第76章 一頓速食麵把徐達一家征服了
那香味直往鼻子裡鑽,他愣了愣,低頭看向碗裡。
麵條金黃透亮,泡得剛好,湯色澄澈,上麵飄著幾粒蔥花,看著就有食慾。
「這————這是麵?」徐增壽瞪大眼睛,忍不住嚥了咽口水。
馬淳點頭:「雞湯麵,嘗嘗看。」
徐增壽再也忍不住,拿起筷子就扒拉了一大口。
麵條剛進嘴,勁道的口感就出來了,混著雞湯的鮮,一點都不膩,比他在京城酒樓吃的麵還香。
「唔!好吃!」他含糊不清地喊了一聲,差點被燙到舌頭,卻還是捨不得停下,又連扒了幾口,最後連碗底的湯都喝得一滴不剩。
徐輝祖本來也想安慰馬淳,見徐增壽吃得這麼香,也拿起筷子嘗了一口。
剛嚼了兩下,他眼睛就亮了,抬頭看向馬淳:「馬大夫,你這麵————怎麼做的?怎麼這麼香?」 藏書全,.超靠譜 ,提供給你,的閱讀體驗
馬淳笑了笑,沒回答,隻是道:「喜歡就多吃點,還有。」
徐妙雲坐在馬淳旁邊,小口吃著麵,嘴角忍不住微微上揚。
她就知道,馬淳拿出來的東西,肯定不會差。
徐增壽吃完一碗,意猶未盡,眼巴巴地看著馬淳:「馬大夫,還有嗎?」
馬淳指了指廚房:「有,灶上還溫著水,我再泡幾碗。」
徐增壽大喜,連忙道:「我跟你一起去!」
說著就跟著馬淳進了廚房,看著馬淳又拆了幾包麵餅,忍不住問:「馬大夫,這麵叫什麼啊?怎麼這麼香?」
「雞湯速食麵。」馬淳一邊倒水一邊說。
「速食麵?」徐增壽重複了一遍,覺得這名字新鮮,又問:「那這麵是用雞湯和的麵嗎?」
馬淳沒解釋,隻是把泡好的麵遞給她:「快端出去吧,別讓他們等急了。」
徐增壽接過碗,蹦蹦跳跳地出去了。
徐達看著徐增壽的樣子,無奈地搖了搖頭,又看向馬淳:「馬大夫,你這麵,怕是連宮裡禦廚都做不出來。」
馬淳遞過一碗新泡的麵,道:「不過是些粗茶淡飯,不值一提。」
徐達接過麵,嘗了一口,點點頭:「確實鮮,比我上次在京城酒樓吃的雞湯麵還地道。」
徐輝祖也吃完了第二碗,放下筷子道:「馬大夫,你這麵要是拿到京城去賣,肯定能發財。」
馬淳笑了笑:「也就是自己吃著玩,哪能拿去賣。」
徐增壽這時候又端著空碗過來了,他已經吃了三碗,肚子都鼓了起來,卻還是有點捨不得,撓著頭道:「馬大夫,還有嗎?我還能再吃一碗。」
徐妙錦忍不住笑出聲:「二哥,你肚子都快撐破了,還吃啊?」
徐增壽拍了拍肚子,理直氣壯道:「我這是幫馬大夫解決剩飯,免得浪費。」
眾人都笑了起來,徐達也笑著說:「你啊,就別嘴硬了,想吃就說。」
馬淳也跟著笑,轉身又泡了一碗,遞給徐增壽:「慢著點吃,別噎著。」
徐增壽接過碗,連聲道謝,慢慢吃了起來。
徐輝祖看著馬淳,忽然開口道:「馬大夫,你這麵的做法,能不能跟我說說?我回去讓府裡的廚子學著做,也好給父親補補身子。」
馬淳搖搖頭:「這麵做法特殊,主要是加了一些藥材浸泡麵條,讓麵條鬆軟筋道,還得晾乾過油炸一下,藥材量要加多少,炸過之後要配什麼湯底,都得親自盯著,很是麻煩。」
為了打消他們追索的念頭,馬淳開始胡說八道了。
「我這麼說你們聽著都麻煩,更別說做。我那裡還有一些庫存,你們要是喜歡,過幾天我再做一點,這東西乾燥好儲存,能放不少時間。
徐家兄妹聽完馬淳的解釋這纔有些遺憾。
他們也明白好吃的東西往往都有比較複雜的工藝。
難怪這麵條吃起來這麼筋道,原來是用藥材浸潤過,而且還要晾乾過油炸。
徐增壽很是遺憾,剛吃完最後一口,聽見這話連忙抬頭:「那————馬大夫,我以後能常來你請教醫術嗎?」
馬妙錦湊過來,調侃道:「二哥,你到底是來請教醫術的,還是來蹭飯的?
」
徐增壽臉一紅,卻還是硬著頭皮道:「當然是來請教醫術的!順便————順便嘗嘗馬大夫的手藝嘛!」
徐妙雲也忍不住笑了,她看著馬淳,眼裡帶著笑意:「馬大夫,你可別跟他一般見識,他就是嘴饞。」
馬淳擺了擺手:「沒事,要是你們不嫌棄,以後來複診的時候,我多泡幾碗就是。」
徐增壽一聽,立刻高興起來:「真的?那我下個月初一就來!」
徐達瞪了他一眼:「你也別總想著吃,馬大夫是來給我複診的,你得跟著好好學醫術,別淨想著蹭飯。」
徐增壽連忙點頭:「我知道!我肯定好好學!」
徐輝祖也道:「馬大夫,下次來府上,你也給我們講講藥理吧,之前聽你說的那些經絡知識,我到現在還沒弄明白。」
馬淳點頭應了:「好,下次去府上,我帶些醫書過來,咱們慢慢說。」
徐妙雲看著幾人說話,悄悄起身往廚房走,她想把剛才用過的碗洗了。
剛走進廚房,就看見馬淳也跟了進來,他手裡拿著抹布,道:「我來洗吧,你去外麵歇著。」
徐妙雲沒放手,把碗往盆裡放,道:「一起洗,快些。」
馬淳沒再爭,拿起一塊抹布,開始擦碗。
兩人站在盆邊,手裡忙著活,沒說話,廚房隻有水流的聲音。
徐妙雲偷偷看了馬淳一眼,見他認真擦著碗,側臉在光線下顯得更柔和,心裡忽然有點發燙。
她連忙低下頭,加快了手裡的動作。
馬淳好像沒察覺,擦完一個碗,遞給徐妙雲:「把碗放進櫃子裡吧。」
徐妙雲接過碗,往櫃子裡放,手指不小心碰到了馬淳的手。
兩人都頓了一下,徐妙雲臉瞬間紅了,連忙收回手,把碗放進櫃子就往外走:「我————我去看看妙錦他們。」
馬淳看著她的背影,嘴角微微勾了勾,繼續擦剩下的碗。
等他把碗都收拾好,走出廚房時,院子裡的氣氛正熱鬧。
徐增壽正拿著馬淳之前寫的《臨江仙》,跟徐妙錦炫耀:「你看,這是馬大夫給我簽的名,以後我就能跟同窗顯擺了。」
徐妙錦湊過去看了看,撇撇嘴:「有什麼好顯擺的,我也能讓馬大夫給我簽。」
徐輝祖坐在旁邊,手裡拿著一本醫書,正跟馬淳請教問題:「馬大夫,你說的這個穴位,是不是在這兒?」
馬淳走過去,指著醫書上的圖道:「對,這個是足三裡,經常按揉能養胃。」
徐達坐在石凳上,看著這一幕,眼裡滿是笑意。
日頭慢慢往西移,午後的陽光沒那麼烈了。
徐達站起身,道:「時候不早了,我們也該回去了,不耽誤馬大夫休息。」
馬淳點點頭,送他們到門口:「徐伯父慢走,下個月初一我去府上複診。」
徐達應了聲,又回頭道:「妙雲,你不是要跟馬大夫說幾句話嗎,去吧,我們在馬車邊等你。」
徐妙雲愣了一下,隨即點頭:「好。」
徐達帶著徐輝祖他們往馬車走,院子裡隻剩下馬淳和徐妙雲。
徐妙雲看著馬淳,小聲道:「今天————謝謝你的麵,很好吃。」
馬淳道:「喜歡就好,下次還給你做。」
徐妙雲臉一紅,又道:「你要是有時間,也可以去府裡坐坐,我讓廚房給你做些點心。」
馬淳點頭:「好,下次去複診的時候,我過去。」
徐妙雲應了聲,又叮囑道:「你平時別太累了,記得按時吃飯。」
馬淳笑著說:「知道,你也一樣,別總為了家裡的事忙到忘了吃飯。」
徐妙雲「嗯」了一聲,轉身往馬車走,走了兩步又回頭,對馬淳揮了揮手:「我走了。」
馬淳也揮了揮手:「路上小心。
」
看著徐妙雲坐上馬車,馬車慢慢走遠,馬淳才轉身回了醫館。
他走到院子裡,坐在石凳上,看著院中的竹竿,上麵還晾著徐妙雲早上洗的衣服,風一吹,衣服輕輕晃動。
午後陽光正好,小青村唯一的雜貨鋪斜對門就是馬淳的醫館,王掌櫃提著個布包匆匆走進醫館,布包裡裝著兩匹粗布、半袋綠豆。
這是他原本打算去鄰村換鹽的「硬通貨」,路過醫館時突然想起自家老婆子的咳嗽還沒好,臨時拐進來想換藥。
王掌櫃把布包往診台上一放,擦了擦額頭的汗:「馬大夫,給我拿兩包你上次配的止咳散!我家老婆子咳了三天,夜裡都睡不好。」
馬淳從藥櫃裡取藥,隨口問:「怎麼不直接用錢買?你這布和綠豆,換鹽多劃算。」
王掌櫃嘆著氣,拿起桌上的藥包掂量了掂量:「別提錢了!那寶鈔就是張廢紙!上個月我收了兩貫寶鈔,想去縣城進點針頭線腦,結果布莊老闆說寶鈔不收,要麼用糧食,要麼用銀子」;我又去糧店,糧店掌櫃更直接,說寶鈔放半年就貶值,我收了也換不了東西」。你看咱村現在買菜、換東西,都用糧食、布——
匹抵帳,誰還認寶鈔?」
馬淳停下手裡的活,看向王掌櫃:「陛下不是明令禁用金銀、用寶鈔嗎?縣衙沒管?」
王掌櫃撇撇嘴:「管個啥!縣衙的差役收賦稅,都私下問能不能交糧食」。他們自己都不認寶鈔!我聽縣城裡的夥計說,寶鈔印得太多了,去年印了一百萬貫,今年又印了八十萬貫,印得越多越不值錢。就像你給人開藥方,一味藥放多了會中毒,寶鈔印多了,百姓手裡的錢就成了廢紙!」
不遠處躲在暗處的錦衣衛聽到他們的談話,心頭一緊。
這又是一個敏感話題————
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