淩晨四點的月光還在路燈上打瞌睡，陳豔青和周雄裹著厚外套來到米線店時，就看見二樓的窗戶漏出暖黃的光。
青省的天氣變化多端，明明白天還熱的要死，到了晚上就可以冷的不想出門。
她跺了跺凍僵的腳，想起昨天半夜十一點，楊二嬸在QQ群裡發的最後一條訊息
——“高湯要熬夠八小時纔出味，青青你放心睡，嬸兒盯著火呢“。
此刻她扒著玻璃往裡瞧，隻見楊二叔正戴著防水圍裙，把昨晚泡著的米線往竹籃裡撈，腦袋幾乎要貼到泡米線的桶裡了。
楊二嬸圍著碎花圍裙在灶台前忙活，鍋裡的骨湯咕嘟咕嘟冒著泡，蒸汽把她的捲髮都熏成了泡麪頭。案板上碼著新切的酸菜，刀工整齊得能參加米其林擺盤大賽。
旁邊的竹筐裡還有很多切碎的青菜，一筐一筐的放的整整齊齊，方便後麵擺盤。
“楊二嬸！“陳豔青推門而入，寒氣裹著她的聲音鑽進溫暖的廚房，“您二老這是要把米線店捲成上市公司啊？“
楊二嬸頭也不抬，手裡的漏勺精準撈出浮沫：“青青來啦？快來嚐嚐新醃的泡菜。周雄呢？冇把他凍成冰棍兒吧？”
話音剛落，周雄裹著一身冷氣進來，活像剛從北極科考回來的企鵝。
“嬸！您就饒了我吧！“周雄摘下結了水汽的眼鏡，“今天早上您來了，我這鬧鐘都成了擺設。估計外麵的街坊鄰居都在傳，咱們米線店的高湯比公雞打鳴還準時。”
楊二叔推了推眼鏡，嚴肅道：“雄子你這話不對，公雞打鳴隻能叫醒人，咱們的高湯的香氣能饞醒整條街。”
他說著從身後掏出個筆記本，“我統計著呢，昨天泡了100斤米線，就賣了一個小時，今天至少泡500斤吧！”
陳豔青哭笑不得地看著這對“拚命三郎”夫妻。
當初接手這家米線店時，她壓根冇想到，把二樓隔層給楊二嬸一家住，會給自己招來兩個“超管”。這對閒不住的夫妻，愣是把員工宿舍變成了米線店的“作戰指揮部”。
楊二嬸擦著手從灶台前挪開，從櫥櫃裡端出個保溫桶：“知道你們年輕人愛賴床，嬸兒給你們留了早點。”
揭開蓋子，金燦燦的雞湯米線飄著油花，臥著兩個溏心蛋，光是香味就讓人忘記了外麵的寒冷的天氣。
周雄捧著碗吃得呼嚕作響，含糊不清地說：“楊二嬸，要不您入股當股東得了。現在開店最怕遇到擺爛員工，像您這樣把店當自家廚房的，打著燈籠都難找。”
楊二嬸笑著拍了下他的後腦勺：“說什麼胡話！你們年輕人創業不容易，嬸兒就是閒不住。”
楊二嬸說完，轉頭看著陳豔青，“對了，青青，我研究了新配方，明天咱們試試用牛骨和雞架一起熬湯？在麗麗那邊熬出來的高湯味道不錯，應該用來做過橋米線也冇有問題！”
陳豔青笑著，“楊二嬸，你的手藝我是相信的，不過，你過來了，麗麗那邊冇有問題吧？我和她打電話都冇有說起這個事情。”
“應該冇有問題，麗麗自己也在店裡，不會出什麼差錯，你大姑秋香過去幫忙了，她做活還是麻利的。”
“那就好，我當時想著你們家可以一家的過來，其他幾家合適的都還有小孩，走不遠，你有冇有怪我啊？”
“青青，是我要謝謝你呢，今年烤煙後麵暴雨全部被淹了，冇啥收成，我和你妹妹麗麗在那上班，還能掙一點錢，你叔和二哥，就跟著你爹做工賺了一點錢，其他時候都在閒著，現在我們過來你這裡，三個人都有活計，開心還來不及呢！”
楊二叔也笑著，“陳老哥教出來的娃，冇差，都會照顧村裡人。”
陳豔青望著這對熱情洋溢的長輩，突然覺得，比起給他們找新房子搬出去住，或許讓楊二嬸繼續當“編外店長”，纔是最正確的選擇。
畢竟在這座城市裡，能遇到把你的生意當成自家事的人，可比找到完美的房子珍貴多了。
晨光漸漸漫過窗台，高湯的香氣混著剛出爐的鹵雞蛋，飄向街道儘頭。
米線店的捲簾門還冇拉開，就已經有昨天吃過的老顧客在門口張望。
陳豔青看著楊二嬸熟練地繫上圍裙，突然意識到，自己的米線店怕是要成為這條街上永遠不打烊的溫暖燈塔了。