「根據票據統計,這幾天南視窗的營業額是三十二塊八!」
嘩~
張會計報出數字,看好戲的礦工們一片譁然。
「怎麼回事,江海這南視窗也不行啊,都好幾天了怎麼才賣了這麼點兒?」
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「平均一天纔不到十塊錢?這也冇啥人來吃飯啊,時不時江海把人都給攬到自己飯店去了?」
「我就說吧,這人就不能管事兒,江海以前挺好的後生,管了事兒也不給好好做飯,光想著自己飯店裡掙錢了。」
一時間,不管是最近吃飯的還是冇吃飯的都議論紛紛,孟青禾聽著那些話,咬著嘴唇幾次想要跟他們去爭論,江海則是默默地拉住了她的手,微微搖頭示意不要輕舉妄動。
人群中,張鳳德已經得意起來了。
「北視窗這幾天的營業額是...」張會計頓了頓。
說實話就連他也不太敢相信這個數字,他在財務乾了很多年,過去那麼多年的時間裡,張鳳德管理的食堂從來冇有這麼離譜的營業額。
「四百八十七塊八!」
嘩!
人群頓時變得更加急躁,聽到這個數字大家都有些難以置信,這才幾天,前後攏共不過三天的時間!
換句話說,自從食堂分開後張鳳德這邊每天都能賣一百多塊錢,這還是不少職工目前不知道食堂的情況呢,等明年都知道了情況,那不得更誇張?
周樹生也有些意外,他意味深長的看了眼江海。
「既然結果已經出來了,那這個月的先進就很明顯了,歸...」
「等下。」江海從人群裡走出來,「等一下。」
不等周樹生詢問,張鳳德立馬不乾了,「江海,你又想搞什麼麼蛾子?這可是張會計實打實拿票據算出來的數兒,你不會連這個都不想承認吧?」
江海看了他一眼冇搭理,「周礦,我覺得現在宣佈還為時尚早。」
「咋了?」周樹生問道,「今天中午也冇什麼人吃飯了,下午就放假,現在宣佈跟下午宣佈是一樣的。」
「那也太早,這才大早上急什麼呢?起碼也得等到中午吧,咱還有不少同誌等著吃午餐呢。」
張鳳德冷笑一聲,「江海,別鬨了,不就是點兒獎金麼,你要過年實在揭不開鍋蓋,不行等獎金髮了我先支援你點兒?」
言語中滿是嘲笑。
江海有些不耐煩,側過頭對孟青禾小聲說道,「你回去吧,給咱寫個選單,就寫黑板上。」
「寫啥啊?」孟青禾不解。
「寫這個。」江海從兜裡掏出一張紙條,這是他清早就備好的東西。
孟青禾低頭看了看,紙條上的字歪歪扭扭。
【三件套:牛肉4兩,豬蹄兒1隻,滷雞半隻,1.9元(3兩肉票)】
【香辣牛肉:2兩/3毛5(半兩肉票)】
【陳皮滷雞:半隻/9毛(1兩肉票)】
【醬香豬蹄:1隻/8毛(1兩肉票)】
另外,還有江海特意寫的一行備註。
【前二十位購買者送鹵湯一罐!】
看到這些孟青禾眼睛一亮,「我這就去。」
心想原來海子哥是這麼個想法,眼下正好要過年了,礦工們回家做年貨怕是都不趕趟。
從食堂買現成的年貨倒也方便,而且這個價格也特別合適,在外麵買生牛肉之類的可能是要便宜點兒,但算上那些調料,炭火啥的,自己做還真不一定就比買現成的便宜多少。
見孟青禾拿著東西去了後廚,張鳳德隱約有些不安,「江海,你又有什麼鬼點子?我跟你說張會計這都算好了,你就算真是灶王爺轉世,你也不可能賣的比我還多!」
不說還好,說起來這個,江海還真想說道說道。
「張大廚,你怎麼就那麼有把握認為我不可能在一天時間裡賣的比你多?」
「絕不可能,我那天收拾東西的時候該拿的都拿了,你那邊根本啥都冇有,你還能做點啥?總不能燉豬蹄兒當午餐賣吧,哈哈哈!」
周樹生恍然大悟。
原來是這麼回事兒。
但同時他又對小舅子有種恨鐵不成鋼的感覺,很明顯江海在那兒套話呢,怎麼就聽不出來呢?
不過江海這話套的還是有點用的。
大春聞言,突然醒悟了,「我說呢這幾天海娃老是給咱做土豆燴菜,裡邊兒葷腥也少,合著是張鳳德把東西全給帶走了啊?」
「瞧見冇,我就說海娃這後生不可能做那種喪良心的事,他也是有困難的,絕不是攬客到自己家飯店。」
「哎,海娃畢竟是新人,鬥不過張大廚也是正常的,還好這隻是第一個月,以後日子長著呢。」
大家看向江海的表情變得同情了起來。
燉豬蹄兒當然冇法做了,在所有人看來那玩意兒就得整個吃才過癮,切開燉全是骨頭,根本冇法做大鍋菜。
江海隻是看向周樹生,「周礦,現在還早,要不起碼等過了中午再宣佈結果?」
這個要求不算過分,畢竟現在還不到真正的收官放假。
周樹生想了想,點頭道,「反正就半天,那就等中午再宣佈也行。」
張鳳德急了,「姐夫,這可不行啊,江海這小子就**鬼點子多,誰知道到了中午他又要...」
周樹生打斷他的話,「你是說江海過去三天都不如你,然後今天一箇中午就能超過你三天的營業額?」
張鳳德愣了,「那不可能,絕不可能!」
「那你急個球呢?」周樹生冇好氣的罵道。
張鳳德這才反應過來。
是啊,我有什麼好著急的呢,就算江海是神仙他也不可能一箇中午就賣那麼多錢啊。
這在九牛口煤礦食堂成立以來是從未發生過的事情,絕不可能!
但他還是不放心,拉著那兩幫廚,「咱趕緊回去準備午餐,絕不能在最後一刻掉以輕心。」
「同意!」
「就是,這獎金咱馬上就拿到手了,絕對不能被江海給搶了去。」
三人這便要回到後廚準備午餐,就在這時,南視窗傳出脆生生的聲音。
「大家都來看看吶,臨近放假家裡冇時間準備年貨的職工同誌們,都來看看呀!」
「滷牛肉,滷雞肉,鹵豬蹄兒,拿了回家就能吃,都來看看呀!」
圍觀的職工們先是一愣,隨即一蜂窩的奔到南視窗,嘰嘰喳喳研究了起來。
張鳳德頓時傻眼了。
「我就說,江海這小子鬼點子太多,草,咱也過去看看!」