會議持續了一個半小時，結束時已是上午九點半。
沈憶楠靠在椅背上，輕輕揉了揉太陽穴。
每次線上渠道會議都資訊量巨大，需要她全神貫注。
但看到團隊如此出色的業績，她內心充滿了成就感。
這讓她不由得再次想起半年前陳默那個看似冒險的決策。
當時公司內部對線上渠道的重心放在哪裏有過激烈討論。
大多數人都認為應該穩紮穩打，以天貓為主，京東為輔，抖音作為補充渠道。
畢竟淘係平台的電商基礎設施完善，使用者購物心智成熟，是當時最穩妥的選擇。
是陳默，在聽取完各方意見後，直接否定了這種“穩妥”的方案。
“我知道大家擔心什麼。”沈憶楠還記得陳默當時在視訊會議中的語氣，平靜卻不容置疑。
“但我要告訴大家，電商的正規化正在發生轉移。
從‘人找貨’到‘貨找人’，從搜尋電商到興趣電商，這是一個不可逆的趨勢。”
他進一步分析道：
“淘係的優勢是成熟，但問題也在於太過成熟。
作為一個新品牌，我們要在已經固化的流量分配體係裏殺出一條血路，成本太高。
而抖音，代表著未來的方向，它的演演算法推薦機製，恰恰為我們這種有特色、有故事、有優質產品的品牌提供了最好的展示舞台。”
陳默當時甚至給出了具體的目標：
“半年內，我要抖音渠道的銷售佔比超過30%，一年內達到50%。
資源必須向這個方向傾斜，李思遠團隊的預算申請，隻要合理，一律優先批準。”
這個決策在當時引起了不小震動，甚至有兩位從傳統電商挖來的高管因此離職。
但現在看來，陳默的眼光遠超常人。
沈憶楠端起已經微涼的咖啡，一飲而盡。
陳默的這種戰略眼光，正是最讓她欽佩的地方。
他彷彿總能提前很久看到行業的趨勢變化，然後在最關鍵的時刻，做出最大膽也最正確的決策。
這特麼多少有點離譜也有點犯規了啊。
而更讓她感激的是，在做出戰略方向上的指點後，陳默幾乎完全放手讓她去執行，從不乾涉具體經營管理。
這種信任和放權，給了她極大的施展空間。
什麼是完美老闆？這就是完美老闆！
......
線上渠道會議結束不到半小時，沈憶楠已經坐在了另一個會議室裡，準備開始線下渠道的內部例會。
與線上團隊不同，線下渠道的核心成員大多在普洱總部辦公，會議是線下進行。
“沈總，這是上週新開的十家門店的運營資料。”線下運營總監張明將一疊報表放在沈憶楠麵前.
“所有門店都在開業首周實現了盈利，平均客單價達到48元，遠高於行業平均水平。”
沈憶楠快速翻閱著報表，臉上露出滿意的神色。
線下門店拓展，是雲麓時光獲得融資後的另一項重要戰略。
與瑞子咖啡的大規模開店、主打便捷和價效比不同，雲麓時光走的是一條更精緻的路線。
這也是陳默親自定下的方向。
“雲麓時光不做第二個瑞子。”在年初的戰略會議上，陳默明確劃定了界限。
“我們要做的是華國的藍瓶咖啡（BlueBottleCoffee），聚焦精品化、體驗化，單店模型必須健康，不追求數量，但要確保每一家店都能盈利。”
說得這麼高大上，其實也就是陳默這個黑了心的蛆又很不要臉的“借鑒”了前世Manner咖啡的玩法。
在這一指導思想下，雲麓時光的門店主要佈局在一線城市的核心商圈和高品質寫字樓周邊。
店鋪麵積不大，但設計極具質感，強調咖啡師的專業性和顧客的互動體驗。
“目前我們已經在全國開了87家門店，全部直營。”張明繼續彙報。
“其中56家位於一線城市，31家位於新一線城市。
所有門店的平均月銷售額為35萬元，坪效達到每平方米每月1.2萬元，這在行業內是非常優秀的資料。”
沈憶楠抬頭問道：“客戶反饋如何？”
“非常好。”張明臉上洋溢著自信。
“我們的客戶滿意度調查顯示，95%的顧客對門店環境和咖啡品質表示‘非常滿意’。
更重要的是，超過60%的顧客表示願意向朋友推薦我們的門店，這個口碑轉化率相當高。”
他補充了一個細節：
“我們做過使用者調研，發現很多顧客專門為了體驗‘雲瀾莊園直供’的新鮮咖啡而來。
他們認可我們‘從種子到杯子’的全產業鏈故事，願意為這種獨特性和品質保障支付溢價。”
這正是沈憶楠想要聽到的。
雲麓時光的核心競爭力，就在於其背後強大的供應鏈支撐。
那十二萬七千畝自有及合作莊園，八大現代化處理廠，完整的品控體係。
這些都是其他咖啡品牌難以複製的優勢。
“下一階段的拓展計劃呢？”沈憶楠問道。
“我們計劃在三季度再開40家門店，重點填補一線城市的空白區域，同時試探性進入部分二線頭部城市。”
張明切換PPT，展示出一張全國地圖，“選址標準依然堅持您定的原則：核心區位、精準客群、合理租金。”
沈憶楠仔細審視著拓展計劃，不時提出一些問題：
“蓉城的這家店為什麼選在金融城而不是太古裡？”
“魔都的這家店周邊三公裡內有多少目標客群？”
她的問題精準而專業，顯示出對線下運營的深度理解。
得益於她在星巴克多年積累的經驗，也是陳默當初選擇她擔任CEO的重要原因。
會議持續到中午十二點，沈憶楠最終批準了第三季度的開店計劃，但對幾個選址提出了修改意見。
“明總，記住我們的核心原則：寧可慢一點，也要保證每一家店的成功。”
散會前，沈憶楠再次強調，“雲麓時光不做鋪量的事情，我們要做的是樹立標杆，重新定義什麼是好的華國咖啡品牌。”
“明白，沈總。”張明鄭重地點頭。
......
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