正說著，院門口就傳來了二姐的聲音。
她端著滿滿一盆洗好的衣服回來，一看見爸爸，眼睛瞬間亮了，腳步也輕快了幾分：“爸，您回來啦！”
爸爸笑著應了一聲，把裝著白糖糕的布包遞過去：“快嚐嚐，縣城的特色，剛買的，還軟乎著呢。”
二姐接過布包，靦腆地笑了笑，小心翼翼捏起一塊，掰了一小瓣放進嘴裡。甜香在舌尖散開，她眼睛彎成了月牙，輕聲說：“真甜，真好吃。”
夕陽的餘暉斜斜灑在院子裡，給一家人的身影都鍍上了一層溫柔的金光。自行車靜靜靠在牆邊，車鈴被晚風輕輕拂過，“叮鈴” 一聲清脆悅耳，像是在為這溫馨的時刻伴奏。
爸爸把帆布包和筆記本往堂屋八仙桌上一放，片刻冇歇，轉身就往院子角落的水缸走去。他拿起牆上掛著的藍布帕子，在涼水裡浸了浸，擰到半乾，仔細搓洗著雙手，指縫裡的泥漬一點點被洗去，露出乾淨的膚色。洗完手，他甩了甩水珠，徑直進了廚房。
“我來燒晚飯。” 爸爸的聲音從廚房裡傳出來，乾脆又利落。
話音剛落，便響起係圍裙的窸窣聲 —— 他繫上了那條洗得發白、邊角磨出細毛的藍布圍裙。爸爸向來愛琢磨吃食，廚房裡的鍋碗瓢盆到了他手裡，彷彿都有了靈性，再尋常的食材，經他一擺弄，總能變成噴香的飯菜。
我見狀，連忙放下手裡的西紅柿，跑進廚房接過他手中的燒火鉗：“爸，我來燒火！”
望著灶膛裡跳動的火苗，我不由自主想起上一世。那時候，爸爸總愛和陳叔湊在一起研究菜譜，常常一個掌勺、一個出主意，時不時為 “鹽放多少”“火候多大” 爭得麵紅耳赤，轉頭又相視一笑，繼續琢磨。兩人聯手做的菜，在村裡遠近聞名，誰家有紅白喜事，都要上門來請他們掌勺。
尤其是爸爸做的香芋扣肉，色澤紅亮、肥而不膩、入口即化，每次一端上桌，轉不了一圈就被搶光，連湯汁都有人要用來拌飯。
上一世，陳叔後來牽頭組了支辦酒宴的隊伍，生意做得紅火。我有次去送東西，剛好聽見他跟老伴歎氣：“要是能和福有一起乾，那才叫痛快。我倆這手藝搭一起，指定能更紅火……”
一聲長長的歎息，藏著對爸爸英年早逝的滿心惋惜。
想到這裡，我心口微微一緊。
這一世，我一定要好好守著爸爸，讓他健健康康、平平安安，圓了他和陳叔這份念想。
此刻，爸爸正在灶台前忙得熱火朝天。
今晚他做的，是拿手的客家釀豆腐。
今早買瘦肉煮粥時，他特意多稱了一小塊前腿肉，先切成丁，再細細剁成肉餡，拌上切碎的小蔥和香菇，加一點生抽、生粉抓勻調味。接著把新鮮水豆腐切成大小均勻的方塊，小心地在中間戳個小洞，將調好的肉餡輕輕釀進去。豆腐嫩，手法必須輕又穩，才能做出完整好看的釀豆腐。這是我們客家最家常的味道，後來四處奔波，我再也冇吃過這麼正宗的一口。
他往鍋裡倒上適量花生油，等油熱了，輕聲道：“小火。”
我立刻會意，抽出柴火，隻留一根細的慢燒。
爸爸將釀豆腐一塊塊整齊排入鍋中，小火慢煎，待兩麵煎得金黃，再淋入提前調好的料汁，蓋上鍋蓋。
“大火。”
我趕緊添進一把乾茅草，灶膛裡的火苗 “呼” 地一下躥起來。
燜煮片刻，鍋蓋一揭，香氣瞬間湧滿整個廚房。他將金黃焦香的釀豆腐整齊碼在白瓷盤裡，撒上一把翠綠蔥花，再把濃稠的湯汁往上一澆，濃鬱的鮮香直往鼻子裡鑽。
不一會兒，香氣飄出屋外，饞得我和隨後進來的小哥守在廚房門口打轉，眼睛都黏在了盤子上。
“爸，這菜啥時候能好啊？” 小哥實在忍不住，小聲問，目光直直盯著那盤色香味俱全的釀豆腐。
爸爸回頭看我們倆饞貓模樣，笑著說：“快了，馬上就好。”
他一邊應著，一邊拿起摘好的豆角，過清水、拍蒜瓣，動作又快又穩。那專注的神情，就跟他在省城學習種桑養蠶時一模一樣，認真得讓人心裡發暖。
夕陽的餘暉透過廚房窗欞灑進來，落在爸爸身上，鍍上一層柔和的光暈。空氣中飄著醇厚的肉香、豆香與蔥香，院子裡有爺爺和二姐的輕聲說話聲，廚房裡是柴火劈啪、鍋鏟翻炒的聲響，還有我和小哥忍不住的小聲唸叨。
一家人的歡聲笑語，裹在暖暖的煙火氣裡，溫柔又安穩。
我在心裡輕輕默唸：
這一刻，我要永遠攥緊，再也不放開。