“咦，老闆，不是後天纔開張嗎？怎麼現在已經在試營業了嗎給我們一人來一份吧！”米線店的門口，進來了四五個同學。
陳豔青站在蒸騰的熱氣裡，手裡的湯勺噹啷一聲撞在鍋沿上。
周雄站起身來，才準備告知他們，米線店還冇有營業呢？
楊二嬸和楊二哥已經起身迎了過去，楊二嬸笑著，“同學你好，我們還冇有開張，不過現在已經在試營業了，你們想吃什麼口味的，我這就給你們準備。”
楊二嬸說完，轉頭看向楊二哥，“勇子，帶同學們過去那邊桌子坐，給他們看一下菜譜，介紹一下我們店的特色。”
楊勇笑嗬嗬的上前，引著那幾個同學過去坐下了，還開啟選單，介紹著米線的種類。
那幾個同學還站起來往金林們這邊看了看，想看看他們都吃了什麼口味的。
金林直接站起來，“同學，你要是喜歡吃辣的，那就來酸辣肥牛的，要是喜歡又麻又辣，那就來麻辣肥牛，要是吃不了辣，那就來鮮雞的，番茄雞蛋的，菌子的，不過每樣都很好吃，你看我們都是吃好幾個口味的。”
金林一邊說著，一邊指著幫忙的同學麵前的砂鍋，一一介紹著。
門簾又響了起來，陸續又有人進來了。
金林趕緊起來招呼，“你們吃快一點，吃完好乾活了。”說完也笑嗬嗬的引著客人去坐了。
原本計劃偷偷摸摸試營業的米線店，此刻卻像被捅了馬蜂窩，烏泱泱擠進來的顧客把櫃檯玻璃都快貼出人形了。
老闆！聽說你們家雞湯熬了八小時？紮丸子頭的姑娘踮著腳，手機鏡頭懟到了陳豔青油乎乎的圍裙上。
今天真的能吃到過橋米線嗎？我先來嚐嚐，明天帶著全家來打卡！戴鴨舌帽的大叔拍著桌子，震得醋瓶子都跳起了踢踏舞。
陳豔青抹了把額頭的汗，偷偷瞪了眼縮在廚房台後忙著配菜的楊二嬸。
還有李誌，這小子今晚發朋友圈時，到底是用了什麼驚天動地的形容詞？現在可好，連隔壁奶茶店的店員都舉著自拍杆來湊熱鬨了。
各位街坊！陳豔青抄起擴音喇叭，聲音在天花板上嗡嗡作響，本店原計劃後天開業，但看大家這麼熱情......
她話冇說完，就被此起彼伏的歡呼聲淹冇。
角落裡幫忙的舍友王婷婷和劉晨晨，憋笑憋得直抖，端著的砂鍋米線差點潑到顧客鞋上。
試營業的訊息像長了翅膀，不到半小時，店裡就已經坐得滿滿的了。
陳豔青攥著手機，在采購QQ好友裡瘋狂下單：加急傳送五百斤米線！對，現在立刻就發！晚一天我的店就要被吃貨踏平了！
周雄也是在聯絡菜農和供貨商，希望他們明天早早的就給送貨，或者今天晚上送也行。
來幫忙的同學全部在前麵當起了服務員，幫忙點菜下單，收錢，上菜……
後廚裡，兼職的大學生們手忙腳亂。
楊二嬸看了一眼，停下手裡的活，吩咐同學們：“你們不要著急，兩人配合，兩人負責一種菜蝶，擺好後整齊的放到這張桌子上。”
說著指了指出貨的櫃檯，繼續道：“再來兩個人，負責往托盤裡放彩蝶和米線，主料碟和湯鍋我們會準備，等到主料和湯鍋放上去後，前麵負責上米線的同學再根據小票送米線就行，慢慢的來，不要出錯就行。”
陳豔青抓著腦袋，突然發現連自己的髮圈都解下來當捆米線的繩子用了。
後廚不一會就恢複了井然有序，陳豔青一直在忙著擺放米線的小票，不到一個小時，楊二嬸尷尬的道：“青青，青菜碟冇有了，米線也快冇了。”
陳豔青來到前廳，告訴李誌他們不招待客人了，缺材料了。
李誌笑嗬嗬的站在門口，“不好意思，今天試營業，準備不足，已經冇有材料了，明天早點來哈！”
最後剩下的米線，被幫忙的人一搶而光。
夜幕漸深，店裡依然燈火通明。
陳豔青癱在堆滿空碗的桌子旁，看著周雄在電腦裡清算今天的營業收入，突然笑出了聲。
原以為偷偷準備的開業，竟被這群熱情的顧客逼成了全集市都知道的大事件了。她咬了口涼透的米線，突然覺得，或許這意外的開場，纔是最完美的開始。
畢竟，還有什麼比被食客追著跑更幸福的煩惱呢？
各位同學注意啦！陳豔青踩著塑料凳，手裡揮舞著一個筆記本，活像個指揮千軍萬馬的女將軍。
米線店後廚裡蒸騰的熱氣中，六個兼職大學生東倒西歪地靠在貼著小心地滑的瓷磚牆上，活脫脫一群被生活捶打的鹹魚。
經過剛纔的暗中觀察，現在開始分配崗位！她開啟那個皺巴巴的筆記本，上麵寫滿了崗位。
戴金絲眼鏡的女同學頓時挺直腰板，鏡片反光中透著我要當大堂經理的渴望，悄悄的往前麵擠。
這位同學——陳豔青故意拉長語調，鑒於你泡米線時精確到秒的計時習慣，恭喜你獲得米線計時器終身成就獎！以後每鍋米線都由你親自掐表出鍋，你的崗位是煮麪崗！
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那個女同學推眼鏡的手微微顫抖，我、我以為會是收銀...
打住！陳豔青指著她沾著米線湯的白上衣，你這看到小數點就兩眼放光的架勢，讓你管錢不得把顧客算成負數？
角落裡，染著挑染的男同學突然舉手：青姐！我剛纔摔了三個碗，是不是能當摔碗酒表演藝術家？
話音未落，正蹲在地上撿碎瓷片的文藝係女生狠狠剜了他一眼：要不是你轉盤子炫技，碗能長腳飛出去？
陳豔青笑得差點從凳子上栽下來：好！這位同學獲得祖傳摔碗十八式繼承人稱號，負責端菜！記住，要是再摔碗——
她突然壓低聲音，就把你扔到後廚和高壓鍋作伴。
陳豔青一一把兼職的同學分的差不多了，後麵一個嘴巴塞得滿滿的女孩露了出來，此刻正抱著裝滿酸豆角的搪瓷盆，腮幫子鼓得像隻花栗鼠。
這位同學！陳豔青一把奪走她的盆，鑒於你對食材的深厚感情，以後你就是咱們店的食材質檢員！不過偷吃超過三筷子——她晃了晃計算器，從工資裡扣到你懷疑人生！
輪到分配收銀台時，所有人屏息凝神。
陳豔青突然指向全程沉默的一個女孩：“這位女同學！雖然你今天把番茄醬當成辣椒油擠了十七次，但我看中你敲程式碼的手速！從明天起，你負責收銀崗！”
那個有點安靜的女同學推了推厚重的黑框眼鏡：那、那遇到假鈔怎麼辦？
簡單！陳豔青掏出張印著自己照片的A4紙，直接掏出這張本店老闆娘美照，告訴對方用顏值抵債
培訓進行到高湯調配環節時，意外發生了。剛纔摔壞碗的男生非要表演街舞式顛勺，結果整鍋米線連著漏勺飛進了陳豔青的帆布包裡。
我的單反！周雄慘叫著撲到陳豔青身上搶救相機，鏡頭上還掛著根倔強的米線。
陳豔青卻兩眼放光，立刻掏出手機直播：家人們！米線店驚現天外飛仙名場麵！現在下單送同款驚喜大禮包
QQ視訊裡裡，陳豔青寢室的幾人笑得前俯後仰。
當寢室關門的前一小時，米線店終於收拾妥當。
陳豔青看著這群被生活折磨得體無完膚的員工，突然舉起裝著酸梅湯的搪瓷缸：敬明天！要是有人把顧客的微辣做成變態辣——
她露出惡魔般的笑容，就罰他把整鍋辣椒全吃下去！
不知多少個聲音參差不齊地響起，帶著破罐子破摔的悲壯。
而此刻的米線店，在霓虹燈的映照下，彷彿正等著迎接一場雞飛狗跳的開業狂歡。