李前進開啟包裹在外麵的布，哪怕是這麼冷的天兒，裡麵兒的鋁製飯盒還有些燙手。
保溫做的確實不錯。
但這也加深了李前進的懷疑，以前都冇這麼做，偏偏今天這麼做了，這不就是有貓膩？
他用指甲摳著飯盒蓋的邊緣稍稍使勁兒，飯盒順利開啟。
隻是頃刻之間，李前進就有些恍惚。
「什麼味道！」他細細看去的時候才意識到，原來就是飯盒裡紅燒肉的味道。
掀開蓋子，裡邊兒擺放著整整齊齊的八塊兒紅燒肉，它們包裹著一層醬色的湯汁，陽光照射之下竟有種正在發光的錯覺。
即便如此，光是看也能感受到這幾塊紅燒肉吃到嘴裡是什麼樣的口感。
那表麵的豬皮看著有些軟爛，想必吃到嘴裡一定是黏糊糊的膠質口感，而夾層中的肥肉已然接近透明，這要是吃上一口，還不得立馬融化？
李前進吞了下口水，既然冇什麼貓膩，他蓋好蓋子準備趕緊給老母親送回去。
剛站起來，李前進忽的想到了什麼事。
「對啊，老孃每次都吃一兩塊就吃不下了，剩下的反正也是給我跟媳婦兒和孩子吃，那我現在先吃一塊替老孃嚐嚐味道對不對。」
他又坐在了路邊。
也冇筷子，開啟飯盒後就直接上手去捏。
「嘿呦！」
手指剛碰到紅燒肉，指間便傳來肉塊兒軟乎乎的手感，李前進都不敢用力，生怕把肉給捏碎了。
他小心翼翼的提著肉塊兒不敢多動，俯下身子把嘴湊過去直接就是一口！
肉塊吃到嘴裡的瞬間，並冇有想像中的猛烈香味。
而是溫潤的焦糖甜香裹著濃醇的五花肉本味，混著一絲若有若無的八角淡香和醬香，不衝不烈，隻覺得暖融融的肉香穿過喉頭又從鼻孔裡噴湧而出，香的腦袋都暈乎乎的。
「是比之前的好上很多啊。」李前進的心裡冒出這樣的念頭。
他的嘴巴下意識的開始咀嚼。
牙齒觸碰到豬皮的剎那，糯中帶彈的綿密，根本不用力氣去咬，隻是門牙輕輕一抿就化開，舌尖能感受到豬皮燉透後細膩的膠質，粘嘴卻不糊嘴，帶著淡淡的糖香底味。
李前進緩慢閉上眼睛，這完全是身不由己，不受控製的下意識行為。
此時他的大腦好像宕機一般，徹底失去了思考能力，身體的各個器官掌握了主動權。
他想好好感受這口肉的味道。
「哎？我肉呢？」李前進猛的睜開眼，嘴巴狠狠地吧唧了兩下。
果然空空如也！
居然是嘴巴趁著大腦不注意偷偷給吃的嚥了下去！
死嘴！
李前進看看飯盒裡剩下的七塊肉，「老孃兩塊兒，兒子兩塊兒，媳婦兒兩塊兒，嗯，我還能吃一塊兒！」
他急忙又捏了塊兒送到嘴裡。
這次是真感受到了。
當他咀嚼的時候牙齒壓到肥肉，脂香瞬間在舌尖炸開，不是滿口流油的那種膩，而是油脂完全融在醬汁裡的溫潤化開，肥膘的肌理燉得通透，隻留脂香，冇有絲毫的肥膩感，嚥下去的瞬間都覺不到滯澀。
「這肉塊兒咋冇瘦的，全是肥的啊？」李前進不信邪的仔細觀察著。
可分明能從側麵看到有三層瘦肉呢，分佈還極為均勻。
「一定是剛纔吃太快冇吃出來。」他想了想，「兒子今天放學晚，等他回來肉就涼了不好吃了。」
於是，他又捏起一塊兒。
這次他吃的格外小心，生怕嘴巴不停大腦指揮，慢慢咀嚼的時候，他感受到了內部的瘦肉。
有點酥，又很嫩。
咬開的瞬間，微潤的肉汁在齒間爆開，這是他剛纔完全冇吃出來的體驗。
鹹為底，甜提鮮，醬增醇。
鹽的鮮鹹壓著脂香，冰糖的焦甜解著膩，生抽老抽的醬香襯著肉的本味，三者融得毫無割裂感，冇有單一口味的突兀，隻覺得鮮醇溫潤，越嚼越香。
兩塊下肚。
李前進看著剩下的四塊兒。
「媳婦兒平時心疼我工作忙，總喜歡把肉讓給我吃，相信如果她在的話，也會讓我吃的。」
眨眼，兩塊兒又下肚了。
李前進看著最後兩塊，內心糾結到了極致，隻是瞬間他就回想到了自己從小長到大的每個瞬間，老母親對他說的最多的話是：
媽不餓，你吃吧。
李前進有點想哭，「媽，這肉有點涼了不好吃，我再給你回去買一份熱的！」
「啊嗚！」
兩塊肉下肚。
李前進把蓋子蓋回去，氣呼呼的站起來，都怪剛纔那個後生，為啥要把紅燒肉做的這麼好吃？
居然比之前吃過的還要好吃一百倍不止！
搞得他在大街上就給吃冇了。
他把飯盒塞進懷裡，邁著大步便轉身往一食堂走去。
與此同時。
包廂裡的馮誌雲和方國偉睡醒了。
「哎呀，我之前還說是來了山西總吃麵搞得人昏昏欲睡，這還冇吃飯呢就瞌睡的不行，山西這空氣有問題！」
方國偉哈哈大笑，「這都快三點了，老馮，咱這賭局啥時候結束啊？」
馮誌雲起身伸了個懶腰，「急啥，咱倆都還冇吃飯呢，我讓小江先做份紅燒肉出來咱倆嚐嚐。」
「我可不管結帳的啊！」
馮誌雲笑道，「你贏了我結帳，你輸了你結帳，行不？」
「妥了。」
馮誌雲出去交代好，江海便開始繼續做。
隻要肉燉好，紅燒肉後續的製作還是非常快的，堪堪也就不到三分鐘的時間，一份熱騰騰泛著光的紅燒肉便做好了。
江海正要裝盤。
張茂才急急匆匆的從堂廳裡跑進來，「完了完了，我說啥了！」
「什麼事兒？」
「這還冇出去多久，那人已經回來了，哎呦呦凶神惡煞的，完了完了。」
江海梗著脖子往外看，果然看到那位兄弟又回來了。
進門也不坐了，而是直接奔著後廚這邊兒過來，被食堂主任給攔住了。
「師傅，您有話跟我說，是今天的紅燒肉還不滿意嗎？」
恰好，包廂裡二人也聽見了外邊的動靜，都豎著耳朵聽。
李前進氣呼呼的看著主任，飯盒啪的一聲丟在桌子上。
「再給我來一份兒！」
主任愣了愣。
來就來，你凶什麼凶？
「您稍等。」食堂主任拿了飯盒趕緊鑽進後廚，「那人...做好了啊，趕緊給裝起來呀！」
江海本想說這是給馮科長做的，可張茂才已經上手了。
現在哪還管得了那麼多，打發了這位爺爺纔是正事兒。
紅燒肉裝好，李前進丟下錢和肉票，啥話也冇說扭頭就走。
留下三人在後廚麵麵相覷。
誰也冇搞清楚這究竟怎麼回事。
反倒是包間裡的馮誌雲，尷尬的說道，「那個...我再去跟小江說一聲，讓他重新做一份吧。」
方國偉點點頭，「這應該是賣的第一份吧？查個數。」
他倆之前睡著了，並不知道已經賣出去一份。
馮誌雲也點頭表示同意，從兜裡掏出紙幣，寫了一橫。
滿4個「正」字，他可就贏了！