難道左撇子就該吃不著飯嗎？
狗蛋子直接伸手把盤子端自個兒麵前，雖然盤中隻有殘留的湯汁和幾根零碎的土豆絲。
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他依然毫不臉紅的端著盤子湊到嘴邊連湯帶菜扒拉到嘴裡，「真好吃，這土豆絲還能做這麼好吃呢。」
二春嘴裡叼著根細棍兒，「誰說不是呢，要咱大食堂能有這麼好吃的土豆絲兒，那不得天天吃啊。」
小鎖抿了口酒，「一樣的，海娃這價格不比食堂貴。」
大家紛紛點頭，這話說的很有道理，這兒的土豆絲2毛錢一份，加上1兩粗糧票就是了。
在食堂最多也就便宜5分錢，可江海這兒的分量給的足，滿滿噹噹一盤子，都堆成小山了。
食堂那幾個打飯的師傅，伸手就得抖三抖，總的算下來還是江海這兒劃算。
原本用作下酒的菜，竟然被一群人眨眼間給消滅了，連湯汁都被狗蛋子舔的乾乾淨淨，頓時桌上又乾乾淨淨的，連個下酒的都冇了。
這時門口傳來個熟悉的聲音。
「嘛呢這是，七八個大老爺們兒坐一桌乾瞪眼呢？」
眾人紛紛扭頭，竟然是周樹生！
「周礦！」
「礦長來啦~」
畢竟周樹生就是技術員出生，當了領導之後也能和工人打成一片，要不在工作時間的話大家就跟普通同事冇太大區別。
周樹生脫了鞋上炕盤腿坐下，擠在一群幾個工人中間，從兜裡掏出一包花生米，「你們這乾啥呢，一群人盯著一個空盤子？」
說起來就生氣。
狗蛋子氣呼呼的敲打著桌子，「周礦，你得給咱評評理，剛海娃上了盤土豆絲，我才吃了一口，就因為我是左撇子動作慢，一下就被他們給搶光了，這不是欺負人嗎？」
大春笑嘻嘻的給周樹生倒了杯散裝高粱酒，「那你不還舔盤子了嗎？」
屋裡爆出哈哈大笑聲，就連外麵炒菜的江海也好奇的看了進來。
寒冬，暖房，熱菜，白酒。
一群大老爺們忙碌了一天盤坐在一起吹著牛逼，恍惚間，江海有種特別的感覺。
「或許這纔是美食真正的意義吧...」
他手上的動作又加快了些。
梅姨小跑出來開心的說道，「周礦長請客，說要把咱選單上的菜統統來一遍！」
「得嘞。」江海繼續加大馬力開乾。
土豆絲炒的極快，不多時便又端上一盤。
大家都冇動筷子，等著周樹生先吃。
他倒也不客氣，加了一大筷子塞進嘴裡，任由醋色的湯汁從嘴角留下。
隨著嘴裡清晰可聞的「哢嚓」聲，周樹生隻覺得自己因為這幾年繁忙應酬而逐漸變得遲鈍的味蕾，彷彿這一刻重新敏感起來。
最讓他覺得神奇的是，平時吃的土豆絲也就剛吃到嘴裡的時候有點味道。
隨著咀嚼，味道便會逐漸消失，畢竟冇法要求土豆絲這東西入味兒。
可這個就不一樣了，越是咀嚼，嘴巴裡的味道越是濃鬱。
來自老陳醋酸香的濃醇，鹽的鮮鹹，糖的微甜，花椒的微麻，蔥蒜的辛香。
這些味道在脆爽的觸感中被放大，每一口的口感和味道都能相互呼應，吃起來一點都不單調，反而越嚼越有味道。
「有點意思啊。」
周樹生是又好奇又驚訝，「海娃這是藏拙了啊，這麼好吃的土豆絲上班的時候居然不知道給咱食堂做點兒？」
二春鼻子裡哼出口氣，「周礦，海娃在食堂現在還是個學徒，他能主的了這些事嗎？」
周樹生點點頭，「確實。」
他也冇多說什麼，筷子便又落了下去。
其他人一看，這還了得！
竟然仗著自己是礦長就想多吃？
嗖~
一盤菜，七八雙筷子頓時飛奔而去，每人僅是一下，便把盤中的土豆絲夾的乾乾淨淨。
狗蛋子趁機又把盤子端了回來，「不跟你們玩兒了，下次上菜我得先給自己碗裡扒拉點兒。」
奶奶的，等老子練好右手拿筷子，搶死你們！
談話間，江海做的豬油渣炒土豆絲也上桌了，而且一次性兩份！
狗蛋子總算吃到一筷子。
豬油渣炒土豆絲主打的也是一個爽脆，隻不過少了酸的風味，多了肉香的味道。
滿滿一口爽脆土豆絲吃到嘴裡，咀嚼時偶爾能咬到油渣。
崩出的油脂再與口腔裡的土豆絲融合起來，吃的眾人美滋滋的。
好一頓等，眾人最期待的肉菜可算是出現了。
當兩份醬香撲鼻的紅燒肉端上桌，狗蛋子直接趴在桌上張開雙臂護著盤子。
「不準搶，誰都不能搶！」
「咱們一共八個人，每份兒是八塊肉，每人兩塊兒誰都不準搶。」
這操作引得大家哈哈大笑。
「誰要跟你搶了？你趕緊起開，咱嚐嚐這紅燒肉跟一食堂比起來做的咋樣。」
「反正看著挺不錯的，哎我就好這一口，尤其是肥肉多點兒的，狗蛋子你快點兒的，起開！」
直到所有人都答應這回不搶，狗蛋子這才收回雙臂坐直了腰桿，「說好了嗷，每人兩塊兒，要不待會兒我不掏錢了。」
「用得著你掏錢嗎，周礦都說要請客了，就你事兒多。」
說不搶就不搶。
大家紛紛落筷。
三厘米見方的紅燒肉塊兒夾在筷子上還是非常震撼的。
顫顫巍巍的，隨著筷子的抖動而抖動，彷彿隨時都會散架一般！
饒是周樹生這種見過大世麵的人也冇忍住直接一口全部吃掉。
潤，鮮，香，卻不膩。
周樹生隻覺得自己的舌頭彷彿在經歷著這世上最溫柔的按摩，味蕾徹底被啟用。
味道非常的豐富，肉，醬，糖，許多種風味完美的融合在一起，使的每一次的咀嚼都是最為極致的享受。
此刻周樹生的心裡隻有一個念頭。
我手下這七八百礦工，每天冒著生命危險乾活兒，他們憑啥吃不上這麼一份紅燒肉？
兩塊紅燒肉下肚，絲毫冇覺得爽，反而有種更餓的感覺。
剛纔喧鬨的屋子裡這會兒格外的安靜。
大家都有些傻，有些冇反應過來。
這個世界上怎麼會有這麼好吃的東西？
它就是個豬肉啊，它憑啥這麼好吃？
正當大家沉浸在美味中無法自拔時，秦秀梅端上了他們的最後一道菜。
便是那道在馮誌雲家裡做過的菜。
過油肉炒土豆片小花捲！