廚房裡熱氣騰騰,房遺愛挽著袖子,站在灶台前,手裡顛著勺,遊刃有餘,灶膛裡火苗舔著鍋底,映得他半邊臉忽明忽暗。
老趙蹲在灶前添柴,時不時抬頭瞄一眼,眼裡滿是佩服。
他有時候都在懷疑,自家二郎的這一手廚藝究竟是從哪裡學的。
而且他也疑惑,為什麼一個宰相之子竟然這麼熱衷於做吃食,畢竟那些讀書人經常說:“君子遠庖廚。”
自家二郎很不一樣。
旁邊案板上,幫廚的劉婆子正切蔥,刀起刀落,碎末均勻,她忍不住小聲嘀咕:“老趙,你說二郎這手藝,咱倆學多久能趕上?”
老趙還沒答話,房遺愛頭也不回地接了茬:“劉婆,你先把刀工練穩了再說。”
劉婆子訕訕一笑,低頭繼續切。
另一邊,燒火的丫頭小翠偷偷探出腦袋,看著鍋裡翻滾的魚片,嚥了咽口水,房遺愛瞥她一眼:“別看了,待會兒給你留一口。”
小翠眼睛一亮,悄悄地瞥了一眼房遺愛。又縮回去添柴,動作比剛才輕快了不少。
此刻的她對這個新撿來的姑娘很有好感,因為她又能嘗到自家公子的廚藝啦,而且還是很多自己沒有吃過的。
鍋裡的魚片已經卷邊,房遺愛手腕一翻,連湯帶肉倒進海碗,紅油汪汪,香氣直往人鼻子裡鑽。
“端上,跟我走。”他擦了擦手,指了指旁邊那幾道已經做好的菜。
老趙連忙應聲,端起托盤往外走,劉婆子和小翠對視一眼,繼續忙手裡的活,廚房裡恢復了往日的節奏。
穿過月洞門,繞過迴廊,遠遠就看見李麗柔已經坐在院子裡的石桌旁,托著腮,望著天邊的雲發獃。
聽見腳步聲,她轉過頭來,目光落在房遺愛身上,又移到他身後老趙端著的托盤上,眼睛微微一亮。
房遺愛走到石桌前,把托盤放下,一盤一盤往外端。
“喏,糖醋裡脊,麻婆豆腐,西紅柿炒雞蛋,還有一道——”他揭開最後一個蓋碗,熱氣騰騰的香氣撲麵而來,“水煮魚。”
李麗柔看著滿桌的菜,眼睛都直了。
這些菜,她一道也沒見過。
宮裡的禦膳精緻是精緻,可來來去去就是那些花樣,蒸的、煮的、燉的、烤的,擺盤精美,味道寡淡,可眼前這些呢?
紅的辣椒,綠的蔥段,白的魚肉,金黃的蛋花,醬色的湯汁,光是看著,就讓人食慾大開。
“吃啊,愣著幹嘛?”房遺愛在她對麵坐下,自己先夾了一筷子魚片。
李麗柔回過神,拿起筷子,小心翼翼夾了一塊糖醋裡脊。
放進嘴裡的瞬間,她的眼睛倏地睜大了。
酸甜的醬汁在舌尖化開,外酥裡嫩,肉香四溢,她從來沒吃過這樣的味道。
她又夾了一筷子麻婆豆腐,這次她的臉紅了。
“辣、辣——”
房遺愛憋著笑,遞過去一杯溫水:“慢點吃,沒人跟你搶。”
李麗柔接過水杯,咕咚咕咚喝了好幾口,才緩過勁來,她瞪著房遺愛,眼裡帶著控訴:“你怎麼不早說這麼辣!”
“我說了啊,辣椒會讓人嘴巴像著火一樣。”房遺愛無辜地攤手,“你自己沒記住。”
李麗柔語塞,她確實沒記住。
那時候在菜棚裡,他說辣椒的時候,她光顧著看他了,根本沒往心裡去。
李麗柔臉又紅了紅,低下頭,假裝專心吃東西。
可吃著吃著,她就忘了矜持。
這魚片嫩滑,那豆腐入味,雞蛋鮮香可口——她一口接一口,吃得飛快,連自己都沒注意到,腮幫子鼓得像隻小倉鼠。
房遺愛在一旁看著,終於忍不住笑出聲來,他忽然覺著這個丫頭是這麼可愛。
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