王文東一一唸了名字，當場便掏出現金髮了下去：「大家的底薪是每月三百塊，剩下的薪水則是按照店鋪銷量和各自負擔的出貨量算提成。」
他給的數字著實寬裕。
哪怕是幾個自負盈虧的銷售點，這兩天也都掙到了錢，看著王文東發錢，心裡也各自樂嗬。
眾人在王文東店裡乾活的家屬，晚上各自還要回家做飯、接孩子，所以領了錢、再聽王文東講了講未來小店的發展之後，便各自離去。
王瑞昌和王文東約好明天到街道辦簽合同，拍拍王文東的肩膀，也笑著走了。
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幾個流動攤點的承包商騎著單車離開後，王文東關上房門，才掏出帳本來，對張小滿和王紅娟說：「姐，小滿，這一個月累著你們了。」
他對張小滿說：「按照之前的約定，你招人、管銷售，提成加獎金共2000塊。」
見到王文東從抽屜裡拿出一個大信封，張小滿臉上激動的神色更甚。
這過去的一個月，他又要賣貨，又要幫王文東聯絡人，還要在幾個攤點之間轉著，叮囑手下人的銷售技巧，著實忙碌。
可一個月的忙碌能換來2000塊的收入，這是他以前從不敢想的。
張小滿拿過信封，手緊緊捏著，感受著信封裡鈔票的厚度，看向王文東，一臉感激：「東哥，謝謝你帶我掙錢！」
王文東笑道：「說什麼謝，本來就是咱們一起打拚嘛。」
接著，他又從抽屜裡拿出第二個信封：「姐，這個是你的。」
王紅娟雖然入夥才一個星期，但王文東也冇虧待她。
王紅娟開啟信封一看，裡麵是八百塊。
這還不算後續的提成，提成會集中到下個月發。
張小滿拿了錢，她也就不推辭，把信封揣進兜裡，接著問道：「東子，咱們接下來店麵擴大，你有什麼打算？還是繼續這麼做生意嗎？」
這一個多星期，王紅娟跟著王文東跑前跑後，特別是一起去開拓市場時，聽王文東一直灌輸做生意的思路，對銷售也有了自己的想法。
她下意識覺得，王文東接下來的眼光應該不止在一個滷味店上。
果然，就見王文東一笑道：「滷味店的生意做到這種規模，已經很難再擴張了。」
「接下來，咱們就是口碑維護好，讓和咱們合作的店鋪都習慣從咱們這裡拿貨即可。」
以現在的擴張規模，他的滷味作坊一個月的銷售額能做到三萬多塊，純利潤有兩萬多。
扣去發工資和分紅的部分，他自己口袋裡能剩下一萬多塊。
一個月就掙來萬元戶的身家，放在幾年前肯定會讓人驚掉下巴；但在九四年的星城，他這收入雖然也屬於絕對的有錢人行列，卻也不算特別恐怖。
如果是在十年以後，王文東的下一步打算肯定是做自己的滷味品牌，開連鎖店、收加盟商。
可九四年的星城，這套模式無論是資訊傳播速度，還是投資者數量，都不足以支撐運營，所以滷味店開到這個規模，基本就到頂了，接下來的提升空間不大。
王文東下一步的擴張方向，還是打算做工廠店模式。
他接著說：「今天上午，我和喜福來酒店的熊克常主任談了一次，想在他們店裡租一個鋪麵。」
「在酒店裡租鋪麵？」王紅娟和張小滿都是一臉疑惑，「酒店裡麵還有鋪麵可租？」
王文東笑道：「他們酒店建築麵積那麼大，隻要稍加改造，弄出幾個攤檔的麵積輕而易舉。」
「這對酒店來說冇什麼成本。要是我們成功了，他們還能分利潤，有什麼不行的？」
張小滿疑惑地問：「那咱進他酒店做啥生意？還是賣吃的？」
王文東點點頭：「我打算開一個湯檔，就是給他們酒店做些煲湯、砂鍋粥之類的東西。」
王紅娟不解：「他們酒店自己就有後廚，咱們進去另開一家，跟他們酒店搶生意，他們能樂意？」
王文東一笑，今天上午他和陳泰順、熊克常討論時，熊克常也提出了這個疑惑。
王文東解釋說：「酒店後廚的灶位有限，人員也有限。」
「就說做煲湯吧，在酒店後廚要用到蒸櫃，可酒店的蒸櫃是按照正常點菜的蒸菜需求配置的，哪有那麼多位置用來煲湯？」
「煲湯、砂鍋粥用到的一些中藥材或者乾貨，這些食材的成本也不低。」
「算來算去，如果酒店要上砂鍋或煲湯係列，至少要弄一個完整的班組來做這件事。」
「對酒店後廚管理來說，人員、食材越多，管理成本就越高。」
「還不如讓我們入駐做煲湯，之後他們拿銷售提成和租金，酒店後廚的領導也能避免多開一係列新菜品，最後賣不出去被追責的風險。」
王紅娟和張小滿聽懂了：這套路和王文東給酒店供應鹵貨差不多，王文東這套商業邏輯，的確有可能跑通。
但這畢竟是個之前冇聽說過的生意，王紅娟想了半天，心裡還是拿不準，小聲說：「要不找你姐夫問問？」
王文東笑道：「姐夫的性格您還不知道？要是找他問這事兒，一準成不了。」
王紅娟一想也是：「那這事，最好還是咱們自己先辦出個眉目，再通知他吧。」
她也隻能自己幫王文東拿主意，想了想，又問：「咱們去酒店辦檔口，他們能不能墊點錢支援一下？」
王文東樂道，「這事您就別想了，那可是合資酒店，能讓我們入場就不錯了。」
「要放在廣東那邊，能進三星級酒店開檔口，人家還得收一筆入場費呢，啥都冇做就得掏錢。」
「就是咱們星城的餐飲發展得比較慢，才能給咱們這個機會。」
「酒店那邊不光不能墊錢，進酒店之後的裝修，還得給他們一筆費用。」
王紅娟頓時有些不捨：「那得多少錢？」
王文東透了個底：「我打算把第一個月的所有利潤全部投進去，再用社羣家屬委員會的投資湊一湊，應該夠了。」
這個月的利潤，主要靠月末幾天跟喜福來大酒店的合作，每天都能入帳七八百塊，此時王文東自己手上的利潤，積累到了一萬五千元。
用來在喜福來大酒店裡開一個小檔口，勉強算是夠了。
至於後續的進貨等費用，隻能靠著滷味店每天的利潤來補。