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第7章 極限營銷,晚寧茶飲開業

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林小禾簽完合同的第二天就被蘇晚寧拉去了新店麵。

站在那個位置的門口,林小禾整個人都傻了。

“這……這是步行街入口啊?”

“嗯。”

“對麵就是陸氏集團?”

“嗯。”

“光租金一個月就十五萬?”

“嗯。”

林小禾吞了吞口水,“蘇總,咱們有必要這麽豪橫嗎?我之前那個店鋪一個月才三千塊……”

“你之前那個店鋪一天賣幾杯?”

“好的時候……二十來杯。”

“這個位置,日均客流量是你老店的一百五十倍。你那個水仙烏龍的品質擺在這兒,開業第一天我保底給你賣五百杯。”

“五百杯?”林小禾的聲音都劈了,“我一個人做不出來五百杯!”

“所以你現在不是一個人了。”

蘇晚寧推開店門走進去。

施工隊已經進場三天了,室內的框架基本成型。

設計方案是蘇晚寧親自盯的:原木色主調,綠植牆麵,操作檯全透明,客人能直接看到整個製作過程。

簡潔,幹淨,通透。

跟街上那些花花綠綠的奶茶店完全不是一個路子。

“林小禾,從今天開始你隻管一件事。”

“什麽?”

“產品。把你所有的配方優化到極致,選單精簡到十二款以內,每一款都必須是能讓人喝完第一口就想發朋友圈的水平。別的事不用你操心。”

林小禾點了點頭,轉身就鑽進了後廚臨時搭起來的研發區,一頭紮進她的試管和量杯堆裏。

蘇晚寧看著她的背影,回到前廳開始打電話。

“方蕊,推廣方案做好了嗎?”

“做好了,正要給您發。蘇總,我有個問題。”

“說。”

“您定的開業策略是饑餓營銷加限量款引流,但是我算了一下,光開業當天的推廣費用就要三十萬起步。社交媒體投放加上KOL合作加上地推物料……這個預算是不是太高了?我們現在的現金流——”

“三十萬不夠,加到五十萬。”

方蕊那頭沉默了兩秒。

“五十萬推一家奶茶店的開業?蘇總,這個投產比……”

“方蕊,你算的是一家店的投產比。我算的是一個品牌的認知成本。第一家店不是用來賺錢的,是用來炸開市場的。五十萬花出去,三天之內晚寧茶飲這四個字必須出現在A城每個白領的手機螢幕上。”

“做不做得到?”

方蕊深呼了一口氣,“做得到。”

十天後。

晚寧茶飲旗艦店開業。

蘇晚寧沒搞什麽剪綵儀式,沒請領導站台,沒擺花籃。

她做了三件事。

第一件,在A城三個頭部美食博主的賬號上同時投放了探店視訊。視訊內容不是念廣告詞,而是直接拍博主喝第一口的真實反應。三個博主,三種表情,但都有一個共同點:放下杯子之後愣了兩秒,然後開始瘋狂追問“這到底是什麽茶底”。

第二件,推出每日限量一百杯的極品水仙茶,售價三十八塊,到店自取不支援外賣。買到的人會收到一張手寫卡片,上麵是林小禾親筆寫的這杯茶的茶底產地和烘焙工藝。

第三件,雇了二十個兼職,穿著統一的杏色工裝圍裙,在店門口排隊。

開業當天上午十點,隊伍從店門口排到了步行街拐角。

到了中午,排隊的人群開始溢位步行街,把旁邊那條馬路的人行道都占了一小半。

路過的人看到這麽長的隊,第一反應不是“什麽店”,而是掏出手機先拍一張。

下午兩點,晚寧茶飲的話題詞出現在了本地生活類APP的熱搜榜第九位。

下午四點,升到了第三位。

陸氏集團總部大樓裏。

下午茶時間。

市場部的小姑娘端著一杯印著晚寧二字的奶茶路過走廊,被同事攔住了。

“哪兒買的?好喝嗎?”

“對麵新開的那家!排了四十分鍾!超好喝,水仙烏龍絕了,你一定要試試。”

“晚寧茶飲?這名字怎麽聽著有點耳熟……”

十五分鍾後,陸氏集團行政部的公共茶水間裏,出現了七杯晚寧茶飲的杯子。

半小時後,這個數字變成了十九杯。

陸雪薇讓家裏的保姆去排隊,買了兩杯回來。

她喝了一口,眼睛亮了,“好喝!比我在國外喝的那些都好喝!”

她舉著杯子拍了張照片發朋友圈:今日快樂水,對麵新開的,誰喝誰知道。

配圖裏,杯身上的晚寧兩個字清清楚楚。

下午六點。

陸深硯從會議室出來巡視各部門,走到財務部門口,看到桌上擺著三杯奶茶。

走到法務部,兩杯。

走到公關部,五杯。

每一個杯子上都印著同樣兩個字。

晚寧。

他的腳步慢了下來。

“這什麽店?”

旁邊的助理小張回答得很快,“對麵新開的一家奶茶店,今天開業,排隊排瘋了。好像叫晚寧茶飲。”

陸深硯沒說話,但他的視線在那兩個字上多停留了幾秒。

晚寧。

蘇晚寧。

巧合?

他回到辦公室,叫來了秦昭。

“幫我查一下,對麵那個奶茶店是誰開的。”

秦昭推了推眼鏡,“不用查,我已經看過工商資訊了。”

他把一份列印好的工商登記資料放在陸深硯麵前。

公司名稱:A城晚寧茶飲管理有限公司。

法人代表:蘇晚寧。

註冊資本:五百萬。

股東資訊:蘇晚寧持股百分之六十,林小禾持股百分之四十。

陸深硯盯著那個名字看了很久。

三百萬的補償金。

三天前做空瑞康生物賺了一千五百萬這件事他還不知道。

他隻知道蘇晚寧買了臨港南區的地,花了兩百五十萬。

現在又砸五百萬開奶茶店。

錢從哪兒來的?

她一個連超市購物都要比價的家庭主婦,哪來的膽子在CBD核心區開店?

“她背後有人。”陸深硯把檔案推回去。

秦昭沒接話。

“一個月前還在陸家廚房裏煲湯的女人,突然變成了商業天才?你覺得可能嗎?”

秦昭想了想,回答得很謹慎,“蘇女士這幾步棋確實不太像她以前的風格。但工商資訊上沒有其他股東或者隱名合夥人的痕跡,如果真有幕後金主,藏得很深。”

“查。給我查清楚她背後是誰。”

秦昭點了下頭,轉身往外走。

走到門口的時候他停了一下,沒回頭。

“陸總,還有一件事。”

“說。”

“晚寧茶飲的選址在咱們樓的正對麵。這個位置如果是故意選的,那說明她很清楚這個位置的客流構成。陸氏集團兩千多名員工就是她最精準的第一批客群。”

陸深硯的手指在桌麵上停住了。

“如果不是故意的,那就是巧合。”秦昭的聲音很平,“不過我個人不太相信巧合。”

他推開門走了。

辦公室裏安靜了好一會兒。

陸深硯拿起手機,調出一個號碼。

蘇晚寧的號碼。

通訊錄裏還存著,備註名是兩個字:前妻。

他的拇指懸在撥號鍵上方停了三秒。

然後退出了通訊錄,把手機扔回桌上。

樓下步行街上,排隊的人群還在緩慢移動。

夜幕降下來之後,晚寧茶飲的門頭燈亮了。

暖黃色的燈光打在杏色的招牌上,從陸氏集團總裁辦公室的落地窗望出去,那兩個字清晰得紮眼。

晚寧。

蘇晚寧這三天的營業資料比她預估的還要好。

開業第一天,賣了六百二十杯,流水一萬八。

第二天沒搞活動,自然客流,賣了四百一十杯。

第三天,那三個美食博主的探店視訊開始在社交平台上發酵,轉發量破了五萬。到店客流直接翻倍。

第三天的流水:三萬二。

一家奶茶店,日流水三萬二。

林小禾看著後台資料,蹲在操作檯後麵不說話了。

蘇晚寧給她遞了瓶水,“怎麽了?”

“蘇總,我做了兩年的店,最好的一天賣了八百塊。”

林小禾的聲音有點抖。

“八百塊,還是因為那天下雨了,旁邊早餐店關門,有幾個人跑我這兒來避雨順便買了杯茶。”

蘇晚寧沒說話。

“現在一天三萬二。”

林小禾抬起頭,眼眶紅紅的,“我就說我的東西不難喝嘛。”

“不是不難喝。是好喝。”蘇晚寧拍了拍她的肩膀,“別蹲著了,起來,明天還有硬仗要打。”

“什麽硬仗?”

蘇晚寧拿起手機看了一眼,嘴角彎了一下。

“有人要來砸場子了。”

林小禾還沒來得及問清楚,蘇晚寧的手機就響了。

周海的來電。

“蘇總,出事了。咱們的牛奶供應商剛打電話來,說要單方麵終止合同。茶葉那邊也是,兩家全斷了。”

蘇晚寧把手機從耳朵邊拿開,看了一眼通話時間。

晚上九點四十七分。

陸深硯動作挺快的。

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