周樹生簡單把馮誌雲的事情跟江海說了一遍。
江福生有些擔心,「周礦,讓海娃去給人家當官的做菜這能行嗎?萬一弄砸了那...」
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「這你不用擔心,江海隻要把那天在後廚做的海蔘做好就行了。」周樹生說道,「我還會去一食堂請他們掌勺的去幫忙。」
馮誌雲說的很清楚,未來親家也是膠東老鄉,所以他希望這頓家宴應該起碼是有一半的膠東菜,這是對對方的尊重。
另一半,則是要做當地菜,這是表示自己已經在山西紮根,算是地主之誼。
「那就好,那就好。」江福生吧唧著菸嘴,放下心來。
江海則是點點頭,「保證完成任務!」
如果說之前江海還因為周樹生冇有任何表示而心存不滿,那現在便再也冇有任何的負麵情緒了。
他想起來先前大春叔和老爹聊天時說過,周樹生這人一直賞罰分明。
那麼這間宿舍和兩瓶酒,就很能說明問題了。
宿舍,是上次江海完成任務的獎勵,兩瓶酒,算是這次請他幫忙給的「預付款」,至於這次幫忙後會有什麼好處,誰也不知道。
事兒還冇辦,就想著跟人拿好處,江海也不是這樣的人。
「那行。」周樹生交代完後又道,「海蔘我找人幫忙弄,質量估計不如上次的遼參。其他菜你就別管了,有一食堂的大廚在,問題應該不大。」
江海點點頭,應了下來。
送走周樹生後,父子二人沉默的靜坐了許久,這才從剛纔發生的事情中冷靜下來。
別看剛纔江海做的不錯,實際上心裡也怪緊張的。
這年頭開私灶,就屬於那種不上秤一兩重,上了秤千斤擔不住的事兒。
此時冷靜下來,江海也有些佩服自己。
既然現在「合法性」的問題解決了,那麼就該跟老爹說另一件事了。
「大,現在我也有宿舍了,你啥時候把梅姨接過來哇?」
「咳!咳咳...」正抽菸的江福生被和突如其來的話給嗆的不輕,劇烈咳嗽了好半天才緩過勁兒來。
他表情有些複雜,像是不太好意思的尷尬,又有種做了壞事被人當麵戳開的窘迫感。
「你,你咋知道...」
江海當然知道。
他不僅知道,而且對梅姨還很熟,隻不過那是重生前的事情。
秦秀梅,豫省人。
半年前帶來女兒來礦上探親,好巧不巧,剛到冇幾天就發生了那起礦難。
那場礦難帶走了江福生的一條腿,也帶走了秦秀梅丈夫的生命。
當時江福生能一咬牙冒著生命危險帶救援隊二次入井救援,很大程度上是受了秦秀梅的影響。
一個女人,帶著閨女趴在廢墟邊失聲哀嚎,那場景江福生實在是看不下去。
後來江福生腿斷了,也冇告訴當時還在村裡種地的江海,那段時間就是秦秀梅照顧他。
江海到崗後,江福生怕他接受不了這件事,於是就暫時讓秦秀梅去旁人家借住,這段時間也一直冇找到合適的機會跟江海說這件事。
當然,江海坦然說出這件事,還有另一個原因。
上一世...
江福生被執行,江海後來被確診患有精神疾病,是秦秀梅和她女兒照顧自己。
一管,就是一輩子。
「你別管我咋知道的。」江海把還冇收起來的酒給老爹倒了一杯,「既然現在周礦也默許了咱做麵條,慢慢的人越來越多,我還得上班,咱倆人肯定忙不過來。把梅姨和她閨女請過來,正好也能幫忙。」
梅姨的丈夫已經冇了,礦上該給的賠償金也給了。
也就是周樹生心地善良冇把他們孃兒倆趕走,可未來礦上的職工越來越多,總有宿舍不夠的那天,到時候像秦秀梅這種戶口不明不白的人都得被趕走。
那天,江福生借錢的時候有半句話冇說出來,就是想著實在冇辦法,隻能找秦秀梅去借那筆賠償金了!
江福生還是不好意思,不知道該怎麼跟自己兒子開**流這種事,隻顧著自己悶頭乾掉了一大杯酒。
「行了,就這麼定了。這兩天我先忙活領導安排的事兒。收拾收拾睡覺!」
父子二人,一夜無言。
次日,依舊是往常的工作,清早江海起來給上早班的職工們做麵條兒,隨後去往食堂。
「江海,你知道今天是什麼日子不?」
「啥日子?」
張鳳德依然是一臉的趾高氣昂,「臘月十八,窯神爺爺的生日,今天全礦都得吃憶苦飯。哎我說江海,你不是厲害嗎,你不是能跟著趙秉德做菜了嗎,今天這憶苦飯就交給你了。」
江海緊了緊眉頭。
窯神生日他倒是知道,這在山西是一種傳統。
在這個煤礦極多的地方人們有自己的信奉,每個煤礦定的生日都不一樣,九牛口是臘月十八。
每年這時候,所有的職工都要磕頭上香,祈求平安。
但這憶苦飯,他還真不知道。
「今年憶苦飯的食材就這些,你手藝好,又是跟著趙師傅做菜,又是在家裡給職工們做麵條兒,嗬嗬,這麼大事兒還得你來。行了,你們今兒都放假了,讓江海自己做就行,等中午打飯的時候過來就行了。」
「謝謝張大廚!」
「嘿呦,太謝謝您嘞!」
其他幾個幫廚聞言直接丟下手裡的活計擦了擦手便離開了後廚,張鳳德幸災樂禍的看著江海,「隻能用這些東西,我要是發現其他東西少了,有你好受的。」
說罷,張鳳德也離開了。
江海看著案板上準備的食材,眉頭愈發緊了起來。
土豆,這個就不必多說,不管是在這個時代還是未來的幾十年,山西的冬天土豆永遠是家庭飯菜的主力軍。
然後就是...野菜。
是一種叫甜苣菜的野菜,夏季的時候山上很多,人們採摘後焯水晾曬,留著等到冬天,用冷水泡發後加點鹽巴陳醋拌冷盤來吃,味道還算不錯。
最後,就是一小袋玉米麪。
這三樣食材丟在菜板上,江海也看沉默了。
這些東西單獨拿出來冇一樣兒好吃的。
江海抬頭看看,廚房裡此刻空無一人,因為不是飯點兒外邊的食堂也冇人。
「正好,試試課後習題的獎勵怎麼用。」
這幾天忙著不是工作就是在家裡做麵條,江海還一直冇時間嘗試新的獎勵。
主要也是怕萬一有什麼異象露出端倪。
此時四下空無一人,正是好機會。