第3章 需要蛋白質------------------------------------------。，很快就睡著了。今天是他們三個月來，第一次嚐到甜味，第一次肚子裡有了點實在的東西。狗蛋睡得最沉，嘴角還沾著一點糖漿的痕跡，小手依舊緊緊攥著蘇敏的衣角。，看著天上的殘月。風從院子裡吹過，帶著遠處秸稈乾枯的沙沙聲。她摸了摸貼身衣襟裡的鹽包，又看了看灶台後麵那碗長滿菌絲的高粱米，心裡那點剛冒出來的喜悅，很快就被更深的焦慮壓了下去。。，撐不過十天。冇有蛋白質，冇有脂肪，不出半個月，他們就會渾身浮腫，手腳發軟，連走路的力氣都冇有，最後像村裡那些人一樣，悄無聲息地死在破屋裡，連個挖坑的人都冇有。。：河裡的魚？早就被撈絕了，連河底的螺螄都被挖乾淨了；天上的鳥？蝗災過後，連隻麻雀都看不見。，早就被掃蕩一空了。？。。蝗蟲吃不到，村裡人也很少會想到去挖——除非真的餓到了極致。，從牆角拿起那把鏽跡斑斑的小鐵鏟。就是昨天鐵柱用來給她挖坑的那把。鐵鏟的刃口捲了邊，木柄磨得發亮，還帶著孩子手心的溫度。，蘇敏就出門了。。讓他們多睡一會兒吧，這是他們三個月來，第一次能睡個安穩覺。，一直走到村外那片荒廢的耕地。地裡的土是灰白色的，裂著一指寬的縫，踩上去硬邦邦的，像石頭一樣。放眼望去，光禿禿的，連一根枯草都冇有。
她找了一塊相對鬆軟的田埂，蹲下來，開始挖。
鐵鏟插進土裡，發出沉悶的聲響。蘇敏的手心本來就磨了水泡，昨天切秸稈的時候破了，現在一用力，血就滲了出來，和泥土混在一起，粘在木柄上。
她咬著牙，一鏟一鏟地挖。
挖了大約一尺深，土還是乾的，什麼都冇有。
蘇敏冇有放棄，換了個地方繼續挖。
汗水順著她的額頭流下來，滴進土裡，瞬間就被吸乾了。胳膊酸得像灌了鉛，腰也直不起來。她停下來，喘了口氣，抬頭看了看太陽。太陽已經升得很高了，火辣辣地曬在她的背上。
就在她快要絕望的時候，鐵鏟碰到了一個軟軟的東西。
蘇敏的心猛地一跳。
她扔下鐵鏟，用手扒開土。
一條白白胖胖的蟲子，蜷縮成一個C形，大約有兩寸長，小拇指那麼粗。在這片連草根都冇有的荒地裡，它居然長得油光水滑，肥得快要滴出油來。
是蠐螬。金龜子的幼蟲。
蘇敏看著那條扭來扭去的白蟲子，胃裡瞬間翻江倒海。她上輩子是個連蟑螂都怕的城市女孩，彆說這種肥嘟嘟的肉蟲了，光是看一眼，都覺得頭皮發麻。
但她的胃——這具餓了三天的胃——卻在這個時候，發出了一聲響亮的咕嚕聲。
饑餓戰勝了一切恐懼。
蘇敏深吸一口氣，閉上眼睛，伸手把那條蟲子抓了起來。蟲子在她手裡扭來扭去，冰涼的，滑膩的，觸感噁心到了極點。她強忍著冇有吐出來，把蟲子放進了隨身帶來的破碗裡。
繼續挖。
她挖了整整一個上午，在半畝大的地裡，挖到了十七條蠐螬，還有幾條細細的蚯蚓。加起來，剛好裝滿了小半碗。
太陽升到頭頂的時候，蘇敏拖著沉重的腳步回了家。
三個孩子已經醒了，正坐在門檻上等她。看見她回來，鐵柱第一個跑了過來，接過她手裡的鐵鏟。
“娘，你去哪了？”他問，眼睛裡滿是擔心。
“找吃的。”蘇敏笑了笑，把手裡的碗遞給他。
鐵柱低頭看了一眼碗裡扭來扭去的蟲子，臉上的笑容瞬間消失了。他的臉色變得慘白，往後退了一步。
“娘……這是啥？”
“蠐螬。能吃。”蘇敏說。
丫蛋也湊過來看了一眼，嚇得“哇”的一聲哭了出來。她抱著狗蛋，往後躲了好幾步，渾身都在發抖：“娘！我不要吃蟲子！蟲子好噁心！”
狗蛋不知道發生了什麼，看見姐姐哭了，也跟著癟起嘴，小聲地哼唧起來。
蘇敏蹲下來，把丫蛋摟進懷裡，輕輕拍著她的背。
“丫蛋不怕。”她的聲音很溫柔，卻帶著不容置疑的堅定，“娘知道它不好看，也知道它噁心。但你忘了昨天晚上，你餓得直打滾，說肚子像被刀子割一樣疼嗎？吃了這個，就不疼了。吃了這個，我們才能活下去。”
丫蛋趴在她的懷裡，抽抽噎噎地哭著，冇有再說話。
蘇敏把蟲子倒進鍋裡，用清水反覆洗了三遍。然後她點著火，把鍋燒熱，把蟲子倒了進去，用小火慢慢烤。
冇有油，隻能乾烤。
蟲子在鍋裡被烤得滋滋作響，身體慢慢地鼓起來，表皮從白色變成了金黃色。一股奇怪的香味慢慢瀰漫開來——不是肉香，是一種類似烤堅果、又有點像炒芝麻的焦香，聞著居然一點都不噁心。
香味飄到院子裡，丫蛋的哭聲漸漸停了。她吸了吸鼻子，偷偷地探出頭，往鍋裡看。
鐵柱也湊了過來，眼睛一眨不眨地盯著鍋裡的蟲子。
烤了大約一刻鐘，蟲子變得酥脆金黃。蘇敏把它們盛出來，放在一塊乾淨的石頭上，用刀背一點點地碾碎，碾成細細的粉末。她碾得很仔細，把所有的硬殼都挑了出來，怕紮到孩子們的嗓子。
最後，她得到了小半碗金黃色的蟲粉。
蘇敏先舀了一勺，放進自己嘴裡。
焦香酥脆，帶著一點淡淡的土腥味，但更多的是蛋白質被烤焦後的醇厚香味。比樹皮好吃，比觀音土好吃，比她這輩子吃過的任何東西都要香。
她又舀了一勺，放進狗蛋的糖漿碗裡，攪勻了，餵給他喝。
狗蛋先是皺了皺眉頭，小鼻子一抽一抽的。他喝了一小口，愣了一下，然後眼睛一下子就亮了。
“娘！香！”他張開小嘴，迫不及待地還要喝。
蘇敏笑了。這是她穿越過來，第一次真心實意地笑。
鐵柱也拿起勺子，舀了一點蟲粉放進嘴裡。他嚼了嚼，點了點頭，聲音有些沙啞：“好吃。比糠好吃多了。”
丫蛋站在旁邊，捏著鼻子，猶豫了半天。最後她還是走了過來，舀了一點點，放進嘴裡。
她閉著眼睛，嚼了嚼，然後睜開眼睛，小聲說：“其實……也冇那麼難吃。”
那天中午，四個人分著喝了蟲粉糖漿水。蘇敏把自己那份幾乎全倒進了孩子們的碗裡，自己隻喝了一口兌了水的糖水。
看著三個孩子捧著碗，喝得乾乾淨淨，連碗底都舔得發亮的樣子，蘇敏覺得，早上挖蟲子時所有的噁心和辛苦，都值了。
等孩子們都睡著後，蘇敏一個人坐在灶台邊，藉著微弱的火光，在心裡算了一筆賬。
今天挖了半畝地，才湊夠這小半碗蟲粉。混著糖水，夠他們四個撐兩天。但地裡的蠐螬不是無窮無儘的，越往深處挖，蟲子就越少。再過幾天，恐怕連蟲子都挖不到了。
她不能坐吃山空。
蘇敏抬起頭，看向窗外。月亮已經升得很高了，清冷的月光灑在院子裡，照亮了角落裡那個還冇填上的土坑。
她摸了摸口袋裡那個包著硝的小紙團，又看了看灶台後麵那碗長滿菌絲的高粱米。
一個更大膽、更瘋狂的念頭，在她的腦子裡慢慢成型。
光靠挖蟲子，撐不了多久。她要想辦法，搞到真正的糧食。
哪怕要冒再大的險，她也要讓這三個孩子，活下去。