常昆作為主廚,鍋鏟翻得飛快。
黃鹿肉爆炒出鍋,又倒油下蔥薑,飛龍下鍋翻炒幾下,加水蓋上鍋蓋燉湯。
灶台上兩個鍋同時開著,一個燉湯加蒸魚,一個炒菜,他一個人竟也忙得過來。
劉梅芬在旁邊遞調料,常梅幫忙碼盤,劉梅玲打下手洗菜,廚房裏熱火朝天。
“小昆這手藝,比你爹強多了。”劉梅芬往鍋裡添了勺水,嘴裏唸叨著。
常大山在院裏聽見了,探進頭來:“我炒菜咋了?當年你嫁過來那會兒,還不是天天吃我炒的菜?”
“你還說呢,炒個白菜都能糊,還好意思提!”劉梅芬頭也沒回,把常大山懟了回去。
常大山哼了一聲,縮回頭繼續擺桌子。
這老婆子,自己年輕時候炒糊一次白菜,她能記一輩子……
這時候院門被推開了,孫秀蘭和程榕江走了進來,程敏跟在後麵,手裏拎著兩包點心。
劉梅芬趕緊迎出去,在圍裙上擦擦手,拉住孫秀蘭的手:“親家母來了?快進來坐。”
孫秀蘭笑著應了,眼睛往廚房那邊瞟了一眼,聞見滿院子的香味,心裏想著這親家真不賴,招待自己家也太隆重了。
舅媽也剛從國營飯店回來,進了院子就挽起袖子,嘴裏喊著“我來幫忙”。
劉梅芬拉著孫秀蘭在院裏坐下,又招呼舅媽和劉梅玲,幾個女人圍著石桌坐下來,一邊包餃子一邊說話。
秀兒和紫霞也不鬧了,蹲在旁邊看她們包,伸手揪塊麵糰,想要捏成個小兔子,被劉梅芬一巴掌拍開。
程敏搬了個小板凳坐在孫秀蘭旁邊,也跟著包,手指捏著餃子皮,動作很是麻利。
廚房裏一下就空了,隻剩下常昆、常大山和程榕江三個男人。
常大山站了一會兒,插不上手,搬了個凳子坐在灶台邊,掏出煙。
程榕江也搬了凳子坐下,常大山遞給他一根煙,接過來,一根洋火點燃兩根煙。
兩人並排坐著,看常昆一個人在灶台前忙活,鍋鏟翻飛,油煙升騰。
“老常家的光榮傳統啊,女人炒菜就是不如男人好吃。”常大山吐了口煙,慢悠悠地說。
程榕江點點頭,深有同感:“大廚都是男人,這話真沒錯……我認識的那些個大師傅,沒一個女的。”
常大山嘿嘿笑了兩聲:“那是!你看小昆這架勢,比國營飯店的大廚不差。”
程榕江看著常昆顛勺的動作,也笑了:“這手藝,這女婿真是沒得挑。”
三個小丫頭一起放學回來,書包還沒放下,就看見院子裏一桌子人圍著包餃子。
小清眼睛一亮,書包往凳子上一扔,拉著小沐和小水就去洗手。
小沐一邊洗手一邊嘟囔:“我也要包,上次包的可好看了。”
她忘了自己包的水餃,下鍋後都脹破了肚皮……
小水跟著點頭,袖口卷得老高。
劉梅芬一看她們仨那架勢,眉毛就皺起來了:“你們包?你們包的那叫餃子?上次煮了一鍋片湯,忘了?”
“那是上次!這次肯定包得好!”
小清不服氣,手已經在盆裡抓麵糰了。
劉梅芬攔都沒攔住,小沐和小水也跟著上手。
幾個丫頭揪麵糰、擀皮、舀餡,動作倒是挺快,可包出來的餃子歪歪扭扭,有的張嘴,有的露餡。
小清包的那個更是離譜,餡全擠出來了,黏了一手。
劉梅玲先笑了,接著孫秀蘭也笑了,舅媽笑得直拍大腿。
劉梅芬氣得把那個漏餡的餃子拎起來,在小清麵前晃了晃:“這就是你包的?”
小清臉上還沾著麵粉,嘴硬道:“不漏!就是餡多了點。”
旁邊幾個人笑得更厲害了。
小沐和小水包的也好不到哪去,小沐那個癟癟的,像個耳朵。
小水那個倒是沒漏,可造型歪歪扭扭,放在蓋簾上一會兒就趴下了。
劉梅芬一個一個拎起來看,越看越氣,把她們趕到一邊去洗了手,回來老老實實擀皮,不許再包。
這時候院門又被推開了,小舅劉梅林和姐夫楊立軍一起走進來。
倆人不知路上碰見的,有說有笑的。
進門見這一院子人,先喊了一圈人,瞅見廚房裏隻有常昆一個人在忙活,常大山和程榕江並排坐在灶台邊抽煙,倆人都樂了。
“這倆爹,就知道坐著抽煙,不幹活。”劉梅林笑道。
常大山回過頭,慢悠悠吐了口煙:“大廚在這兒,我們插不上手。”
程榕江也笑了,點點頭,屁股都沒抬。
當了半輩子老爹,不就是為了這時候享受享受兒孫福嘛,倆老頭子自在得很。
楊立軍挽起袖子往廚房走:“姐夫來幫你。”
劉梅林也跟進來,洗了手,接過常昆手裏的鍋鏟。
常昆樂得清閑,退到一邊,點了根煙。
剩下的清炒西蘭花還是很簡單的,不怕小舅炒糊鍋。
姨夫跟紅霞是最後到的。
姨夫進了院子就笑嗬嗬地打招呼,嘴裏喊著“來晚了來晚了”,一臉和氣。
紅霞跟在他後麵,嘴撅得能掛油瓶,眼皮都不抬,明顯不高興。
劉梅芬迎上去,拉住紅霞的手,上下打量了一眼:“紅霞咋了?誰惹你了?”
紅霞還沒開口,姨夫已經哼了一聲,臉色沉下來。
“你問她!上次給她找的相親物件,人家小夥子條件多好,她倒好,放了人家鴿子!
今天碰見那家家長,人家問我‘你家閨女到底長啥樣,我家那小子麵都沒見著……’,你讓我這老臉往哪兒擱?”
紅霞低著頭,嘴撅得更高了,腳尖在地上蹭來蹭去。
姨夫越說越氣,聲音也大了些:“你說你,都多大了?天天到處亂跑,不幹正事!相親不去,介紹不見,你想拖到什麼時候?”
院子裏安靜了一瞬。
劉梅芬拉著紅霞的手,拍了拍,沖妹夫使了個眼色:“行了行了,孩子大了有自己的主意,你少說兩句。”
又轉頭對紅霞說,“別跟你爹一般見識,走,跟大姨包餃子去。”
紅霞被劉梅芬拉著往石桌那邊走,走了一半,回頭瞪了姨夫一眼。
姨夫還要再說,被常大山拉住了:“行了行了,今天高興,別說這些。”
程榕江也站起來招呼他坐下。姨夫嘆了口氣,接過常大山遞來的煙,點上,悶悶抽了一口。