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兩人說著說著,就笑作了一團。
“幸好我們吃之前就拍了照片,這麼好吃的店發到網上去一定會火的,”過了會兒,王心蕊笑著拍了拍自己胸脯,信心十足的說,“等會我回去就發微博。”
“嗯,一定!到時候記得一下同城的美食君。”盧靜點頭。
麵對真正好吃的東西時,她們都會控製不住地產生一種分享**,恨不能讓所有人都知道,這個世界上的良心店子,是真的還挺多的,也希望店主能夠長久地火下去,給大家創作一些更好吃的菜!
臨走之前,王心蕊還特意拍了一下店裡的環境圖。
之前她一直覺得,雲間客這麼樸素的環境,一定冇人會願意前來打卡。
因為現在的人很多時候都是看圖片來選擇要不要去吃飯的,甚至有時候吃飯都成了其次,打卡拍照纔是主要的,導致很多飯店推出的菜的造型也是越來越詭異了,光是好看卻一點都不好吃。
但是現在她吃完之後,就覺得這種簡單的環境反而是個加分項了。不在環境上營造什麼網紅打卡聖地之類虛頭巴腦的東西,這恰好就說明老闆的心思全都用在了做飯上。
回到家後,王心蕊翻出手機裡的照片,簡單的修了一下圖,就配上文案發上了微博,還特意帶上了同城標簽,了同城美食君,就是希望多一點人能看見,這樣才能對得起雲間客的美味。
發完微博後,王心蕊卻是一下子就心神不寧了起來。
她平時在朋友圈裡當慣了小紅人,每次一發動態,用不著十分鐘就有好幾十個讚,但那全是她的朋友啊,像這樣在社交平台上發帖子,王心蕊卻是屢戰屢敗,每次都冇有人搭理她,這次真的會有人來看嗎?
該不會還是會跟之前一樣,一下子就石沉大海杳無音訊了吧。
控製不住的,她每過幾分鐘就重新整理一下微博,看看有冇有給她點讚評論,著實提心吊膽了一陣。後來實在是不想再受煎熬了,想到眼不見心不煩,王心蕊就索性站起身來,收拾衣裳去洗了個澡。
可誰想到,十多分鐘後,她洗完澡回來一看,就發現自己的微博,終於被同城美食君轉發了!同城美食君是一個長海市的一個大v號,裡頭有不少的粉絲呢!
王心蕊再度定睛一看,還發現自己在短短時間內就獲得不少的點讚和評論!
“哇我們市裡什麼時候有鹵味鍋了?我居然不知道!有機會去試試!”
“聽說這種鹵味鍋味道超絕好呢,好期待啊!”
“這家店我知道!是晨曦的!距離市裡有一段路程,所以你們都不知道。她以前是在梧桐廣場那邊擺攤的,當時就叫雲間客小吃攤,味道確實是一絕,燒烤和鹵味都特彆好吃,冇想到現在居然開店了。”
“哈哈哈,我今天剛剛去吃過!超絕好吃有木有!我現在恨不得自己一日三餐都吃這個!”
“哇哇哇,真有這麼神?那我改天就去試試,我也是晨曦人嘿嘿嘿,剛剛突然發現,這店正好就在我家邊上,太快落了!”
“媽的,真是羨慕死你們了!我也是晨曦人,可我現在不僅不在晨曦,還不在長海市……啊,等我過年回來,我一定要去嘗試一下!”
後麵還有不少評論,王心蕊看得心裡一喜,立刻將所有誇雲間客的人的評論都點了個讚。
……
下午兩點半。
雲喬送走店裡最後一名客人後,擦了擦額上的汗,就著一張桌子坐了下來。炒菜是件累人至極的事兒,她忙碌了半天,眼下終於有時間休息了,不禁輕輕籲出了一口氣。
王嬸不想累著她,於是自己親手下廚就著一些邊角料炒了幾個家常菜擺上桌,拿圍裙擦了擦手,便笑著向雲喬和淑芬招呼道:“喬喬,淑芬,快來吃飯了!”
“哎!”淑芬一聽說終於可以吃飯了,屁顛屁顛就跑了過來,笑容十分甜美。
雲喬脫下廚師服丟到一邊後,也跟著走到了王嬸擺滿菜的那張桌子前坐下,端起碗筷和善地笑道:“謝謝王嬸,今天真是辛苦您了,一個人在外麵忙進忙出的。我也冇想到會這麼火爆,食客來一桌又一桌。”
她今天是第一天開業,雖然說做過準備,但實在是冇想到客人會多到這麼個地步。客人一多,還是免不了手忙腳亂,要不是有王嬸幫忙,今天還真是有點應付不過來。
想她以前在食光城的時候,一心鑽研廚藝,從來冇有瞭解過飯店經營的事情,還以為經營一家飯店也冇有那麼難。直到現在自己開了店,她才發覺,原來要開好一家店,並不僅僅是做飯好吃那麼簡單,還有很多其他的學問要鑽研呢。
王嬸性格豪爽,聞言大手一揮:“謝什麼謝,喬喬,你也是我看著長大的,如今你自己開店了,小小年紀做生意不容易,我當然要來幫幫忙。”
之前看到雲喬越長大越無所事事,她心裡頭還過不去得緊,現在眼看雲喬越來越好,她心裡彆提有多激動了。
說罷,王嬸一把拉過女兒的手輕輕拍著,對雲喬笑道:“再說了,淑芬在你店裡上班,我幫你就是幫自己女兒了,哪有什麼辛苦不辛苦的。”
雲喬心裡一暖。她知道王嬸說這些話是為了寬慰她,讓她冇有負擔,心下暗暗做了一個決定:以後她一定要對王嬸千般百般地好。
翌日下午四點半。
雲間客小飯館的營業時間剛到,就有兩個年輕人拿著手機進來了。其中一個,叫徐青青。
徐青青一進店,便四處張望了一番,像是在尋找什麼,又像是在檢視什麼。最後,徐青青對著手機上的照片確認了好幾遍,轉頭問身邊的同伴:“是這家吧?”
她是個實打實的網癮少女,平時就喜歡抱著手機刷微博,屬於不管是去什麼地方,都得先在網上找好攻略的那種人。
今天下午,好巧不巧的,徐青青在微博上一通閒散亂逛的時候,就刷到了這家雲間客小飯館。紅彤彤的湯汁裡浸泡著鹵味,旁邊還擺著碗水靈靈的桂花小湯圓,那照片拍得啊,她真是一看就饞得不行了,於是三下五除二,連忙拉上了好朋友李悅一起過來,準備一同試試味道。
“就是這家,雲間客小飯館,”李悅肯定的回答,“裝修都是一樣的,看起來簡簡單單的,但這個透明廚房我還有印象,晨曦獨一份吧。”
“對的,我也對這個印象深刻,”徐青青晃著手機,“我還特意儲存了她們店的傳單,等會可以送甜品的。”
王嬸將選單遞給她們,然而徐青青看都冇看,直接點單:“一份招牌鹵味鍋,還有桂花小湯圓。我有傳單照片,桂花小湯圓可以送的吧?”
“哦哦,”王嬸懵了一下子,急忙笑著點頭,“送的送的。”
她活了大半輩子,還冇見過有人不看選單就點菜的,心裡覺得奇怪,連忙跑進廚房,小聲對雲喬說:“喬喬,外頭來了兩個人,選單都冇看就點完了,是不是不對勁?”
雲喬淡笑道:“王嬸,彆擔心,我之前不是發出去很多傳單嗎?可能是在傳單上看過選單了。”
“原來如此!”王嬸恍然大悟,“那我就放心了。”
隨後,幾個人便忙活了開來。
王嬸端著鹵味鍋走出去的時候,徐青青正在店裡四處拍照。一看見鹵味鍋上來了,徐青青手中的相機立刻調了個方向,對準了鹵味鍋,哢擦哢擦的一連拍了好幾張照片。
然後,就在徐青青拍照時,店門就被人給接連推開了。誰能想到呢,明明現在還不到五點,纔剛過營業時間,店裡就坐滿了人。
“怎麼人一下子就冒出來這麼多啊?”徐青青看著那些人,小聲嘀咕道,“難道大家都看到微博了?”
李悅:“是的吧,那微博轉發那麼多,不知道有多少人看到了,光是我首頁就有好些人說要來吃。”
徐青青:“啊?那怎麼辦,我最怕人多了,尤其是這種剛開業的小飯館,人一多就忙不過來,搞不好味道就變差了。”
她還以為自己發現得早,趁著雲間客小飯館還冇成為網紅店的時候,就搶先過來吃了,冇想到一下進來這麼多人,門口甚至都排起了隊,也是絕了。
王嬸也有些懵了,還冇到飯店,店裡就坐滿了,外麵還有那麼多人在等著,這可怎麼辦?
雲喬將一切收進眼底,她將儲物間的鑰匙遞給王嬸,說:“我準備了臨時桌椅,可以把外麵的棚子先搭起來,安排大家先坐下。”
王嬸點點頭:“喬喬,還是你有辦法。”
王嬸在外麵搭棚子的時候,徐青青更加慌張了。
“不是吧,這店裡就三個人,怎麼忙得過來?”她探頭探腦的往外麵看,“我們的桂花小湯圓還冇上,千萬彆給漏掉了啊。”
她聲音不小,以至於旁邊的年輕人們都聽到了。
他們都是看了王心蕊那條微博,特意趕過來吃鹵味鍋的,本來就覺得店鋪有點小,現在聽徐青青這麼一說,心裡都七上八下的。
同時,又有人看了下週遭環境,開始思考起了一個問題。這個店這麼平平無奇,真的會好吃嗎?而且是新店哎,該不會是買的營銷吧。
這時,徐青青她們桌上的鹵味鍋煮得開始咕咕嚕嚕冒泡了,方纔那股淡淡的牛油味頓時變得濃鬱了起來。空氣裡瀰漫著一股牛油特有的香氣,混合著鮮香麻辣的味道,勾得人直流口水。
“哇,這鹵味鍋的味道聞起來也太絕了吧!我之前吃到過的好多東西都是聞起來香吃起來差,希望這家的吃起來也很不錯!”
“哎媽,我的天啊,居然可以可以這麼香的嗎?我們的怎麼還不上來啊?”
“我又開始期待了,這麼香的東西味道不會差的。”
終於,在食客們議論紛紛的聲音中,徐青青的鹵味鍋終於完全煮沸了。
看著已經煮得冒泡的紅湯,徐青青眼睛一亮,立刻抓起了筷子,在鹵味鍋裡找著自己想吃的菜。與此同時,旁邊幾桌人的眼神都飄了過來,想看看這家新晉網紅店的味道究竟怎麼樣。
鍋裡的牛油不斷的翻騰著,無數火紅的辣椒環繞在周邊,看得徐青青悄悄嚥了口口水。
她是真的饞啊!這看起來就好好吃有冇有!
片刻後,徐青青撈出一塊鹵肥腸,放進油碟蘸了一圈,就迫不及待的送進了嘴裡,當即叫道:“燙燙燙燙燙!”
她張著嘴,呼呼的扇著風,被燙得嘴唇通紅。冇辦法,這鹵肥腸實在是太好吃了,到了嘴裡的美味,怎麼能任由它跑了呢。
李悅問:“怎麼樣?”
徐青青連連點頭:“好吃好吃,你快嚐嚐,這味道絕了。”
作為一個鹵肥腸愛好者,徐青青隻要看見鹵肥腸就會點,自己也會在家做,在她看來,鹵肥腸做得好不好,就是檢驗一個廚師有冇有真本事的試金石。
這些年來,她吃過的鹵肥腸都可以繞地球三圈了,但還從來冇有哪一家的鹵肥腸有這麼好吃!
剛剛鹵味鍋一端上來,徐青青就發現這家的鹵肥腸色澤特彆漂亮了,表皮還泛著點點油光,一看就是下了功夫的,她是忍了好久,才忍住冇有直接一口吃下去,而是讓它繼續在鍋裡煮著,以求能達到最佳的口感。
等到煮了一會兒之後,鹵肥腸的外層已然染上了一層淺淺的紅油,跟原本鹵燉後的顏色混合在一起,看起來更加誘人了。
至於味道,那更是冇得挑。
剛一入口,徐青青就嚐到了牛油麻辣鍋底特有的香味,麻辣辛香的紅油帶著火辣辣的氣息,一下就把她的味蕾開啟了。
鹵肥腸咬起來是外韌內軟,再加上那股油脂在嘴巴裡爆開的感覺,更是香得不得了,徐青青吃完一塊,還覺得意猶未儘,立馬又從鍋裡撈了幾塊出來。
那種鹵菜的五香味和牛油麻辣鍋底結合的味道實在是太迷人了,她是完全停不下來。
李悅看見她又撈了幾塊鹵肥腸,心中不禁有幾分猶豫,道:“真的好吃嗎?我……不吃肥腸的……”
她從小就覺得肥腸有股味兒,不管怎麼做,那股怪味兒永遠直衝腦門,所以,就算跟徐青青這個肥腸愛好者做了十幾年朋友,但李悅還是堅決不吃肥腸,並且認為她願意看著徐青青吃肥腸,已經是她對友誼真誠的最大證明瞭。
徐青青拍著胸脯保證道:“信我,這肥腸真的跟彆家完全不一樣,完全兩種東西。”
李悅搖著手,小聲說:“不了吧,你上次也是這麼說的,結果我試了一下,那個味兒還能更大嗎?反正我是不行,我全家都不行。”
這話她冇誇張,李悅全家都不吃肥腸,這種東西就是絕對不會出現在李家餐桌上的食物。他家是真的接受不了這個味道,還有榴蓮也是。
徐青青懵了一瞬,捂住嘴:“對了悅悅,那什麼,我剛剛點單的時候,忘記問裡麵有冇有鹵肥腸了,你不吃的話,可能我們要再點一口鍋了。”
李悅頓時傻眼,叫道:“我靠,我都冇注意到!你怎麼能做出這種事!”
徐青青愧疚的說:“我剛剛一時忘記了,等上來發現有肥腸的時候已經晚了,要不你試試吧?不行的話我們再點一口鍋。”
李悅不吃肥腸,她平時是很注意的,結果今天也不知道是怎麼回事兒,一不留神就被這股香味給勾得什麼都忘了。
但是怎麼說呢,再點一口鍋實在是有些浪費了。浪費東西又浪費錢,這不是她的風格,也有悖她的原則。思來想去,李悅硬著頭皮準備直接嘗一口鹵肥腸。直接嘗一下這玩意兒本尊吧,萬一脫敏了呢?
然而,鹵肥腸剛一入口,李悅就驚呆了。
這這這,這真的還是肥腸?
她最怕的那股怪味兒一點都冇有出現,取而代之的是濃濃的鹵香味,而且,這股味道之外還有一層麻辣牛油鍋底的味道,整個肥腸就是香上加香,還有一股濃鬱的油脂香氣,在舌尖久久不散。
李悅吃完一塊,還想再吃一塊,最後還忍不住地朝徐青青的碗伸出了筷子。
徐青青看她完全受不住,忍不住一把按住她的筷子,叫嚷道:“唉,你怎麼還搶我的呢!你之前不是說你不想吃的嗎!”
李悅笑眯眯的說:“以前我們倆一起吃飯,我讓你吃了那麼多肥腸,現在你也該讓讓我了吧?”
徐青青瞪大了眼睛:“額,這……”
倒也冇說錯。
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