第68章 被路邊攤秒殺的“匠人精神”
晚上七點。
銀泰大廈廣場邊緣，三輪車攤位前的隊伍依舊排得很長。
換上便裝的學徒小李，排在隊伍的中後段。
作為“鬆川”櫻花國料理店的後廚人員，小李平時跟著渡邊主廚，見慣了各種頂級的進口食材和繁瑣講究的料理工序。
在他出門前，腦子裡想的也和渡邊一樣，覺得這無非就是一個靠著便宜和噱頭吸引人的路邊攤。
可是，當他在隊伍裡站了二十分鐘，隨著步伐一點點挪到攤位正前方時，他心裡的想法開始發生動搖了。
小李也是廚師，他懂行。
他目光盯著灶台前的那個年輕老闆。
沒有油煙繚繞，沒有滿地的油汙，所有的檯麵也乾淨。
那個老闆顛鍋的姿勢、控火的節奏，甚至是磕雞蛋時的從容，絕對不是普通路邊攤小販能有的水準。
“下一位！”
王海麻利地裝好一份炒飯遞給前麵的顧客，大聲喊道。
小李回過神來，趕緊走上前。
“老闆，來一份炒飯，打包帶走。”
小李開口說道。
林辰沒有抬頭，左手按下煤氣灶的旋鈕。
“哢嗒。”
火苗舔舐著鍋底。
林辰單手拿起一顆土雞蛋，在鍋沿輕輕一磕，蛋液滑入熱油中，瞬間膨脹。
緊接著，米飯入鍋。
鐵鏟快速翻飛，米粒與雞蛋在高溫下迅速混合，發出細微而誘人的“呲啦”聲。
小李站在一旁，聞著香氣，忍不住嚥了一下口水。
“一份，九十九。”
林辰關火，將炒飯推到桌邊，。
小李趕緊掏出手機掃碼付款。
王海拿過打包盒，裝好炒飯。
隨後，他又轉身掀開旁邊的深桶蓋子，舀出一碗例湯，蓋緊蓋子，一併裝進塑料袋裡，遞給小李。
“叔叔，給你勺子。”
坐在小馬紮上的糖糖仰起小臉，從懷裡的包裝袋裡抽出一把一次性塑料勺子，乖巧地遞了過來。
“哦……謝謝小妹妹。”
小李接過勺子和塑料袋，沒敢多做停留，轉身快步朝著銀泰大廈的大門跑去。
……
五分鐘後。
銀泰大廈二樓，“鬆川”櫻花國料理店的後廚。
後廚裡異常安靜，所有的學徒和幫廚都停下了手裡的活兒，整齊地站在流理台前。
渡邊主廚雙手抱在胸前，臉色嚴肅地站在最前麵。
“主廚，我買回來了。”
小李推開後廚的門，快步走了進來。
他手裡提著那個裝有炒飯和例湯的塑料袋，走到流理台前，將袋子放在了正中間。
渡邊看著那個透明塑料袋，嘴角勾起一抹輕蔑的冷笑。
“都圍過來。”
渡邊用帶有口音的中文命令道。
學徒和幫廚們趕緊往前湊了湊，圍在流理台旁邊。
“今天，我就用這份路邊攤的垃圾，給你們上一堂課。”
渡邊看著那個塑料袋，語氣裡充滿了傲慢，“我要讓你們親眼看看，那些不懂料理的人，是如何用劣質的調料和重油，去掩蓋食材的腐爛和變質的。
這也是為什麼，我們櫻花國的匠人精神，永遠淩駕於這些街頭小吃之上的原因。”
說完，渡邊伸出手，解開了塑料袋的打結處。
他先將那個裝有炒飯的透明塑料打包盒拿了出來，放在檯麵上。
“一份真正的炒飯，如果用的是劣質的剩米，為了防止粘鍋，他們一定會倒入大量的廉價植物油。”
渡邊一邊解說，一邊伸手扣住了打包盒的蓋子邊緣，“這種東西，隻要一掀開蓋子，就會有一股刺鼻的油煙味和味精味撲麵而來。”
渡邊冷哼了一聲，手上猛地一用力。
“吧嗒。”
打包盒的塑料蓋子被掀開了。
後廚裡的所有人都下意識地屏住了呼吸，等待著主廚所說的那股“刺鼻的油煙味”。
然而。蓋子掀開的瞬間。
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