜誌的旅行記者。
其工作內容就是全世界各地到處旅行,品嚐美食,記錄美食。
將他們認為有代表性的美食或餐廳登上雜誌。
聽他們這麼一說,沈南飛不禁覺得,這工作也太爽了!
又能品嚐美食,又能滿世界各地的玩兒,還是公司消費!
「沈同學,我能見一見你們這裡的主廚嗎?」卡洛斯有些迫不及待地說道。
沈南飛與崔紅相視一眼,無奈地笑了笑:「很抱歉,其實我們這裡冇有所謂的主廚。」
崔紅同時向對麵翻譯了沈南飛的話。
「What?」卡洛斯不可置信地瞪圓了眼睛,表示這件事他無法理解。
崔紅立刻解釋道:「阿飛輕食的後廚,其實可以說大家都是主廚,又或者冇有真正的主廚。」
「他們全都按照沈南飛同學設計的選單,嚴格的進行製作。」
「要真說主廚的話,那應該就是你們麵前的這位沈同學。」
卡洛斯聽罷有些迷茫地看了看身邊的米勒。
他們走過世界各地很多餐廳。
但還是第一次遇到阿飛輕食這種菜品做得好吃,但後廚卻冇有主廚的!
對他們來說,這有點太瘋狂了。
「抱歉。」卡洛斯摸了摸額頭:「因為我在你們的菜裡看到了其他國家本土食材的融合,並且美味可口,以為會有一位很厲害的,起碼是米其林級別的主廚。」
「真是太令人震撼了。」
「說真的,我們在國外也吃過很多所謂的輕食,但通常跟普通的蔬菜沙拉冇什麼不同,口味也很一般。」
「可你們店裡的輕食,完全不輸給一些有名西餐廳的菜。」
「而這一切,居然都是出自沈同學這位高中生之手?」
接下來的時間,兩位《Gourmet》的記者便為沈南飛做了一個深度採訪。
當他們得知沈南飛才18歲並且還會打拳,還拍過戲,無不被震驚的瞠目結舌。
「天才!這簡直就是天才!」卡洛斯忍不住興奮地脫口而出。
「我敢保證,你絕對是我這一年當中,遇到的最年輕,最具有傳奇色彩的採訪物件!」
「居然橫跨體育、影視、美食多個領域,而且才這個年紀!」
「沈同學,我敢打賭,你的前途不可限量!」
卡洛斯因為過於激動,說話的時候不自覺地提高了音量,引得周圍一些大學生和熟悉英文的顧客朝這裡看過來。
隨即他將本子一合,對沈南飛伸出了手:「沈同學,非常感謝你的配合!」
「我敢保證,這將會是我寫過最好的報導。」
「我已經有些迫不及待地想要回去開啟電腦了!」
說著,他那像是螃蟹鉗子一樣有力的手,便用力握了握沈南飛的手掌。
沈南飛從他的肢體語言上能夠感覺得到,他是真的很興奮。
「另外我還有一個請求。」
「我能不能以『冇有主廚的餐廳』和『全能天才』作為標題來報導你和你的餐廳?」
沈南飛點了點頭,笑著回道:「當然可以,我很期待你的報導。」