週末的早晨，陽光透過廚房的窗戶灑進來，照得竈台上一片金黃。
蘇婉係著圍裙，站在案闆前忙活著。今天是準備下週食材的日子，廚房裡擺滿了盆盆罐罐，有醃好的雞肉、牛肉，有串好的串串，還有各種調料——辣椒粉、花椒粉、孜然粉、十三香、醬油、醋、白糖，擺了一排，五顏六色的，看著就熱鬧。
林建軍在旁邊幫忙，一邊切著土豆片，一邊哼著不成調的小曲。案闆上堆著切好的藕片、土豆片、海帶結，整整齊齊碼在盤子裡。
“建軍，你切薄點，太厚了不入味。”蘇婉瞥了一眼，提醒道。
“知道知道。”林建軍應著，手上的刀加快了速度。
竈台上的大鍋裡，咕嘟咕嘟煮著高湯，那是用雞架和豬骨熬的，已經熬了兩個多小時，湯色奶白，香味飄得滿屋子都是。
林默踩著學步車，在廚房門口探頭探腦。
學步車是林建軍從二手市場淘來的，木頭架子，底下四個小輪子，正好能把林默卡在裡麵，讓他可以在屋裡自由活動，又不至於亂跑摔倒。此刻他扒著門框，小腦袋探進來，眼睛滴溜溜地轉，好奇地看著廚房裡的一切。
蘇婉回頭看他，笑著擺手：“兒子，別進來，廚房油煙大，小心燙著。”
林默不走，就站在門口看著。
對他來說，看爸媽做飯比玩積木有意思多了。那些調料在他眼裡不是普通的東西，而是一個個神奇的魔法粉末，能讓普通的食材變成美味。
係統突然響了：
“叮——檢測到宿主身處廚房場景，開始灌輸‘基礎味覺搭配’‘小吃調味技巧’。”
“掌握內容：調味品特性分析、味覺平衡原理、地域口味偏好、經典小吃調味配方、創新調味方**、味覺記憶強化……”
林默眨眨眼，腦子裡瞬間多了一堆東西。
他愣了愣，然後仔細感受起來。那些原本隻是普通名字的調料，現在在他腦子裡有了清晰的屬性——辣椒的辣度、花椒的麻度、醬油的鹹鮮、醋的酸香、白糖的甜度，甚至它們之間的相互作用、搭配比例，都像資料一樣清晰地浮現出來。
這種感覺很奇妙，就像腦子裡突然多了一本調味百科全書。
他開始觀察老媽的動作。
蘇婉正往缽缽雞的湯汁裡加調料。她先用大勺舀了一勺高湯，嘗了嘗，然後皺著眉頭往裡麵加了一勺辣椒粉，攪勻，再嘗，又加了一勺花椒粉，再攪，再嘗。眉頭始終皺著，顯然不太滿意。
“建軍，你過來嘗嘗，是不是還缺點什麼？”蘇婉舀了一勺湯遞給林建軍。
林建軍放下手裡的刀，接過來嘗了嘗，咂咂嘴：“還行吧，就那樣。挺好吃的啊。”
蘇婉嘆氣：“還行？我總覺得不如老街口那家好吃。人家那湯汁，又香又鮮，回味特別足，吃完還想吃。我這個，總覺得差點意思，說不上來缺什麼。”
林建軍撓頭：“老街口那家是祖傳秘方，據說傳了三代了，咱學不來。你就別跟自己較勁了，我覺得挺好的。”
蘇婉搖搖頭，沒說話，但眉頭還是皺著。
林默聽著，心裡有了想法。
他推著學步車往裡走了兩步，沖蘇婉“啊啊”了兩聲，伸手指向調料架。
蘇婉回頭看他：“兒子，你要什麼？”
林默繼續指，指了辣椒粉，又指花椒粉，又指一個裝白糖的罐子，又指醋瓶，又指醬油。
蘇婉哭笑不得：“你想玩調料？那不行，弄得到處都是，多臟啊。”
林默不放棄，繼續“啊啊”，眼神特別執著，小手伸得直直的，都快從學步車裡探出來了。
林建軍在旁邊看樂了，對蘇婉說：“讓他試試唄，反正就那幾個調料，能玩出什麼花樣。就當給他玩了，大不了等會兒收拾。”
蘇婉猶豫了一下，看著兒子那執著的眼神，最終還是心軟了。
她找來一個小碗，舀了一勺湯汁進去，然後把林默從學步車裡抱出來，放到一把椅子上。椅子有點高，林默坐上去，小短腿懸在空中，晃晃悠悠的。蘇婉又把那碗湯汁端過來，放到他麵前，再把調料一樣一樣挪到他手能夠到的地方。
“隻能玩這一碗啊，不能吃，辣。”蘇婉叮囑道。
林默點點頭，眼睛亮晶晶的。
他低頭看了看碗裡的湯汁，又看了看麵前的調料，腦子裡係統灌輸的知識自動浮現出來——
湯汁底味偏淡，鹹度不夠，鮮味不足，辣味單薄，缺乏層次感。
設定
繁體簡體
需要加糖提鮮，中和辣味，增加回甘。需要加醋增加層次感，解膩。需要加生抽增加鹹鮮味。還需要一點點芝麻油，增加香氣。
他伸出小手，先抓起裝白糖的罐子。罐子有點重，他兩隻手抱著，小心翼翼地往碗裡倒了一點點。白色的糖粒落入湯汁，很快融化。
然後是醋瓶。他抱著瓶子，慢慢傾斜，倒了一點點。醋香瞬間飄散開來。
然後是醬油。同樣是一點點，湯汁的顏色深了一分。
最後他指了指芝麻油，蘇婉在旁邊給他加了一滴。金黃色的油滴在湯麵上散開，形成一圈圈漣漪。
整個過程不過一分鐘。
林默放下調料，擡起頭，看著蘇婉，眼神在說：好了，你嘗嘗。
蘇婉將信將疑地端起碗，湊到鼻子前聞了聞。
一股複合的香味撲麵而來——比她剛才調的那鍋香多了。有辣味，有麻味，有鮮味，還有一種說不出的複合香氣，直往鼻子裡鑽。最神奇的是，那股香味裡帶著一絲若有若無的甜香，讓整個味道都變得柔和起來。
她試著嘗了一小口。
湯汁入口，先是辣味在舌尖炸開，但緊接著，花椒的麻味跟上來，在口腔裡蔓延。然後，一股淡淡的回甘慢慢浮現，中和了辣和麻的刺激，讓整個味道變得柔和而有層次。最後，一絲若有若無的醋香在喉嚨處散開，讓人忍不住想再喝一口。
蘇婉的眼睛瞬間亮了。
“建軍！你快來嘗嘗！”她聲音都變了調。
林建軍放下手裡的刀，走過來，接過碗，嘗了一口。
他愣住了。
又嘗了一口。
眼睛越瞪越大。
“這……這是咱兒子調的？”他難以置信地看著蘇婉。
蘇婉點頭，一臉不可思議：“就剛才，當著我的麵調的。”
林建軍又嘗了一口，咂咂嘴，然後長長地吐出一口氣：“絕了！真的絕了！比老街口那家好吃多了！這味道……辣而不燥，麻而不苦，回味還帶點甜，剛好！而且這個香味，怎麼調的？”
他看著林默，像看外星人：“兒子，你這是遺傳誰啊？我可沒這本事。”
蘇婉笑著拍他一下：“隨你唄，你不是老吹自己手藝好？這下好了，兒子比你強。”
林建軍嘿嘿笑：“對對對，隨我，隨我！我兒子嘛！”
林默坐在椅子上，晃著小短腿，一臉淡定。
係統在腦海裡閃了一下：“宿主完成首次調味改良，解鎖‘小廚神’隱藏成就。味覺靈敏度提升20%，調味直覺強化。”
林默在心裡默默說：這才哪兒到哪兒。
蘇婉把那一小碗湯汁倒進大鍋裡，用勺子攪勻，然後又嘗了嘗。這一次，她的臉上露出了滿意的笑容。
“這下對了。兒子，你這小手可真靈。”她走過來，親了親林默的小臉。
林默被親得有點不好意思，但還是乖乖讓她親。
林建軍蹲下來，認真地看著林默：“兒子，你剛才怎麼想到加那些調料的？”
林默眨眨眼，奶聲奶氣地說：“覺得……這樣好吃。”
林建軍愣了愣，然後笑了。
“行，咱兒子天生就是個廚子。”他一把抱起林默，“走，老爸給你做好吃的去。”
林默被抱在懷裡，看著老爸滿臉的笑容，心裡暖洋洋的。
他知道，這隻是開始。
以後還有更多的事情可以做。小吃攤的生意還能更好，家裡還能更富裕，他的技能還能更豐富。
他靠在老爸肩上，打了個小小的哈欠。
明天，又是新的一天。
設定
繁體簡體