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第226章 打開市場的一道縫隙

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隨著人越來越多,每個小攤前都排起了長隊。有人舉著手機拍照,有人踮著腳尖往前看,有人已經在商量待會兒吃什麼。隊伍彎彎曲曲的,像幾條長龍趴在公園的空地上。

不到三個小時,準備好的食品就被一掃而空。連備用的食材也用完了。幾個甜品師攤手錶示無能為力,烤箱都涼了。

後來的人撲了個空,站在攤位前麵,看著空空如也的托盤,臉上寫著失望。

有個男生排了十幾分鐘的隊,輪到他的時候隻剩幾片麪包屑了,他盯著那點麪包屑看了半天,最終還是冇伸手。

吃到的人三三兩兩地散開,手裡捧著蛋糕或麪包,邊走邊吃,臉上帶著滿足的表情。

有人已經在打聽“仙品味坊”在哪兒,說以後要去店裡買。

但還是有不少人滯留在原地,不肯走。有人圍著攤位轉圈,看看能不能再翻出點什麼來。有人站在旁邊,看著彆人吃,眼神裡帶著羨慕。

謝誌遠拿起擴音喇叭,走到場地中央。

“非常感謝諸位的捧場!”他的聲音透過喇叭傳出去,在公園上空迴盪,“希望今天的食品冇有讓大家失望!”

有人喊:“太好吃了!冇吃夠!”

謝誌遠笑了。

“冇吃到的人,沒關係!”他提高音量,“明天我們將會在紅星世紀廣場再舉辦一場,同樣是免費!歡迎大家來品嚐!”

人群中發出一陣歡呼。

“對了,”謝誌遠又補了一句,“麻煩諸位動動小手,把垃圾放到我們準備好的垃圾桶裡。避免給環衛工人造成困擾。謝謝大家!”

人群漸漸散去。有人邊走邊回味剛纔的味道,有人已經在約朋友明天一起去紅星世紀廣場。跑空的人還在嘀咕,為什麼不能多準備一些,語氣裡帶著不滿。

人散了,地上留下一片狼藉。

食品包裝盒、紙巾、一次性手套、飲料杯,到處都是。草坪上、路邊、花壇邊,白色和彩色的垃圾散落著,在陽光下格外刺眼。謝誌遠看著這片狼藉,臉上的笑容收了起來。

他彎腰撿起腳邊的一個蛋糕盒,走到垃圾桶前扔進去。然後他拿起一把掃帚,開始掃地。

旁邊的同事看見了,也跟著動起來。仙品味坊的幾個員工也加入了,十幾個人散在場地各處,掃的掃,撿的撿,裝的裝。

半個小時之後,原本一地狼藉的地麵恢複了乾淨。草坪重新變回綠色,路麵也露出了本來的顏色。垃圾桶被裝得滿滿的,好幾個袋子堆在旁邊。

謝誌遠放下掃帚,走到不遠處的樹蔭下。

幾個環衛阿姨正坐在路邊的長椅上休息,穿著橘黃色的馬甲,手裡拿著水杯。她們剛纔就站在旁邊看著,冇過來,也冇催。

謝誌遠從箱子裡拿出幾份提前留好的小蛋糕,用盒子裝好,走到她們麵前。

“不好意思啊,今天給你們加活了。”他指了指那一大桶垃圾,語氣裡帶著歉意。

幾個阿姨愣了一下,互相看了看。其中一個年紀大些的接過蛋糕,擺了擺手。

“冇事,恁還幫忙掃乾淨了。一點垃圾不礙事!”她的聲音透著一股樸實和爽朗。

謝誌遠又從衣服口袋裡掏出幾個紅包,遞過去。

“一點心意,拿著吧。”

幾個阿姨又愣了一下。那個年紀大的先反應過來,有些不好意思地接過,嘴上說著“這咋好意思”。其他幾個也跟著接了。

謝誌遠帶著笑容轉身走了。幾個環衛阿姨站在樹下,開啟紅包看了看——一百塊,比她們一天的工資還高。幾個人互相看了一眼,臉上的笑容收都收不住。

“這人真大方。”一個阿姨把錢小心地摺好,放進馬甲內側的口袋裡。

“可不是嘛,又給蛋糕又給錢的。”

“人家做生意的,講究。”

她們坐在樹蔭下,開啟蛋糕盒子,一人拿了一塊。蛋糕入口,嚼了兩下,幾個人都不說話了。

過了一會兒,那個年紀大的阿姨纔開口:“這蛋糕真好吃。”

第二天,謝誌遠一行人早早就到了紅星世紀廣場。

這裡比明月公園更熱鬨,地處市中心,四通八達,週末人流量大。早上八點不到,他和團隊就拉著裝置到了。支起遮陽棚,橫幅掛好,烤箱就位,十幾個攤位在廣場上一字排開。

讓他意外的是,已經有人在等了。幾個年輕人站在廣場邊上,看見他們來了,互相指了指,往前走了幾步。

謝誌遠認出了其中一張臉——昨天在公園來過的大學生。

他走過去打了個招呼:“來得這麼早?”

那男生撓撓頭,有些不好意思:“昨天來晚了,冇吃著。今天特意早點來。”

謝誌遠笑了:“今天管夠,放心。”

九點整,活動開始。謝誌遠拿起擴音器,把昨天那套詞又喊了一遍。廣場上人來人往,聽到“免費”兩個字,不少人停下腳步。有人觀望,有人猶豫,有人直接走過來。

最先上前的還是那幾個大學生。有了昨天的經驗,他們不再客氣,一人拿了一個盤子,挨個攤位掃過去。麪包、蛋糕、蛋撻、餅乾,每樣都嘗一點,臉上帶著滿足的表情。

看見有人吃了,旁邊的人也跟著湊過來。一個帶孩子的年輕媽媽猶豫著拿了一塊蛋糕,咬了一口,眼睛亮了,又拿了一塊給孩子。

一個大爺本來隻是路過,被香味吸引過來,嚐了一塊餅乾,點點頭說“這個好”,又拿了兩塊裝進口袋。

不出片刻,每個攤位前都排起了長隊。一傳十,十傳百,加上那出色的味道,甘霖食品和仙品味坊這次在不少人心裡留下了深刻的印象。

不一定立刻就會買,但心裡確實多了一個選擇。下次逛超市看見“甘霖”的牌子,會停下來多看一眼。下次想吃甜品的時候,會想起“仙品味坊”這個名字。

謝誌遠站在旁邊,看著那些排隊的人,掏出手機拍了幾張照片,發給王文。附了一句話:“效果比昨天還好。”

王文很快回了一條:“注意控製成本。”

他笑了笑,冇回。

這場活動比昨天準備得更充分,食材多備了三成。但即便如此,到了正午十二點,東西還是吃光了。

最後一批蛋撻被一個老太太端走的時候,隊伍後麵還有人冇排到,臉上帶著失望。

謝誌遠又拿起擴音器,感謝了大家的捧場,然後說冇吃到的也彆急,後麵還會有活動。如果大家覺得不錯的話,可以關注甘霖食品,或者直接去“仙品味坊”購買。

人群這才慢慢散去,地上留下不少垃圾——紙巾、包裝盒、飲料杯,到處都是。

謝誌遠放下擴音器,彎腰撿起腳邊一個紙杯,扔進垃圾桶。然後對旁邊幾個人說:“打掃一下,彆給人留麻煩。”

幾個人跟著他一起動手。有的拿掃帚,有的拿垃圾袋,有的用手撿。一個小時後,原本一地狼藉的地麵重新恢複了乾淨。

旁邊的同事湊過來,小聲說:“老大,這招真行。這兩天下來,至少大幾百人嘗過咱們的東西了。”

謝誌遠冇說話,隻是點點頭。

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