“是啊！這玩意兒也太大了！”
莫日根的堂弟鐵木爾圍著犴達罕轉了一圈，用腳踢了踢那粗壯的大腿：
“我估摸著，怎麼著也得有千把斤！”
“就算剝了皮，掏了內臟，凈肉也得有個七八百斤！”
“七八百斤凈肉......”
眾人忍不住嚥了口唾沫。
不管是什麼時間什麼地點，這麼多的肉，那都是一筆巨大的財富！
更別說，還是在這個缺衣少食的冬天！
“行了，別光顧著看，趕緊動手！”
莫日根大手一揮，“趁著身子還熱，趕緊開膛！”
“這血可是好東西，別糟踐了！”
鄂倫春人處理獵物，那是祖傳的手藝。
趙長河這次也沒閑著，抽出自己的獵刀，加入了這場盛大的分解工作。
首先是放血。
滾燙的鹿血被接進一個個隨身的水壺和皮囊裡。
莫日根毫不客氣，直接就著傷口喝了一大口，抹抹嘴角的血漬，大笑道：“爽！這纔是爺們兒該喝的東西！”
他把位置讓開，趙長河也湊過去喝了一口。
腥，鹹，帶著一股濃烈的鐵鏽味，但一口下肚，彷彿吞下一團火，全身瞬間就暖了起來。
接著是剝皮。
這犴達罕的皮不僅幅麵巨大，而且厚實堅韌，是製作褥子、靴子的上佳材料。
趙長河與幾名獵手配合默契，手起刀落間，一張完整而巨大的駝鹿皮便被剝了下來。
然後是分割。
隨著獵刀遊走，一大塊一大塊暗紅色的精肉被剔下，堆在一旁的雪地上。
漸漸地，雪地上壘起了一座名副其實的肉山。
處理內臟時，莫日根特意將一個巨大的部位小心翼翼地切下。
這玩意是駝鹿的鼻子，犴鼻！
“兄弟，這玩意兒可是寶貝！”
莫日根拎著那碩大的犴鼻，在趙長河眼前晃了晃，“咱林子裏有‘八珍’，這犴鼻就是頭一珍！”
“全是膠質，燉熟了又糯又香，給個縣長都不換！”
“這我曉得。”
趙長河笑道，“那今晚咱們可有口福了！”
除了犴鼻，那對巨大的鏟形鹿角也被完整保留。
趙長河撫摸著那如古木般蒼勁的鹿角，心中暗贊。這玩意兒要是帶回局裏，往辦公室一掛，那氣派，任誰來了都得矚目！
一通忙活，直至日頭偏西。
雖累，但每人臉上都洋溢著滿足的笑。
“這麼多肉，咱們一次肯定運不完。”
莫日根看著堆積如山的戰利品，皺了皺眉，“而且這老林子裏也不太平，放這兒容易招狼。”
“這樣。”
趙長河思忖道，“咱們先把最金貴，最好帶的部分拿上。”
“比如這犴鼻、心肝、裏脊，還有這張皮子。”
“剩下的，找個背風的旮旯，拿雪埋嚴實，撒上火藥和煙葉子，明兒個咱們套上爬犁再來拉！”
“這主意好！”
莫日根點頭贊同。
眾人齊心協力，將剩餘的肉埋進一處隱蔽的雪窩，做好記號，又在周圍撒上一圈火藥和煙葉子，以防野獸偷食。
隨後，每人背上幾十斤精肉，趙長河更是將那對巨角扛在肩頭。
夕陽西下，一行人滿載而歸，踩著滑雪板，向營地滑去。
這一路，雖是負重，心情卻比來時更顯輕快。
回到營地，天已黑透。
隨後，每人背上幾十斤精肉。
趙長河更是當先一步，把那對巨大的鏟形鹿角連同幾十斤頸背肉直接扛上了肩。
那分量，也就是他這般身板才扛得住。
“長河哥，沉不沉？分我點吧！”
一直沒怎麼說話的岔班莫，這會兒滑到了趙長河身旁。
她背上也揹著一大塊裏脊，但這姑娘腰桿挺得筆直，臉蛋紅撲撲的，眼裏滿是關切，手裏攥著塊帕子，想給他擦擦額頭的汗。
先前追獵時她沒掉隊，可眼下瞧著心上人扛這麼重，女兒家細膩的心思終究佔了上風。
“不沉！”
趙長河嘿嘿一笑，身子故意朝她那邊湊了湊，讓她那帶著清香的帕子在腦門上抹了一把：
“有你在邊上瞧著，這哪兒是肉？分明是團棉花！輕飄飄的！”
“貧嘴！”
岔班莫臉一紅，嬌嗔地瞪他一眼，手卻沒停，細緻地替他攏了攏衣領，“一會兒汗落了容易著涼。”
周圍的鐵木爾和其他年輕獵手瞧見這光景，一個個起鬨地吹起口哨。
“哦喲——！看來咱們這鹿肉還沒下肚，先叫人餵了一嘴蜜！”
“就是就是，長河兄弟力氣大，那是心裏頭暖烘烘的！”
在眾人的鬨笑聲中，夕陽西沉。
一行人滿載而歸，踩著滑雪板，迎著晚霞，朝營地滑去。
這一路，雖負重前行，心情卻比來時更顯輕快。
回到營地，天已徹底黑透。
見到男人們帶回的獵物，尤其是趙長河肩上那對威風凜凜的巨角，留守的婦孺老者爆發出陣陣歡呼。
這可是真正的大貨！
夠整個部落吃上好一陣的硬菜！
“快快快！把火生旺些！”
莫日根一進營地便大聲吆喝，“今晚咱們不醉不歸！”
“吃全鹿宴！”
篝火再次燃起，且比往日更旺，火苗躥起兩米來高，映得每人臉上紅彤彤的。
這做飯的活計，在營地本是女人的事，但今日料理這犴達罕，莫日根親自上了手。
尤其是那隻珍貴的犴鼻。
“兄弟，瞧好了，這可是絕活！”
莫日根拎起那臉盆大小的鼻子，先在火上燎過。
“滋啦滋啦——”
皮毛焦糊的氣味並不好聞，可待那層黑焦的皮垢刮凈，露出裏頭白嫩嫩顫巍巍的肉質，一股奇異的肉香便瀰漫開來。
洗凈切塊。
沒用什麼花哨調料，隻一大鍋雪水，扔進幾把野蔥野蒜，撒上一撮粗鹽，最後將處理好的犴鼻肉倒入。
“咕嘟咕嘟……”
大鐵鍋在火上燉著，不多時，那香氣便霸道地鑽入每個人鼻腔。
那香，並非豬肉的肥膩，也非羊肉的膻燥。
而是一種醇厚濃鬱帶著膠質的奇香！
宛如燉煮一鍋成了精的蹄筋，光聞一口，涎水便不自覺地湧出，直往喉頭裏淌。
“咕嚕——”
趙長河忍不住嚥了口唾沫，他是真饞了。
另一邊，岔班莫也沒閑著。
她執一柄雪亮小刀，將最嫩的鹿裏脊切成兩指寬厚片。
紅柳枝一穿，架上炭火。
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